紙的百知識：發明、製造、應用、再生，100個關於紙的知識考

4　紙的起源

人類製造、使用紙張大約已有兩千年的歷史。在紙張成為繪畫或書寫的「記錄媒材」之前，人們使用的主要是石片、黏土板、木簡、竹簡、獸皮與獸骨等。

公元前三世紀左右的埃及，曾經將莎草的莖切成薄片來畫圖寫字，莎草（papyrus）就是英文的紙（paper）的字源，但是莎草紙的製法與後來的紙不同，因此不能算是紙張正式的起源。所謂的紙，一般的說法是「萃取植物纖維，將纖維平均分散在水中，接著濾掉水分，再用纖維交織出來的平平薄薄的東西」。

那麼，紙究竟是什麼時候問世的呢？

從中國西漢時期（公元前一七九年左右）的遺蹟中，發現了以麻的纖維製成的紙，據信這種麻紙是全球最古老的紙。這種麻紙在當時主要用來包裹貴重物品，而書寫上仍使用木簡、竹簡、絲綢等媒材。這些媒材有些缺點，例如木簡與竹簡的體積太大，不適於保存，絲綢又因昂貴而無法大量使用。後來到了東漢時期（公元一○五年左右），在宮中當宦官的蔡倫大幅提升了造紙技術，這些發展都記載於中國史書《後漢書》中。蔡倫利用廢棄的麻製品與樹皮等富含纖維的材料，做出適於書寫的紙，因此這種紙有「蔡侯紙」之稱。「蔡侯紙」往西經由絲路傳到伊斯蘭國家與歐洲，往東也透過海路傳到了日本。

那麼，日本是何時開始造紙的呢？

根據《日本書紀》記載，公元六一○年時，一位名叫曇徵的和尚自高句麗帶來了造紙之法。另外，據說公元六○○年左右，日本的當政者聖德太子也曾鼓勵種植楮樹以造紙，並且做出了四種楮紙。不過，在那之前的彌生時代，日本已經與亞洲大陸頻繁接觸；漢朝在朝鮮半島設置的樂浪郡，也已在公元三一三年被高句麗消滅，應該早有很多漢人搬到日本居住。綜合以上，造紙技術可能在公元六○○年以前就傳到日本了。日本究竟是何時開始造紙的，目前尚無定論。

日本史上明確記載的最早造紙紀錄，是保存於奈良正倉院的戶籍用紙。公元七○○年左右，美濃、筑前、豐前等地就是使用這種和紙來記錄戶籍，顯示和紙的製造方法在奈良時代就已經流傳到全日本。但當時紙張還是貴重物品，即使在平城京，一般的文件都還是使用木簡做為載體。

進入平安時代後，平安京設置了官營的造紙工廠，稱作「紙屋院」。在那裡生產出來的和紙稱為「紙屋紙」，是深受歡迎的高級和紙。但因為紙屋紙依然珍貴，一般庶民似乎無法取得。

7　傳統和紙

日本將傳統的本國紙稱為「和紙」，外國紙稱為「洋紙」。進入明治時代之後，雖然也開始生產「機器抄製的和紙」，但這種和紙的特性和既有的手工抄製和紙相去甚遠，所以在統計時，仍分類在「洋紙」當中。這裡將專門介紹手工抄的「和紙」。

和紙是何時開始在日本生產的，並無明確記錄。《日本書紀》記載公元六一○年「僧人曇徵造紙」，是關於紙最古老的紀錄，但曇徵並不是發明紙的人。當時距離蔡倫在中國改良紙張，已經過了四百多年，而且那時日本與中國已有文化交流，所以造紙的方法應該早就傳入日本了。《古事紀》、《日本書紀》、《風土紀》、《萬葉集》都是在公元七○○年左右編纂而成，可見當時造紙技術已經普及到日本各地。

接著，從奈良時代一直到平安時代，和紙又有新的製造手法——利用稱為「紙藥」的植物黏液進行「流漉」。紙藥可以從黃蜀葵、繡球花等植物取得。將紙藥加入纖維原料裡，可以讓纖維在水中平均分散，因而抄製出均勻的和紙。和紙會有那麼高的品質，很大一部份要歸功於流漉法。現代在製造和紙時，也會使用紙藥。

和紙的纖維原料有楮樹、結香樹、雁皮樹等。把樹皮剝下，去掉外層的黑樹皮，留下內層的白樹皮，稱為韌皮。把韌皮放入鹼水（草木

灰水）、石灰水之類的鹼性溶液中熬煮，再用乾淨的水漂過，取出白色纖維。取出的纖維要仔細敲打，使其變得柔軟，再放入水中使纖維分散。接著要加入紙藥，然後在水中放入網子抄紙。這時要前後左右均勻搖晃網子，讓纖維

整齊排列、紙張厚度平均。最後，再把抄好的濕紙進行乾燥，和紙就完成了。

到了江戶時代，一般平民也能買得起和紙，人們用它來製作紙拉門、紙窗、扇子、

傘、燈籠，和紙便隨著江戶的傳統生活成長起來，豐富了日本的文化。到了明治時代，能夠量產的洋紙逐漸成為主流，和紙因此式微。但直到現在，日本各地依然保存了傳統的和紙工藝，和紙已是珍貴的文化資產。

12　各式各樣的紙—─印刷用紙　塗佈紙化了大濃妝（塗佈紙與非塗佈紙）

提到「化妝」兩個字，大家會想到什麼？許多人為了追求美而化妝，但各位知道嗎，粉底的主要成分，就是細緻的「礦石粉末」。臉上擦了粉底，就能遮掩皮膚的凹凸不平，讓臉看起來光滑又平整。

肌膚可以擦粉底遮瑕，其實紙張也可以，而且從紙張上妝的分量，可以區分紙張的用途與種類。實際作法是將礦石粉末顏料（成分為碳酸鈣、高嶺石等）混合黏著劑，做成液態的「塗料」，然後用塗佈機均勻地塗抹在紙張表面，這就稱為塗佈紙。

剛做好的紙只是一層凝結的薄紙漿，表面還是凹凸不平。這種狀態的紙，稱為原紙。原紙的表面如果不塗佈就直接使用，稱為非塗佈紙。非塗佈紙依照表面的潔白程度，分為高級紙、中級紙與普通紙。非塗佈紙通常用來做成影印紙、筆記本、書本、漫畫書等。

如果用塗料填平紙張表面的凹洞，或是完全覆蓋整張紙的表面，就稱為塗佈紙。塗料不僅能使紙張表面平滑，還可以提升吸收印刷油墨的能力，因此能印出漂亮的效果。

塗佈紙依照塗佈量的多寡，分為美術紙、塗佈紙與微塗佈紙。美術紙用於強調照片印刷成果的月曆、寫真集等；塗佈紙用於雜誌或介紹手冊；微塗佈紙用於雜誌或傳單等。

除此之外，還有一種特別平滑光潔的紙，叫做「鏡面銅版紙」。它是在塗料乾掉之前，把施以塗佈的那一面壓到金屬面上，使紙張在乾燥後更平滑有光澤，常用來印月曆或雜誌封面。

到此為止，我們介紹了一般印刷用紙，但各位家裡的印表機所用的紙，是稱為噴墨用紙的特殊紙張，其塗料內容與印刷用紙很不一樣。家用印表機的原理，是從噴頭噴出低黏性的墨水來列印，所以紙的表面必須能迅速吸收液態墨水，而且不會暈開。

30　為何可以在紙上印刷

日常生活中有許多紙本印刷品，包括課本、參考書、小說、漫畫等，它們究竟是怎麼印出來的？

如果要談印刷的歷史，就一定要提到德國人古騰堡（Johannes Gutenberg），他在公元一四五○年發明了活版印刷術，但是當時光是印一本《聖經》就得用掉三百隻羊的羊皮，所以還需要豐富又便宜的材料，才能真正推廣印刷術。後來人們想到用「紙」來印刷，印刷與紙從此就結下不解之緣。

古騰堡發明的印刷方法，是先製造類似印章的活字，活字塗上印泥（油墨）之後直接壓在紙上印刷，也稱為凸版印刷。

後來人們又發明了凹版印刷與平版印刷（轉印印刷），目前印刷模式共分為凸版、凹版、平版、孔版四種，其中轉印印刷是目前的主流，幾乎所有印刷品都是轉印印刷。

印刷的原理是將油墨印到紙上，所以需要原版、油墨、紙張、印刷機這四個元素。印刷的程序可見右下方示意圖。

為什麼紙可以印刷？紙是由纖維結合而成，各層纖維之間還有更微小的縫隙，這就是紙張最大的特色。我們可以用筆在紙上寫字、可以把油墨印在紙上，都是因為組織之間的空隙產生毛細現象，順利吸收水與油墨，才能固定住印上去

的油墨。

紙張只要一吸了油墨就會留住它，所以才能印刷。

為了在印刷過程中不出現伸縮、捲曲、靜電、卡紙等問題，完美呈現出期待的印刷成果，製紙公司會生產適於各種印刷方式的紙，再出貨給印刷公司（參考下表）。

4　紙的起源

人類製造、使用紙張大約已有兩千年的歷史。在紙張成為繪畫或書寫的「記錄媒材」之前，人們使用的主要是石片、黏土板、木簡、竹簡、獸皮與獸骨等。

公元前三世紀左右的埃及，曾經將莎草的莖切成薄片來畫圖寫字，莎草（papyrus）就是英文的紙（paper）的字源，但是莎草紙的製法與後來的紙不同，因此不能算是紙張正式的起源。所謂的紙，一般的說法是「萃取植物纖維，將纖維平均分散在水中，接著濾掉水分，再用纖維交織出來的平平薄薄的東西」。

那麼，紙究竟是什麼時候問世的呢？

從中國西漢時期（公元前一七九年左右）的遺蹟...

一 前言

1 生活中的紙張 8
2 紙從何而來 10
3 從紙類的生產量與消費量看全球經濟 12

二 紙的歷史

4 紙的起源 16
5 發明紙所造成的影響 18
6 近代造紙技術的發明與傳播 20
7 傳統和紙 22
8 紙曾經是貴重物品 24
9 古代的紙價 26
10 報紙的歷史—報紙用紙的技術革新 28

三 各式各樣的紙

11 我們周遭的紙張種類 32
12 各式各樣的紙—印刷用紙　塗佈紙化了大濃妝（塗佈紙與非塗佈紙） 34
13 各式各樣的紙—影印用紙 36
14 各式各樣的紙—發色用紙（非碳紙） 38
15 各式各樣的紙—報紙用紙 40
16 各式各樣的紙—包裝紙 42
17 各式各樣的紙—瓦楞紙，厚紙板 44
18 瓦楞紙是偉大的發明 46
19 瓦楞紙也有許多種類 48
20 更加了解瓦楞紙 50
21 從紙張到包裝 52
22 你有注意到包裝的巧思嗎？ 54
23 包裝與時俱進 56
24 生活必需品：家庭用紙 58
25 如塑膠一般可成型的紙 60
26 可防潮的紙？ 62
27 還有許多特殊紙 64
28 紙製品（立體構造） 66

四 紙的特徵

29 為何可以在紙上寫字 70
30 為何可以在紙上印刷 72
31 用顯微鏡觀察紙張 74
32 紙能吸多少水？ 76
33 氫鍵與紙的關係 78
34 為什麼紙會變黃 80
35 為什麼紙會腐爛 82
36 紙的縱橫方向與製書 84
37 紙的厚度與韌性 86
38 紙張是否好翻 88
39 紙的特性與評估方法　90
40 視覺上的白 92
41 紙張光澤與顏色的關係 94
42 紙張正反差與平滑性 96
43 紙張簡單小分析（1）撕看看 98
44 紙張簡單小分析（2）用水沾濕看看 100
45 紙張簡單小分析（3）用火燒看看 102

五 紙的原料與製法

46 紙的原料「紙漿」是什麼？ 106
47 紙漿的種類（1）化學紙漿與機械紙漿的製法 108
48 紙漿的種類（2）廢紙紙漿製法 110
49 紙的添加物與添加效果（1） 112
50 紙的添加物與添加效果（2） 114
51 製紙方法（1）前置工作（調配工程） 116
52 製紙方法（2）紙漿打薄（抄紙工程） 118
53 製紙方法（3）表面化妝（塗佈工程） 120
54 製紙方法（4）最後修飾（超壓光工程） 122
55 瓦楞紙與厚紙板的製法 124
56 從瓦楞紙到紙箱 126
57 面紙與衛生紙的製法 128

六 紙的原料 木材

58 哪種木材可以造紙？ 132
59 木片專用船改變了木材原料史 134
60 人造林與天然林 136
61 產業造林的必要性 138
62 產業造林的環境考量 140
63 防治違法砍伐 142
64 何謂森林認證？ 144
65 何謂森林認證木材額度？ 146
66 造紙產業與森林經營 148
67 造紙業的海外造林 150
68 製紙公司環保造林的國際貢獻 152
69 造林研究 154
70 油加利樹能在惡劣環境下生長 156
71 CSR調度 158
72 日本國內林業現況與未來的課題 160

七 紙的原料 廢紙

73 推廣廢紙回收 164
74 紙張回收流程 166
75 廢紙利用率目標百分之六十二 168
76 回收紙流通 170
77 家庭與辦公室廢紙的分類方法 172
78 向大量生產回收紙的對象回收廢紙 174
79 廢紙為何需要分類？ 176
80 牛奶紙盒的使用狀況 178
81 不應使用碎紙機？ 180
82 地方政府的努力——再生紙誕生的故事 182
83 全世界的再生紙情勢 184
84 歐洲的再生紙情勢 186
85 日本何時開始利用再生紙 188
86 江戶時代的廢紙回收 190
87 廢紙紙漿的比例很重要 192

八 永續用紙的努力

88 購買環保紙 196
89 紙的LCA（生命週期評估） 198
90 造紙業是生質能源模範生 200
91 廢棄物如何成為優秀燃料？ 202
92 造紙工廠的廢水排放 204
93 回收免洗筷對社會的貢獻 206
94 透過造林進行CDM（綠色開發機制） 208
95 森林如何防止溫室效應 210
96 何謂生物多樣性？ 212
97 海外造林地的社會貢獻 214
98 我們當下能為將來做些什麼？ 216
99 森林與紙張回收 218
100 造紙工廠是什麼樣的地方？ 220

一 前言

1 生活中的紙張 8
2 紙從何而來 10
3 從紙類的生產量與消費量看全球經濟 12

二 紙的歷史

4 紙的起源 16
5 發明紙所造成的影響 18
6 近代造紙技術的發明與傳播 20
7 傳統和紙 22
8 紙曾經是貴重物品 24
9 古代的紙價 26
10 報紙的歷史—報紙用紙的技術革新 28

三 各式各樣的紙

11 我們周遭的紙張種類 32
12 各式各樣的紙—印刷用紙　塗佈紙化了大濃妝（塗佈紙與非塗佈紙） 34
13 各式各樣的紙—影印用紙 36
14 各式各樣的紙—發色用紙（非碳紙） 38
15 各式各樣的紙—報紙用紙 40
16 各式各樣的紙—包...