高橋美起的東京美食地圖

過去，你可能玩遍東京
現在，你更要吃遍東京
不一樣的旅行，就要這樣走！

烤焦麵包作者貼身導覽
帶你尋找東京人舉雙手大推的132道美食好味道！

　　喜歡去東京玩耍嗎？相信很多人一聽到「東京」，兩眼就會閃亮亮，外加頻頻點頭，一副恨不得立即提起行李奔往機場的模樣。

　　然而大部分的人喜愛去東京的理由，多是因為好買又好逛，對於三餐的吃，則是寧可節省再節省。

　　別再這樣辛苦啦~其實東京是有很多在地好味道，等你去發掘呢！就讓烤焦麵包作者---高橋美起帶你去東京找尋好吃又平價的美食吧。不管是和風西式、甜點或正餐，她都能給你最棒的意見。如果你想吃道地的日式傳統美食，她會為你推薦月島的文字燒、深大寺的蕎麥麵、淺草的泥鰍鍋；如果你想品嚐異國風，煉瓦亭的元祖蛋包飯、新宿中村屋的印度咖哩飯是不錯的選擇；如果想來點甜食解解饞，麗嘉皇家酒店的馬卡龍、PIERRE MARCOLINI銀座的巧克力，都能給味蕾最極致的享受。

　　除此之外，她還推薦了16款在東京車站就能買到的伴手禮，是你贈送親朋好友的最佳選擇。

　　品嚐好味道，不用高價的消費，你需要的只是內行人的帶路。

　　這次就換個旅行方式，好好犒賞你的胃，一起去東京，美食吃到飽吧！

　　1.烤焦麵包作者---高橋美起繼旅行日記後的最新力作，帶領讀者品嚐東京的美食好味道。

　　2.全書收錄132道東京人舉雙手大推的美食，到東京旅遊時，別忘了好好犒賞你的胃。

　　3.以圖文呈現作者享用美食的過程，讓讀者有身歷其境般的真實感受。

　　4.除了在地美食，更有觀光客最愛的東京伴手禮精選，去東京時別忘了買來品嚐喔！

作者簡介

TAKAHASHI MIKI（高橋美起）

　　1975年4月14日生。自多摩美術大學畢業後，在1998年進入SAN-X公司工作，1999年時設計出「烤焦麵包」，並以該人物家族為主題進行文具商品的設計，非常受歡迎。目前在台灣的翻譯作品有烤焦麵包旅行日記、鬧彆扭漫畫、烤焦秘密檔案等系列。

譯者簡介

連雪雅

　　1983年出生，畢業於淡江大學應用日語系。喜愛閱讀，熱愛翻譯工作。譯有《一個人的京都漫步手帖》、《不出糗！５４個優雅用餐秘訣》、《再利用大事典》、《100分的祕密》等多本書籍。

第一章 10點的解饞小點
飯店烘焙坊的美味馬卡龍
感受日本四季的老店和□子
名媛貴婦最愛的當季水果
品嚐知名西點店的人氣泡芙
悠閒漫遊的淺草之旅

第二章 12點的美味午餐
天冷時最想大口品嚐的肉包
享受高雅名店的豬排午餐
日本首家麵包店的美味麵包香
品味淺草老街的絕讚泥鰍鍋

第三章 15點的解饞小點
法式紅茶的午后時光
散步途中造訪的甜品老鋪
巧克力融化舌尖的美味初體驗
老飯店裡的悠閒午后

第四章 19點的吃飽飽晚餐
戰勝炎夏的印度咖哩
屋形船上的東京老街美食
深大寺的超美味蕎麥麵
感受銀座老牌西餐廳的歷史
熱呼呼的鍋料理

第五章 東京的伴手禮
東京車站伴手禮選購實錄
銘□「小雛雞」誕生過程大公開
東京車站地下一番街採購記

序

跟我一起吃遍東京美食吧！

　　東京，這個城市除了當地美食，也聚集了來自全日本、全世界各地方的美味料理及店家。

　　而且這裡的美食更會跟隨流行腳步快速地變化，新的店家突然出現卻又突然消失……。

　　在競爭如此激烈的東京，有什麼是從以前就廣受歡迎的美食嗎？基於這個單純的疑問，我的「東京美食探尋之旅」就此展開。

　　不過，東京實在太大了，老店及名產更不是普通地多！

　　所以，我根據以下條件精選出一些店家，例如

　　「聽過名字卻從未吃過」、
　　「雖然常在百貨公司地下街看到卻不知道總店在哪」、
　　「東京限定」……等等。

　　雖然我選出來的店家，有不少是東京人都耳熟能詳的「超」知名老店，但對味覺神經不太敏銳又稱不上是老饕的我來說，每次都是帶著忐忑不安的心情進入店內，品嚐那代代相傳的好味道。

　　本書集結了許多讓我感到緊張興奮、雀躍歡喜的「東京美食探尋」體驗，請各位跟著我的美食地圖一起出發吧 ~