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品質管理－食品加工、餐飲服務、生鮮物流2/E的圖書 |
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品質管理－食品加工、餐飲服務、生鮮物流2/E 作者：林泗潭、林志城 出版社：新文京開發出版股份有限公司 出版日期：2007-01-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：品質管理－食品加工、餐飲服務、生鮮物流2/E
商品資料
- 作者： 林泗潭、林志城
- 出版社： 新文京開發出版股份有限公司 出版日期：2007-01-01 ISBN/ISSN：9861504710
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 商業> 管理學
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