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沒有咖啡活不下去!

的圖書
沒有咖啡活不下去! 沒有咖啡活不下去!

作者:岩田亮子 
出版社:方智出版
出版日期:2022-01-01
語言:繁體中文   
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電子書
$ 224
Readmoo Readmoo
飲食生活
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:沒有咖啡活不下去!

從可以當作談資的咖啡冷知識,到選豆、磨豆、煮法、喝法等專業技巧,一本搞定!
零基礎也能看懂,最適合廣大咖啡愛好者的入門書!

全世界每天會喝掉25億杯咖啡!?
一棵咖啡樹採下的咖啡豆大約只能沖33杯咖啡!?
冷萃咖啡和一般冰咖啡有何不同?
咖啡豆要在家磨,還是請店家磨?
從你喜愛的咖啡也能猜出你喜歡的葡萄酒和精釀啤酒?
如何為不同的麵包選擇適合的咖啡?
想要在家也能輕鬆喝到咖啡館等級的美味咖啡,怎麼做?

自稱身體有60%是咖啡,每天早上起床後不先喝杯咖啡就沒辦法沖咖啡的本書作者,其實在30歲前根本不喝咖啡!後來,她因為工作關係搬到西雅圖,邂逅了咖啡的魅力,進而開設介紹咖啡相關知識的網站,短短兩個月就吸引媒體採訪,成為超人氣網站,甚至將部落格文章集結成書,在美國出版,暢銷全美,還迅速賣出多國版權。

想要多了解咖啡,但市面上的咖啡書太艱難、太科學或太細節,讓你卻步?這種心情作者完全懂!所以,這不是一本充滿艱澀術語的技術流咖啡書。在本書中,她從「看」「學」「飲」「知」「巡」等五個讓咖啡更美味的面向切入,並搭配大量具圖解功能的插圖與照片,讓你輕鬆學到知識、找到共鳴,為平凡的日子添上咖啡味的樂趣。

名人推薦

咖啡大叔 許吉東、生態綠創辦人 徐文彥 齊聲推薦!

讀者超有愛推薦

‧這本書好棒,可以釐清你對咖啡的疑問,學到東西。另外,按照書裡的建議沖煮咖啡,喝起來真的很新鮮、美味。插圖也讓內容更清晰易懂,真是充滿咖啡愛的一本書!

‧咖啡書很多,但這本書的插圖可愛、文字易懂,能讓我輕鬆愉快地了解咖啡,享受喝咖啡的樂趣,所以我會推薦給各式各樣的人。我太太原本對咖啡沒興趣,現在也讀得津津有味!

‧我喝咖啡已經25年了,但透過這本書,我得以弄清楚之前學過的相關知識,例如各種咖啡豆的特徵和萃取方式等,讓我更加期待未來充滿咖啡味的生活了。

‧大量插圖讓這本書好讀易懂。推薦給想要在家享受美味咖啡的人。

‧我愛咖啡!這是一本我會想要一直帶在身邊的可愛咖啡書。
 

作者簡介

岩田亮子(Ryoko Iwata )

出生、成長於名古屋,於科羅拉多大學攻讀日本語教育學碩士學位。2009年起於西雅圖總領事館擔任日本外務省專門調查員。2012年在美國開設網站「I LOVE COFFEE」,以輕鬆易懂的方式,搭配插畫介紹咖啡的基本常識及冷知識。短短兩個月就吸引媒體採訪,成長至每個月有150萬造訪人次的人氣網站。2015年將部落格文章集結成書,在Amazon排行中創下全美第一名的佳績,成為暢銷書,目前已翻譯為五種語言。

在芬蘭認識了三溫暖,並深受吸引,之後便在日本、芬蘭兩地展開旅程,到各地探訪具有特色的三溫暖,並將芬蘭與三溫暖的故事寫成《週末芬蘭:覺得累的時候,就走一趟距離日本最近的歐洲》,頗受好評。取得三溫暖‧水療健康指導專家證書,獲芬蘭觀光局指派為芬蘭三溫暖官方大使。

其他著作還有《沒有咖啡活不下去!》《咖啡賜我超能力!》,以及與史考特.墨菲合著的《享受吧!精釀啤酒》一書。

www.ryokoiwata.com
Twitter @ilovecoffeejp
Instagram @ilovecoffeejp

譯者簡介

龔婉如

文藻外語學院日文科、東京家政大學造型表現學系畢,自由口筆譯工作者。

譯作有《沒有咖啡活不下去!》《運氣是可以鍛鍊的》《好事吸引力結界》《與身體對話,就是與神對話》《零極限的美好生活》《與神連線》等,並從事商務、文藝等領域之口譯。

wanjukung@gmail.com

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