點心的基本材料介紹
點心所使用的添加材料
製作器具的介紹
基礎麵團教學
Part 1 簡易教學系列
1-1吐司紅綠燈
1-2 酥皮蘋果派
1-3 果醬編織吐司
1-4 台灣黑熊法式薄餅
1-5 夏日冰涼甜甜圈
1-6 繽紛巧拼積木
Part 2 節慶餐點系列
2-1 春節 金元寶小年糕
2-2 元宵節 抹茶豆莢湯圓
2-3 情人節 紫豔芋泥繡球花
2-4 聖誕節 彩繪玻璃餅乾
2-5 聖誕節 童話薑餅人
2-6 聖誕節 雪人馬林糖
Part 3美味午茶系列
3-1 動物園甜甜圈棒
3-2 酪梨巧克力慕斯
3-3 巧克力湯匙吐司
3-4 時尚法式麵包三重奏
3-5 立體起酥蘋果派
3-6 小熊家族花環麵包
Part 4鹹情逸致系列
4-1 超萌貓咪起司司康
4-2 花式馬鈴薯蛋沙拉
4-3 花椰菜風味爆米花
4-4 蔥花起司棒棒捲
4-5 創意三色米漢堡
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一看就好吃！手作創意點心的圖書 |
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一看就好吃！手作創意點心 作者：Flora Yu 出版社：漢湘文化事業股份有限公司 出版日期：2018-10-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活
圖書名稱：一看就好吃！手作創意點心
Let's Party！來一場造型甜點派對吧！
早午餐‧野餐點心‧輕食便當‧派對宴客
不需烘焙技巧，輕鬆快速完成
滿足全家人味蕾的百變美味點心！
★【隨書超值附贈】百變4格馬芬蛋糕烤盤★
這是一本讓新手絕對能馬上跟著做的信心烘焙指南！
造型新穎的點心會讓你一口也捨不得吃，
精緻的做工讓每一道點心都是視覺上的饕餮盛宴！
以清楚明瞭的圖示步驟，讓製作點心的過程更加簡單。除了基本的製作教學外，本書更利用許多小巧思，以圖解說明製作點心的技巧，並加上製作過程中所需的添加材料，例如：果醬、巧克力、新鮮水果等的裝飾秘訣，製作出各式創意指數爆表的造型點心。
本書特色
特色一：收錄精美可口，令人驚嘆不已的造型點心！
特色二：知名百萬部落客的私房配方，讓你跟著做就可以成功！
特色三：鉅細靡遺的圖解說明，掌握每一個烘焙流程！
特色四：詳盡的器具介紹，讓你在製作過程時更加得心應手！
作者簡介：
Flora Yu
兒子天生不吃肉，為了轉移同學的好奇，2008年起幫幼稚園大班兒子製作日式造型便當，沒想到引起班上很大的熱情回響，大家和兒子每天都非常期待等著看「今天又是哪個卡通人物當便當主角呢？」
因此，在2009年成立Flora's Garden部落格紀錄兒子午餐盒，兒子漸漸長大後開始改成紀錄日常家庭點心，超過六百萬以上參觀人氣，每日瀏覽人氣平均達六千人。
延續日式造型便當的風格，Flora喜愛可愛造型烘培與點心，因為兒子愛上料理、愛上烘培，是紀錄也是分享她的可愛幸福料理。
經歷：
✿親子天下嚴選駐站作家
✿親子就醬玩作者
✿愛料理人氣作者
✿贏得多次網路料理比賽冠軍
部落格：yuflora.pixnet.net/blog
臉書粉絲專頁：www.facebook.com/florasgarden01/
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目錄
點心的基本材料介紹
點心所使用的添加材料
製作器具的介紹
基礎麵團教學
Part 1 簡易教學系列
1-1吐司紅綠燈
1-2 酥皮蘋果派
1-3 果醬編織吐司
1-4 台灣黑熊法式薄餅
1-5 夏日冰涼甜甜圈
1-6 繽紛巧拼積木
Part 2 節慶餐點系列
2-1 春節 金元寶小年糕
2-2 元宵節 抹茶豆莢湯圓
2-3 情人節 紫豔芋泥繡球花
2-4 聖誕節 彩繪玻璃餅乾
2-5 聖誕節 童話薑餅人
2-6 聖誕節 雪人馬林糖
Part 3美味午茶系列
3-1 動物園甜甜圈棒
3-2 酪梨巧克力慕斯
3-3 巧克力湯匙吐司
3-4 時尚法式麵包三重奏
3-5 立體起酥蘋果派
3...
點心所使用的添加材料
製作器具的介紹
基礎麵團教學
Part 1 簡易教學系列
1-1吐司紅綠燈
1-2 酥皮蘋果派
1-3 果醬編織吐司
1-4 台灣黑熊法式薄餅
1-5 夏日冰涼甜甜圈
1-6 繽紛巧拼積木
Part 2 節慶餐點系列
2-1 春節 金元寶小年糕
2-2 元宵節 抹茶豆莢湯圓
2-3 情人節 紫豔芋泥繡球花
2-4 聖誕節 彩繪玻璃餅乾
2-5 聖誕節 童話薑餅人
2-6 聖誕節 雪人馬林糖
Part 3美味午茶系列
3-1 動物園甜甜圈棒
3-2 酪梨巧克力慕斯
3-3 巧克力湯匙吐司
3-4 時尚法式麵包三重奏
3-5 立體起酥蘋果派
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商品資料
- 作者： Flora Yu
- 出版社： 漢湘文化事業股份有限公司 出版日期：2018-10-01 ISBN/ISSN：9789862255230
- 語言：繁體中文 裝訂方式：盒裝 頁數：120頁 開數：23.5*19.5cm
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
圖書評論 - 評分：
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