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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：怎樣聰明吃海產
本書介紹了70餘種水產品的性味、功效、營養成分、宜忌、食療應用等內容，並加述一些水產品的傳說、趣聞、名人佳作及傳統名菜的做法，極具科學性和趣味性。為方便讀者查閱，本書特將水產品防病治病的方劑蒐集、整理、歸類，可供讀者直接參照使用。但病情急、重或經久不癒的患者，應及時到醫院診治，切不可擔誤！全書融科學性、知識性、實用性和趣味性於一體，通俗易懂，操作方便，適合各階層讀者閱讀，是醫務工作者的好助手、家庭保健所必需，也是發展水產品加工的參考用書。
商品資料
- 作者： 劉平、劉超
- 出版社： 新文山工作室 出版日期：2009-09-02 ISBN/ISSN：9789861681146
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：288頁
- 類別： 中文書> 醫學保健> 中醫
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