高膽固醇普林值食物排行速查輕圖典：這樣吃，馬上能降三高、排痛風!

吃對了，再也不必陷入復發循環！

　　★降膽固醇、低普林飲食必備手冊！
　　★紅黃綠安全指標，好食物一眼辨識！

　　降三高、排痛風的關鍵，千萬不要搞錯！
　　降膽固醇的飲食關鍵≠拒吃高膽固醇食物！
　　避開高CSI指數的食物才是關鍵！
　　普林質溶於水，高普林食物汆燙久一點
　　痛風患者抓住這個重點，一樣可以享受美味！

　　想要降三高、排痛風？
　　吃對了，馬上就能得到解決！
　　紅、黃、綠燈安全指標分級排行，
　　清清楚楚，讓你一眼就能辨識好食物！
　　只要用看的，立即有概念，迅速遠離心血管疾病、痛風危機！

本書特色

　　1. 圖解疾病！弄懂三高、痛風的痛苦源頭！
　　2. 近200種食物CSI升膽固醇指數、普林值速查圖鑑
　　3. 近200種外食CSI指數紅黃綠安全排行速查
　　4. 近200種外食普林值紅黃綠安全排行速查

PART 1 膽固醇與普林的危險關係！
．降低膽固醇，為自己的健康保本！
．膽固醇有好有壞，保持平衡才健康！
．控制膽固醇，好習慣是首要良方！
．遺傳、年齡、性別，也左右膽固醇指數！
．怎麼吃才安全？CSI指數的關鍵！
．了解痛風的起源，低普林飲食降尿酸！
．尿酸過高後患無窮，腎、心血管都遭殃！
．好生活、好習慣，降低尿酸值的關鍵！
．多樣均衡的攝取，是最完美的飲食法！
．三高 vs. 痛風Q&A現場

PART 2 天然食物CSI指數．普林值速查圖鑑
．天然肉類食物，去肥挑瘦就對了！
．低油烹調肉類，健康美味一舉兩得！
．新鮮肉類CSI指數．普林值速查
＞＞豬肉
＞＞牛肉
＞＞雞肉
＞＞其他
．天然海鮮類食物，要避開湯汁、卵黃！
．天然海鮮類CSI指數．普林值速查
＞＞海水魚
＞＞淡水魚
＞＞貝類
＞＞軟足海帶類
＞＞蝦蟹類
．多元攝取天然蔬果，有助強化鹼性體質！
．天然蔬果類CSI指數．普林值速查
＞＞新鮮蔬菜
＞＞新鮮水果
．全穀雜糧類，粗食原味最健康！
．全穀雜糧類CSI指數．普林值速查
＞＞米穀雜糧類
＞＞根莖澱粉類
＞＞雜糧粉類
＞＞麵條類
．蛋奶豆油脂調味料，關鍵配角陷阱多！
．蛋奶豆、油脂、調味料CSI指數．普林值速查
＞＞蛋奶類
＞＞油脂類
＞＞堅果、豆類
＞＞調味料類

PART 3 紅黃綠燈安全分級全圖鑑
．常見外食安全分級，膽固醇普林不用怕！
．常見外食CSI指數紅黃綠安全排行
＞＞綜合早餐類
＞＞中式便當類
＞＞中式麵食類
＞＞餐館合菜類
＞＞中式粥飯類
＞＞義式料理類
＞＞日本料理類
＞＞零嘴小吃類
＞＞甜點飲料類
．常見外食普林值紅黃綠安全排行
＞＞中式麵食類
＞＞義式料理類
＞＞日本料理類
＞＞美式料理類
＞＞中餐合菜類
＞＞火鍋湯品類
＞＞火鍋料類
＞＞經典小吃類
＞＞綜合早餐類
＞＞經典小菜類
＞＞點心飲料類