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銀川永續農場X小魯文化共同策畫
一本探索人與大自然、稻田與生物多樣性的食農教育繪本!
內附「有機米寶寶成長記」摺頁及延伸學習單
有一天,好多住在田裡的昆蟲和小動物一一倒下了!
橙瓢蟲和好朋友長腳蛛急急忙忙逃走,來到另一片稻田。
這片稻田看起來不太一樣,
秧苗有點稀疏、田埂長滿了花草……
這裡會是橙瓢蟲和長腳蛛可以安心生活的新家嗎?
當稻田裡噴起農藥,好多生物因此倒下時,橙瓢蟲和長腳蛛急忙逃離原本居住的家。牠們來到了一片稻田,看起來好像有點不一樣:稻子間的間隔很大,田埂上不是光禿禿的土,而是長滿了綠草、開著花,空氣中也沒有難聞的農藥味。原來這是一片有機稻田,農人不噴灑化學農藥、肥料、除草劑,讓生物們可以安心生活。
但是,這樣稻子不會被害蟲吃掉嗎?農人可以有收成嗎?
其實橙瓢蟲、長腳蛛和其他昆蟲,因為可以安心定居下來,在稻田開心打獵吃蟲,順便就幫農人除掉了害蟲,成了農人的好朋友,一起守護著稻田,讓稻子健康成長。農人因此有了收成,土地沒有毒物殘留,大家可以吃到無毒健康的米飯。這樣四方皆贏的局面,不是童話,而是真實發生的事情,請跟著《橙瓢蟲找新家》一起關愛土地,友善環境。
延伸閱讀
有機,到底怎麼回事?
有機米是什麼?
有機米就是用「有機農法」種出來的米。也就是在稻子長大過程中,不給它們化學合成的肥料、農藥和除草劑,改以天然的材料或是用改善環境的方式,讓稻子強壯健康的成長。
為什麼要這麼做?
使用大量的化學肥料和農藥的農法,雖然可以讓稻米的產量增加,或很快速的除掉雜草、解決病蟲害等問題,但是,稻米上如果殘留過多的化學農藥,讓人吃進肚子裡,可能會影響身體健康。
而且,農藥在殺死田間害蟲或雜草時,有時也會一起殺死周圍的其他生物,危害自然生態和土地。
有機農法有哪些呢?
˙用天然堆肥混入土中,取代化學肥料。
˙插秧時,不把秧苗插得太密集,讓田裡比較通風,稻子的抵抗力好,不容易吸引害蟲前來。
˙利用水稻不怕水,但雜草種子怕水的特性,在插秧後的田裡灌水,降低雜草種子發芽的機會。
不噴農藥,不怕稻子被害蟲吃光光嗎?
田裡不噴農藥,雖然會有蟲子來吃稻子,但牠們的天敵也同樣會出現!有機稻田的農夫會在田埂或田的附近種植野草野花,讓稻田四周環境形成豐富完整的生態系,吸引各種蜘蛛、昆蟲、鳥等前來居住,就能幫忙吃掉危害稻子的蟲子。
有機農法對誰有好處?
有機農法可以讓「農夫」、「環境」和「消費者」都健康!
因為沒有使用化學肥料和農藥,種植的農夫不會接觸到有害物質,可常保健康。稻田周圍的動植物,不會遭到毒害,生態系完整健康。消費者吃到無毒天然米,美味又營養,身體自然也健康!
認識稻田公寓的生物朋友
沒有施灑農藥的有機田,是許多小動物可以安心居住的家,就像一間生機盎然的稻田公寓。
其中有幾位稻田公寓的房客,最愛吃的食物就是啃食稻子的害蟲,因此這些房客成了農夫的好幫手,幫忙維持稻子的健康!當你在稻田裡看到牠們,你就知道,這是一片對環境友善的有機田,這些小動物正在和農夫合作,一起守護稻田!
橙瓢蟲
全身橙紅色的瓢蟲,兩邊翅膀接合時,會有黑色條紋,頭後方有幾顆黑褐色斑點。牠們最喜歡吃蚜蟲和飛蝨。蚜蟲和飛蝨會吸食稻葉的汁液,讓稻子長不好,農夫也頭痛。
水稻收割之後,橙瓢蟲會躲在稻田或田埂上的雜草上,吸食這些植物的花粉和花蜜過冬,因此沒有鋪水泥、長滿野草野花的田埂,對橙瓢蟲相當重要喔。
日本長腳蛛
身體細長的蜘蛛,腹部常有一些八字型條紋。多半在稻葉上層結網,捕捉會飛的飛蛾、葉蟬、飛蝨,幫農夫減少了這些稻田的害蟲。
螳水蠅
這是一種蒼蠅,但前腳長得很像螳螂的腳,所以被稱為「螳水蠅」。牠的螳螂腳不只看起來像而已,牠真的會像螳螂一樣,用鐮刀腳來捕捉昆蟲,也是稻田裡害蟲的天敵呢!
姬小蜂
體長不到 2 公釐的小型寄生蜂,姬小蜂媽媽會把卵產在蛾類的蛹裡,當卵孵化之後,姬小蜂寶寶就在蛾蛹裡吸收蛹的營養長大,造成蛾蛹的死亡。許多蛾類幼蟲喜歡吃稻葉,影響稻子的健康。
有了姬小蜂的幫忙,就能減少蛾類數量,讓農夫安心。
作者簡介:
李明足
文學博士、助理教授、中華民國兒童文學學會暨海峽兩岸兒童文學研究會常務理事;長期關心環境生態、食農教育,藉由繪本、小說跟孩子述說生態環保的重要。
曾任蘭陽繪本創作營及聯合文藝營繪本講師,榮獲新詩獎、全國生態文學獎、蘭陽文學獎等獎項。繪本作品《看見》(小魯文化出版),入選「好書大家讀」選書、文化部優良讀物推介。小說《我並不孤單——少年鍋餅的勇氣之旅》,入選文化部優良讀物推介。
繪者簡介
劉貞秀
文化大學美術系畢業。喜好自然,常常帶著孩子爬山、涉水,或陪孩子到山林觀察生態,希望能在孩子的童年中留下自然豐饒美麗的回憶。繪本作品《前面還有什麼車》(小魯文化出版),曾獲文化部金鼎獎最佳兒童及少年圖書獎、香港豐子愷圖畫書獎入圍,橋梁書《動物大鬧奇奇鎮》(小魯文化出版),獲文化部優良讀物推介。
策畫
銀川永續農場
銀川永續農場創建於西元1996年,農夫賴兆炫沿用父親的名字「銀川」命名,曾榮獲十大青年農民、農企業菁英獎、神農獎。目前銀川為臺灣最大的有機農場,曾獲「臺灣十大有機農業貢獻單位」殊榮。銀川永續農場有三百公頃的種植面積,以及有機專用、專業的碾米場與食品加工廠,帶領著一百三十餘位農民與一群熱愛生態的夥伴們,深耕土地。
近年來,以「培育二十年後的農業菁英」為目標,舉辦食農教育、有機生活營等推廣活動,帶領民眾認識有機農業對環境的重要性,永續傳承。
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