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烘焙食品丙級檢定學科的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：烘焙食品丙級檢定學科
1、本書依據職訓局最新公告之學科試題撰寫。2、作者取得烘焙六張證照，對讀者的學習需求均是切中要旨。2、針對難題加強解析說明，讀者可輕鬆瞭解、掌握試題重點。3、光碟附有『單機版測驗系統』，可隨時自我測驗，檢查學習成效。
商品資料
- 作者： NIKO
- 出版社： 碁峰資訊 出版日期：2009-06-24 ISBN/ISSN：9789861816937
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 電腦> 檢定認證
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