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3小時搞懂日常生活中的科學!【圖解版】

的圖書
3小時搞懂日常生活中的科學!【圖解版】【金石堂、博客來熱銷】 3小時搞懂日常生活中的科學!【圖解版】【金石堂、博客來熱銷】

作者:左卷健男 
出版社:好讀出版有限公司
出版日期:2022-05-12
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:3小時搞懂日常生活中的科學!【圖解版】

我們周遭都是科技產品,你知道它們是怎麼運作的嗎?
若不知道原理,使用起來不會擔心嗎?

科學,不只是一門學問,更是大人得知道的基本知識。
身邊所有的科學與技術,以及日常中與之相關的問題,在本書都可以找到答案。

【打開這些生活產品的黑盒子!】
相信多數人都認同,現在的生活如此便利,極大部分仰賴科學與創新技術所賜。但你可曾想過這些技術以及產品,運作的原理到底是什麼?他們又是透過怎樣的方式,幫助我們過上舒適的生活?
在這本書裡,作者盡可能用淺顯的詞彙,說明這些科學與技術的發明原理,希望能幫助更多人從「只懂得操作」,轉變為「了解其中的發明原理,在生活中充分運用它們」。

【本書獻給這樣的你!】
●對理科(科學)不在行但很有興趣。
●希望了解生活中各項物品的製造或應用原理。
●對周遭事物充滿好奇,想要深入探究。

【5大章節、55個主題,日常科學輕鬆讀!】
●生活中的科學:人類發出的熱量等同於一個電燈泡?電插座的插孔為什麼左右不一樣大?
●打掃.洗衣.烹調的科學:洗潔劑放太多也沒有效果?加酵素的洗潔劑與一般洗潔劑有什麼不同?
●舒適生活的科學:「會隱形的原子筆」並不是擦掉墨水?抗菌用品真的有效果嗎?
●健康.安全管理的科學:殺蟲劑、防蟲劑、除蟲噴劑對人體無害嗎?營養飲料有多大的效果?
●尖端技術、交通工具的科學:觸控板如何測知手指的動作?生物辨識真的安全嗎?

黑箱化的事物構造,即使不知道也能活得好好的。很多製品只要會用按鍵開/關就能使用。即使如此,我們還是認為「了解這些小知識,會有幫助、有用處,讓人深感還好早知道。」──左卷健男

作者簡介:

左卷健男
1949年出身於栃木縣小山市。畢業於千葉大學教育學系(物理化學科)。東京學藝大學研究所教育學研究科(物理化學學科)修畢。曾擔任東京大學教育學系附設高中(現東京大學教育學系附設中學)教師、京都工藝纖維大學教授、同志社女子大學教授等職,現為法政大學教職課程中心教授。同時擔任《理科的探險》( RikaTan )雜誌總編輯、國中理科教科書編輯委員、作家(東京書籍出版之教科書)。

徐桂珠
交通大學光電工程所博士。曾任教於長庚大學及中央大學之光電所。

譯者簡介:

陳嫻若
日文系畢。曾為出版社日文編輯,目前專職日文翻譯。喜歡閱讀文學,也樂於探究各領域的知識,永遠在翻譯中學習。譯作有《今天也謝謝招待了》、《森之眠魚》、《宮澤賢治短篇小說集I》、《貓式生活──徹底解讀喵星人的100種狀態》、《小熊》、《怒》、《贖罪》等。

章節試閱
第二章 「打掃.洗衣.烹調」中拾手可得的科學

13 掃地機器人的頭腦聰明嗎?
掃地機器人打掃房間時,不但會閃避障礙物,而且即使有樓梯也不會掉落,結束後還會回到固定的地點。這麼聰明的祕密在哪裡呢?

掃地機器人有2種
搭載人工智慧的新型掃地機器人,大致可分成兩種類型。
第一種的動作看起來莽莽撞撞,毫無章法,這種類型是遇到障礙物時就會改變前進路線,同時就像是我們在黑暗中,會伸手探索房間狀態一般,掌握空間狀況。
乍看起來,它的行動像是隨機變換,但是它一邊前進,一面掌握方向,即使同一個地點經過好幾次,也不...
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作者序
各位讀者好。
本書是為下列三種人寫的書。
.對理科(科學)不擅長但有興趣的人。
.想了解生活中各種製品的構造!
.想了解生活四周應該注意的事!
我們的生活受惠於科技,變得方便又舒適,但幾乎是在黑箱的狀態下使用它,它的內部是什麼樣子?架構如何?卻一無所知。
本書的編撰成員,都是《RikaTan(理科的探險)》理科雜誌的編輯委員,這份雜誌的宗旨是「看科學、懂科學、玩科學」,雜誌的企畫與編輯都在努力向世界展現:「理科(科學)真的很有趣!」
因此,這裡挑出55個主題,試著將它們「盡可能解說得簡單易懂」和「讓讀者明...
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目錄
第一章 「生活」中拾手可得的科學
1 沒有葉片的電風扇,如何製造出風呢?
2 冷暖空調如何產生舒爽的空氣?
3 紅外線暖桌發出的光為什麼不是紅色的?
4 遙控器如何傳送指示?
5 電插座的插孔為什麼左右不一樣大?
6 碳鋅電池與鹼性電池有什麼不同?
7 人類發出的熱量等同於一個電燈泡
8 LED照明的電費會是螢光燈的一半?
9 CD、DVD、BD是如何記錄聲音與影像?
10 液晶電視如何映出影像?
11 4K電視能提供多好的畫質?
12 什麼是下世代螢幕有機EL?

第二章 「打掃.洗衣.烹調」中拾手可得的科學
13 掃地機器人的頭腦聰明...
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