推薦序１
腸道健康，全身健康
受邀幫新谷醫師的新書「不生病的腸道按摩法」寫序時，內心十分激動與感動。仔細閱讀之後，發現這本書內容兼顧了腸道的外在調理及內在保養，透過日本知名的芳香療法指導老師「砂澤佚枝」，她曾為一萬三千名有便秘、胃腸不適、腰圍過寬者、施以腸道按摩的實際經驗，並得到超群的效果，加上新谷醫師以代謝營養學代替傳統的營養學所推廣的新谷式腸道健康法及飲食方法，兩者相輔相成來達到腸道、身體及心靈的健康。
我常常與人分享腸道健康的四大要素：好水、酵素、纖維、益生菌，但是現代人普遍攝取不足，尤其是葷食比重較高的人，因為動物性食品裡不含任何食物纖維，而且幾乎都是高脂肪、高熱量的食品，不容易被腸道消化，容易造成宿便的情形，並在容易腐壞的情形下，成為產生有毒物質的溫床，若經常食用這類食品，有害的細菌就很容易繁殖，而成為腸相惡化的主要原因。所以年紀越大，腰圍及肚子也會越來越大，除了有飲食過量及宿便的問題外，腹部運動量不足，以致於腸道蠕動緩慢也是一大原因，所以需要加強腹部的按摩運動。
自從數年前我於德國布魯士自然療養中心學習到斷食療法，體驗咖啡灌腸及腹部按摩之後，自己一直身體力行至今，感觸良多，也常於社區大學、社團、公司行號、斷食營活動中，跟大家分享、講解及示範以腹部按摩運動，許多人學習之後於平日實行都發現如同書中案例一樣，多得到非常正面的迴響，就如同新谷醫師書中所言；「不管理論如何，如何在日常的生活裡實際體驗，才是最重要的事」。
現代人的飲食習慣與生活，不斷在減弱我們的腸道健康，加上工作等各方面所帶來的壓力，給我們的腸道帶來更壞的影響進而導致疾病。所以按照書中的方法只要每天花一點小心思來照顧腸道，包含健康的飲食及大腸、小腸、肝臟、胰臟、淋巴的按摩，每次只要五~二○分鐘，可以在床上、椅子上及辦公時隨時 DIY輕鬆做，就能緩和目前身體上所出現的各種不適症狀，而且只要持續維持腸道的健康，就能達到抗老化的效果，這將大大影響我們未來的身體與心靈的健康。
我常說：「無知」、「疏忽」是健康的兩大隱憂，所以相信此書帶給我們的健康知識，但別疏忽了要身體力行才有效哦！
「健康兩點靈」生機食療專家王明勇
推薦序２
腸道健康與減肥「大」有關係
「無毒的家」創辦人王康裕藥師是一位好學不倦，身體力行的養生專家，只要市場
有什麼新知，他都會一馬當先去瞭解和學習。最近他介紹一本新谷弘實的著作---腸道按摩法，有機會在初版前，拜讀新谷醫師這本著作，感佩不已。
新谷醫師是世界第一位提出腸相理論的人，由腸相來看人體健康狀況與飲食生活習慣病之間的關係，讓我們認清了很多身體的疾病，都和腸道健康有關。
腸道如何威脅健康？除了「腸癌」，便是影響三分之一人口的「死亡四重奏」 ─肥胖、高血壓、高膽固醇及高血糖。
從事減肥指導工作十多年，我發現腰圍增大，亦即腹部脂肪堆積會影響腸道的健康。若說肥胖是萬病之源，且由不健康的腸道所引起一點也不為過。所以我在減肥指導工作中，會教大家做腹部按摩和腸道排毒的方法，通常效果顯著，可見腸道健康和減肥有相當密切的關係。
在新谷醫師這本書中，也敘述了一個例子，有位媽媽生產完後不斷發胖，膝蓋疼痛，眼睛出現飛蚊，皮膚變得黯沈，身體一直覺得疲憊。採用「腸道按摩」之後，瘦了十五公斤，而且許多病痛也都跟著改善，更證明了腸內健康的重要性。
讀完了這本腸道按摩法，我雀躍不已，新谷醫師能將他四十多年的行醫經驗提出「腸道按摩法」，方法簡單易學，嘉惠全人類。我亦受益匪淺，願意介紹給更多的朋友，鼓勵大家做好腸道保健，遠離疾病。
人人體重管理基金會董事長孫崇發先生
推薦序３
為腸道健康幸福加分
在晨星出版社的邀約為新谷醫師來台前即將出版的新書《腸道按摩法》作序，我本是「新谷迷」，當然不能錯過任何一本關於新谷的著作。
一收到《腸道按摩法》日文書時，立即快速翻閱，並依書中圖示，身體力行實際操作體驗，果真效果立竿見影，當下便決定作成教材，於次日下午在「無毒的家忠誠店」與學員們分享。學員長期以來都是新谷醫師腸道健康法的受惠與追隨者，經實際按摩解說，學員們便發覺按摩搭配新谷式健康法有相乘效果。
在校稿的過程中，我亦作了生活「飲食與排泄紀錄表」，以圖文紀錄每日的飲食、時間、腸道按摩前後、咖啡灌腸前後等排便狀況。效果確實不錯，很值得推廣給所有愛護與關心健康的朋友。
亦將此書推薦給兩位健康飲食專家，一位是「健康兩點靈」特別來賓---知名生機飲食專家王明勇老師，他經常於斷食營中推廣「腹部按摩」並身體力行；一位是「人人體重管理基金會」董事長孫崇發老師，他更致力於推廣排毒瘦身減肥，由他們二位來審視這本書，相信更能信服於廣大的讀者。
新谷醫生是我生命中的貴人，因施行新谷醫師的腸道健康生活方式，我才能有今日健康幸福且充滿活力的人生。在新谷醫師明年二月來台演講前，能為這本書作推薦，我感到非常光榮，也期望這本書能為讀者的幸福腸道健康法加分。
無毒的家國際連鎖首席食療顧問王康裕
前言
腸道是最重要的器官
我在二年前，認識了長期以來始終實踐著我所主張的「腸道按摩法」的砂澤佚枝小姐，當時她到福岡來參加我的演講。演講完後，我和她稍微聊了一下，但也只是聊了一下，我馬上明白她是依據確實的理論在實踐腸道按摩的工作。
我所謂的理論，是指美國最新酵素營養學，以及我所發現的腸相與健康、飲食之間的相互關係。她很仔細地觀察腸道的運作方式，同時學會前述這些理論，並實際運用在自己的沙龍裡，確實實踐這套做法，著實令我佩服。
不過比起這些理論，更重要的應該是她在實踐這些腸道按摩法中，實際得到的各種感觸與結果吧。因為砂澤小姐如此對我說：「醫師，我們如果吃肉，大便就容易累積在腸道左邊，如果吃（以精製的白色麵粉為原料的）麵包或義大利麵，大便就容易累積在腸道右邊。」「所以與其只單純進行腸道按摩，不如多吃一點生鮮蔬菜和水果，同時多喝點水，比較容易改善排便的情形呢。」
有看過拙著的人應該都知道，這和我透過內視鏡觀察眾多患者的胃腸內部狀況後，所得到的見解完全一致。
以她的情形來說，最讓我感興趣的是她在看到我的書之前，就已經在她的芳香療法美容沙龍裡，透過實際的體驗得到各種發現，並驚訝連連地直呼：「這到底是為什麼呢？」
後來她看到我所寫的書，再度驚訝地直呼：「我親身體驗過的各種情形，和書上寫得一模一樣。」將這些理論作為一般論述來理解，也絕對說得通，不過先不管理論是怎麼回事，該如何在日常生活裡實際體驗，才是最重要的。我的腸相理論，也是從一天經手五、六十件臨床實例，可說是「超」繁忙的工作經驗裡，累積了將近四十年後所確立出來的理論。
所以只要好好珍視這種「現場主義」的精神，我想應該就不會離本質太遠，即使每個人之間會有差異，但我們畢竟都是由同一個細胞所構成的生物，我相信所有的答案，都隱藏在我們的身體裡。
首先請參考本書，好好實踐砂澤小姐思考出來的「腸道按摩法」吧。
腹部有任何疾病或發炎症狀的人，或曾患過盲腸炎或動脈瘤等疾病的人之中，有一部分人或許不適合這種按摩法（請參照16頁），但除此之外，有嚴重便秘或手腳、臉有浮腫現象的人、有失眠或憂鬱症的人、有身體冰冷或皮膚粗糙現象的人、受異位性皮膚炎所擾的人等，不妨從今天開始嘗試看看。詳細內容將在第二章裡說明，相信不論是誰都能在家裡輕易學會，而且非常值得期待腸道按摩所能帶來的超群效果。
當然，並非只要按摩腸道就可以解決所有問題，最基本的還是要從日常的飲食生活做起，在第三章和第四章裡，將會解說改善腸相（腸道的健康狀態）的飲食方式。千萬別只將眼光擺在解除眼前的疼痛和不適症狀等問題上，應該更確實地掌握引起身體不適與疾病的原因。
如一如往常，容我不厭其煩地再次提醒，腸道是人體的中心，也是想活得健康，最重要的一個器官。
所以哪怕一天只有短短的幾分鐘，一定要好好地按摩腸道，好好地對待我們這個最重要的器官。等到養成按摩腸道的習慣後，自然就能慢慢解除日常生活裡，因壓力而快喘不過氣來的心靈與身體。
新谷弘實
★實踐本書「腸道按摩法」時應注意事項
．「腸道按摩」是一種在家裡就能輕易實行的健康法，但不適合有下列情形的人採用。千萬別勉強自己，不妨參照本書第三章與第四章的解說，先從飲食方面來改善自己的體質再說。
．目前有腹部方面的疾病或腸道方面的發炎症狀者（動脈瘤、盲腸炎、憩室炎、潰瘍性大腸炎、克隆氏病等），或過去曾罹患過這些疾病或症狀者。
．為治療糖尿病正在注射胰島素者（進行腸道按摩時，有可能會讓血糖值急速下降）。
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