關於腦的盲點、迷思、誤解，實在多得數不清：
◎我們只用了10%的腦力，還有90%的腦力未開發？……簡直胡扯！
◎撞到頭會失憶，再撞一次頭，又能恢復記憶？……完全瞎掰！
◎放古典樂給肚子裡的寶寶、剛出生的小嬰兒聽，可以增進他們的智力……毫無根據！
◎年紀大的人腦筋不好，是因為腦細胞死掉？……沒這回事！
◎腦袋愈大愈聰明？腦褶愈多愈聰明？左撇子比較聰明？……全都是一派胡言！
這些說法為什麼不正確？或許你搔破腦袋也想不到，不過，有兩位超級好心的一流神經科學家，已經迫不及待要讓你知道：只有對腦袋瞭解愈多、誤解愈少，才能讓你的頭腦運作得更好！
所以，這本書不只幫你破除謠言，還要給你解決生活難題的實用訣竅，包括：
長長久久的快樂要怎麼找？
青少年該怎麼教？
什麼時候學習語言最好？
臨時抱佛腳到底有沒有效？
還有該怎麼做，才能常保腦袋青春不老？……
翻開《大腦開竅手冊》，先用科學知識補你的腦，幫助你更聰明、更勇敢、更成功的奧妙，都可以從你自己的腦袋裡找到！
作者簡介：
珊卓‧阿瑪特 著
《自然神經科學》（Nature Neuroscience）的總編輯，這份期刊在神經科學領域有舉足輕重的地位。珊卓是約翰霍普金斯大學生物物理學士，羅徹斯特大學神經科學博士。在耶魯大學做了4年的博士後研究，然後於1998年加入當時才剛創刊的《自然神經科學》，2003年成為總編輯。在她的編輯生涯中，閱讀了超過3000篇的論文，並且為期刊寫了數十篇關於神經科學與科學政策的評論。她也在20所大學授課，參與過分別在10個國家舉行的40多場科學會議。珊卓喜歡騎機車，而且正在計畫花一年的時間在南太平洋航行。目前與丈夫住在加州，她的先生是神經科學教授。
王聲宏 著
普林斯頓大學的神經科學暨分子生物學副教授。19歲即以優異成績獲得加州理工學院的物理學士學位。後來取得史丹福大學醫學院的神經科學博士學位。曾在杜克大學醫學中心及朗訊科技的貝爾實驗室從事研究，也曾替美國參議員研擬科學與教育政策。他在頂尖科學期刊發表了超過40篇大腦科學論文，這些期刊包括《自然》（Nature）、《自然神經科學》、《國家科學院會報》（Proceedings of the National Academy of Sciences）、《神經元》（Neuron）。而且他獲得了許多獎項，包括美國國家基金會青年研究員獎、史隆基金會獎賞（Alfred P. Sloan Fellow），以及凱克基金會（W. M. Keck Foundation）傑出年輕學者獎。聲宏目前與妻子住在新澤西州的普林斯頓，他的太太是醫生，兩人育有一個女兒。
章節試閱
第25章
男人來自火星，女人來自金星
兩性天生就不同
男人和女人完全沒有差別。
跟你開玩笑的啦。如果我們必須緊抱著這個像口號的句子不放，這一章就沒戲唱了。
不過，有些性別差異的說法確實是被人過度誇大了，有些則完全是編造出來的。在這個世界上，多的是溫柔漢與男人婆，而且整體說來，男人與女人的聰明程度不相上下。但是，凡是養過小孩的人，大概都知道，男孩和女孩一生下來，兩耳之間所配備的大腦就有所不同。
當然囉，兩性的腦袋裡有一些重大的差別，能決定你到底是喜歡看男生或女生穿上緊身褲（請參考第20章）。但是，請你暫時不要想歪，我們現在要討論的是，當男人與女人下了床之後，在想法上還會有什麼不同。
我們都知道，激素能影響腦袋的運作，而性激素，像是睪固酮與雌性素，在男女兩性體內的含量是不一樣的。性激素在嬰兒出生前以及剛剛出生後，影響的效果特別大，而嬰兒的腦正是在這段時間形成的。
性激素也能直接影響成年人的腦袋。男人與女人的腦袋外形有差別，或許就是因為性激素的關係囉？不過，這些差別大部分都相當細微。女人腦袋的表面區域稍微多一些，而且區域之間的連結也比較多；至於男人的腦袋，則是體積稍微大一些。我們知道，男人的身軀比較大，腦體積應該也會跟著比較大，但即便把體型的影響考量進來，男人的腦體積還是稍大一些。
既然有這些差異存在，男人與女人可能表現出不同的行為，就沒什麼好驚訝了。但是人類的行為不完全由生物本性來決定，同時也受到經驗與訓練的影響，也就是我們所謂的文化。
例如，大部分的小孩都想取悅自己最喜歡的大人。如果女孩子把衣服弄髒，就會受到爸媽的責罰，但男孩子卻可以隱隱察覺，爸媽看到他們這麼有男性氣概，其實心底才暗自高興著呢。那麼，我們就不能因此而論斷說：女孩子天生就對儀表超級講究。
很多青少年都相信，男人認為聰明的女人很缺乏魅力（還好我們大部分人沒傻到信以為真，感謝老天），而某些女校在鼓勵學生追求學業表現時，所展示出來的高效率，也證明了女孩子確實有可能調整自己的行為與能力，來符合社會上的刻板印象。
所以說，我們到底要怎樣區分生物性與文化對行為的影響呢？事實上，沒有辦法！我們無法將這兩項完全分開，因為環境也會塑造我們大腦的運作方式，但我們還是可以根據經驗與知識，來猜測一下。
譬如說，其他動物的雌性與雄性行為差異，反映出來的很可能是生物學上的差異。以大鼠來說，牠們就沒有太多的文化。另外，人類的一些行為在許多不同文化都是男性氣概的象徵，就很可能具有生物學上的基礎；雖然這裡所說的生物學上的差異，可以是指男性比較強的肌力，而不一定得指他們的腦袋。
了解這些之後，且讓我們來瞧一下，在人類身上，最像是兩性生物差異的有哪些。
男人與女人之間，最確實的差異是空間推理能力。這倒不是指男人比較不願意問路這件事，那大概是文化上的差異；這裡說的是，男性對於這個世界的物質配置，想法通常與女性不同。
就連在大鼠的例子中，母鼠都比較依賴路標來找路，反觀公鼠則是根據腦中的空間地圖。譬如說，要大鼠牢記迷宮中通往獎賞的路徑，有兩個辦法：一個是注意迷宮牆上的區域特徵，另一個是注意房間牆上的遠方特徵。這時研究人員如果將迷宮轉個方向，讓它面對房間裡的另一面牆，如此將改變遠方的線索，結果並不會影響母鼠的表現，但是卻會讓公鼠走錯路。如果改變區域特徵，則對母鼠的影響大於公鼠。
同樣的，你如果聽到某人說：「往前走，經過左手邊一棟石造的教堂，過了幾個街角後，在旁邊有一顆大松樹的褐色屋子的地方右轉，」說這話的大概是一名女性。如果你聽到的是：「往南走2.6公里，然後往東再走1公里，」這話極可能出自男性。
Box 智力測驗：你的心理有多像男人？
底下右方三種形狀當中，哪一個是左方標準形狀經過旋轉後的樣子？請儘速答題，找一個有秒針的手錶，記下你答題所需要的時間。（答案在最後面，但是不准作弊喔！）
標準形狀 比較形狀
這種測驗，證明了目前已知男人與女人腦袋最大差異中的一個項目：心理旋轉。我們認識一位神經科學教授，她原本是女生，但是她一直覺得自己像個男人，於是想要變性。身為科學家的她，報名參加了一項針對兩性差異的認知研究，研究的焦點擺在物體的心理旋轉上頭，就像上圖的測驗。
這位教授在變性期間進行這項測驗，讓研究人員得到很難得的好處，因為他們可以把同一個人收錄進女性組（變性前）與男性組（變性後）當中，來對照研究。
在接受激素治療之前，我們這位朋友發覺這個測驗很難，覺得她必須在心裡慢慢的逐一旋轉右方的每一個形狀，才能看出它們是否符合標準形狀。但在接受睪固酮的注射之後，這種測驗變得愈來愈簡單。到了研究的尾聲，這位友人以男性身分接受測驗，正確的答案似乎一眼就看出來了。這是我們所聽過的有關兩性內心差異，最最清楚的說明。
第25章
男人來自火星，女人來自金星
兩性天生就不同
男人和女人完全沒有差別。
跟你開玩笑的啦。如果我們必須緊抱著這個像口號的句子不放，這一章就沒戲唱了。
不過，有些性別差異的說法確實是被人過度誇大了，有些則完全是編造出來的。在這個世界上，多的是溫柔漢與男人婆，而且整體說來，男人與女人的聰明程度不相上下。但是，凡是養過小孩的人，大概都知道，男孩和女孩一生下來，兩耳之間所配備的大腦就有所不同。
當然囉，兩性的腦袋裡有一些重大的差別，能決定你到底是喜歡看男生或女生穿上緊身褲（請參考第20章）。但是，請你暫時...
目錄
開場白用你的頭腦，弄懂你的腦袋，讓你的頭腦更厲害！第1部破解你對大腦的誤解第1章你的腦袋愛撒謊－但它會把你需要知道的告訴你你知道嗎：下棋難嗎？看照片更難！你知道嗎：左腦很愛詮釋，右腦實事求是沒這回事：我們只用了10%的腦力第2章給腦袋一記重擊！－好萊塢的「神經脫線」故事你知道嗎：哪些電影對腦部疾病的描述不正確？你知道嗎：腦袋受了傷，人會變了樣你知道嗎：如何才能洗去痛苦的記憶？你知道嗎：「美麗境界」的大數學家是精神分裂症患者第3章不可思議的思考中心－來一趟腦袋各部門的參觀之旅你知道嗎：你的腦袋每天用掉2根香蕉的能量你知道嗎：青蛙的心跳，讓神經科學家得到諾貝爾獎你知道嗎：用什麼比喻腦袋最貼切？絕不是電腦！第4章生理時鐘掛在哪裡？－有人一天23小時，有人25小時實用訣竅：克服時差，幫你的腦袋曬一些午後的陽光實用訣竅：小心，別讓時差傷害你的腦！你知道嗎：早起的公雞、夜貓子，都是天生注定第5章減重為什麼這麼難？－腦袋說：多長點肉，才能活命！你知道嗎：少吃一些，多活幾年實用訣竅：給減肥族的忠告：多管齊下，騙過你的腦第2部感官世界第6章睜開你的雙眼－視覺的故事你知道嗎：「睜一隻眼、閉一隻眼」不是好主意你知道嗎：有一個神經元迷上了麥可‧喬登沒這回事：盲人的聽力比較優第7章在雞尾酒會上聽電話－聽清楚了：沒問題！實用訣竅：如何預防聽力喪失實用訣竅：利用人工耳改進聽力實用訣竅：在很吵的地方講電話，怎樣才能聽得更清楚？第8章這是什麼氣味啊？－談談嗅覺與味覺你知道嗎：老鼠為何不喜歡減肥可樂？你知道嗎：是鼻子出毛病，還是太陽讓你打噴嚏？你知道嗎：火辣與透心涼，是什麼感受？第9章疼痛不是病，卻會要人命－痛不痛，腦袋決定你知道嗎：你為何不能搔自己的癢？實用訣竅：針灸仍具有醫療價值實用訣竅：轉移痛——病在心臟，痛在左臂第3部你開竅，子女就會開竅第10章長出好腦袋－童年快樂最重要！沒這回事：聽莫札特能讓寶寶變聰明你知道嗎：壓力大的孩子→脆弱的成年人第11章學語言、學音樂，要趁早－把握敏感期你知道嗎：學會某種語言的能力是不是天生的？你知道嗎：音樂和語言一樣，愈早接觸愈好第12章老爸老媽怎麼那樣煩啊－青春期叛逆有理實用訣竅：打動作電玩，增進腦力你知道嗎：智力與腦容量沒有關係第13章一目十行，過目不忘－增強學習力與記憶力實用訣竅：你應該在考前開夜車苦讀嗎？你知道嗎：為什麼有些事情容易學，有些則不？實用訣竅：轉移注意力，把不好的事忘了吧第14章抗老化的良方－多動動，不會老實用訣竅：如何保護你的腦袋不變老你知道嗎：記性變差，不等於得了阿茲海默症沒這回事：出生之後，腦細胞數目就不會再增加第15章你的腦容量會改變嗎？－千萬不用頭大你知道嗎：孩子的身高智力上限，取決於父母的基因你知道嗎：先天與後天，一樣重要你知道嗎：我們跟猿猴，差別不算太大第4部感性的腦第16章腦袋裡的晴時多雲偶陣雨－感情用事不是壞事你知道嗎：感情讓記憶更鮮活你知道嗎：腦袋如何分辨笑話是否好笑？第17章別再擔心過了頭－控制焦慮非難事沒這回事：撞車那一瞬間，時間好像變慢了你知道嗎：女性比較容易罹患創傷後壓力症候群實用訣竅：以毒攻毒，治療恐懼症第18章要幸福喲！－追求快樂有方法你知道嗎：心理學家如何計量快樂？實用訣竅：怎樣增加你的快樂度第19章性格是怎麼一回事？不只你有個性，烏賊也有！你知道嗎：家畜和寵物，腦袋瓜愈來愈小第20章性、愛與配對結合－愛情讓人上癮你知道嗎：女性才是調情行為的主導者你知道嗎：竟然有科學家研究性高潮時的腦部造影沒這回事：男生是經由學習，才變成同志的第5部理性的腦第21章該怎麼下決心、做決策？－學學猴子的把戲你知道嗎：一定要追求A+嗎？還是A就行了？你知道嗎：意志力能不能鍛鍊？第22章智力是怎麼來的？－基因與環境都重要實用訣竅：考試前為自己打氣，會考得比較好你知道嗎：烏鴉、章魚的小腦袋瓜一點都不傻沒這回事：腦褶是智力的象徵第23章有些事忘不了，有些事記不來－真是傷腦筋你知道嗎：為什麼你會忘了車鑰匙，卻記得怎樣開車沒這回事：記憶像彈簧一樣，能受壓抑，又能回復實用訣竅：如何甩掉惱人的「魔音穿腦」第24章沒來由的理性－為什麼會有自閉症？你知道嗎：模仿，是同理心的基礎沒這回事：疫苗造成自閉症第25章男人來自火星，女人來自金星－兩性天生就不同沒這回事：女人的心情比男人多變智力測驗：你的心理有多像男人？你知道嗎：男性之間的差異，大於女性第6部大腦七十二變第26章我有自由意志嗎？－你有看沒有到，大腦都感覺到你知道嗎：達賴喇嘛給神經科學家的「開」示你知道嗎：是我犯了罪？還是腦袋唆使我犯罪的？你知道嗎：腦部掃描能夠讀出你的心思？第27章睡得好，記得牢－人生入夢，往事不成空你知道嗎：很興奮的時候，也可能突然睡著你知道嗎：為什麼打呵欠會傳染？第28章他們有堅定的信仰－信徒、書迷、無神論者你知道嗎：高僧的腦波和常人不一樣你知道嗎：為什麼神或天使總是在山頂上顯靈？第29章當心，你可能腦中風了－突然間聽不懂話，或無法移動實用訣竅：腦中風的警訊與處理方法第30章上癮，一點也不過癮－嗑藥、酗酒惹麻煩你知道嗎：快樂丸與百憂解，瞄準同一種分子你知道嗎：抽大麻會不會引起肺癌？你知道嗎：戒毒癮怎麼那麼難？實用訣竅：準媽媽不喝酒，寶寶才會頭好壯壯第31章直搗大腦深處的療法－你的頭腦該電一電了嗎？你知道嗎：「潛水鐘」安上機器手臂，化身「蝴蝶」
開場白用你的頭腦，弄懂你的腦袋，讓你的頭腦更厲害！第1部破解你對大腦的誤解第1章你的腦袋愛撒謊－但它會把你需要知道的告訴你你知道嗎：下棋難嗎？看照片更難！你知道嗎：左腦很愛詮釋，右腦實事求是沒這回事：我們只用了10%的腦力第2章給腦袋一記重擊！－好萊塢的「神經脫線」故事你知道嗎：哪些電影對腦部疾病的描述不正確？你知道嗎：腦袋受了傷，人會變了樣你知道嗎：如何才能洗去痛苦的記憶？你知道嗎：「美麗境界」的大數學家是精神分裂症患者第3章不可思議的思考中心－來一趟腦袋各部門的參觀之旅你知道嗎：你的腦袋每天用掉2根...
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2010/10/08
