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大好評！日本麵包店最新人氣三明治的圖書 |
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大好評！日本麵包店最新人氣三明治 作者：旭屋出版 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2007-06-27 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：大好評！日本麵包店最新人氣三明治
三明治，看似平凡簡單的料理，卻可以隨著餡料與搭配麵包的不同，呈現出不同的風貌與口感。不論是使用天然酵母製成的法國麵包，夾入羅勒風味雞胸肉的典型義式口味三明治；或是使用大阪風燉牛筋為餡料的和風三明治，都大大挑動了每個人味蕾。本書介紹了日本大阪、京都、兵庫、神戶共10家人氣麵包店的94種最新三明治，除了附上食譜與詳細的製作步驟外，也羅列了書中所使用到的麵包配方，讓你可以在家輕鬆打造屬於自己、風味絕佳的三明治。
商品資料
- 作者： 旭屋出版
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2007-06-27 ISBN/ISSN：9789861763781
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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