第一章茶的介紹
第一節茶的歷史與分類
第二節台灣特色茶類介紹(一)
第三節台灣特色茶類介紹(二)
第四節漫談普洱茶
第二章泡茶的方法
第一節茶具的介紹
第二節泡茶的步驟
第三節台灣常見名茶的泡法介紹
第三章茶的運用
第一節茶療
第二節茶飲
第三節茶膳
第四節茶在皮膚保養品之應用
第四章茶香與文學
第一節古典詩詞中的茶香
〈山泉煎茶有懷〉唐.白居易
〈鷓鴣天〉宋.李清照
〈試茶〉宋.陸游
〈陽羨茶詩〉明.唐寅
第二節下午的茶
第三節來我家喝杯茶
第四節冷泡銀針
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茶文化與生活的圖書 |
茶文化與生活 作者:汪淑珍、孫丕聖、馮翠珍、蔡娉婷 出版社:新文京開發出版股份有限公司 出版日期:2011-05-30 語言:繁體書 |
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