購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 4 項符合

實用有機化學 (化妝品) (第三版)

的圖書
實用有機化學 (化妝品) (第三版) 實用有機化學 (化妝品) (第三版)

作者:楊朝成王貴弘何文岳 
出版社:新文京開發出版股份有限公司
出版日期:2013-09-02
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:實用有機化學 (化妝品) (第三版)

  「有機化學」對化工、環工、醫藥、食品、化妝品等科系均為十分重要的基礎課程。但有機化學十分廣泛,且各科系所需學習的範圍與程度可能未盡相同。本書三位作者任教於嘉南藥理科技大學化妝品科技研究所、化妝品應用與管理系,對化妝品相關科系的「有機化學」教學與課程需求有深切的體認與心得。
  作者編撰本書旨在提供一本讓教師好教,也讓初學者更有學習興趣、建立學習信心的有機化學教科書。因此本書捨棄艱澀的理論與複雜的有機反應內容,以實用為主要考量。
  本書將有機化學融入生活應用中,使讀者藉由本書瞭解有機化學在生活中之重要性,配合簡易的圖表、易於理解的敘述與各類有機化合物在生活中的應用實例,介紹烷類、環烷類、烯類與炔類、有機鹵化物、芳香族、立體化學等內容,以深入淺出之方式,引導非專攻化學科系的學生能以最短時間與最少精力,瞭解有機化學的基本觀念與實務應用,進而配合自己專長領域,融會貫通發揮所學。
  本書各章編有「習題」單元,第三版特別將「習題解答」附於書末,學生自行演練複習後可即時掌握自己的學習成果,同時也方便自學讀者研讀自修。
  本次改版主要回應廣大讀者之需求,針對前版之不足處加以修訂,且由於近年來有些不良廠商違法使用食品添加劑,造成國人飲食的恐慌,故此版新編入「聚合物與高分子」章節,期望能以嶄新的內容為對有機化學有興趣的讀者帶來有趣的化學實用知識。

作者簡介:

楊朝成

學歷 國立臺灣大學化學所博士 主修有機化學

現職 嘉南藥理科技大學 化粧品科技研究所 教授兼教務長



何文岳

學歷 國立清華大學化學系博士 主修有機化學

現職 嘉南藥理科技大學 化粧品應用與管理系 副教授



王貴弘

學歷 國立中山大學海洋資源暨生物科技系博士 主修天然物化學

現職 嘉南藥理科技大學 化粧品應用與管理系 副教授


目錄
第1章 緒 論
1.1 有機化學的定義
1.2 有機化學相關的基礎知識
1.3 碳原子之電子組態與官能基

第2章 烷類、環烷類
2.1 烷類的定義
2.2 結構異構物與結構式之表示法
2.3 烷類之IUPAC 命名規則
2.4 環烷類
2.5 環烷類之命名
2.6 烷類的來源
2.7 烷類之物理特性
2.8 烷類的化學性質與其應用

第3章 烯類與炔類
3.1 烯類的定義
3.2 烯類的命名
3.3 烯類的性質
3.4 烯類來源與製備
3.5 烯類的用途
3.6 炔類的定義
3.7 炔類的命名
3.8 炔類的用途

第4章 有機鹵化物
4.1 有機鹵化物之定義
4.2 有機鹵化物的命名
4.3 有機鹵化物之性質
4.4...
»看全部

商品資料
  • 作者: 楊朝成、王貴弘、何文岳
  • 出版社: 新文京出版 出版日期:2013-09-02 ISBN/ISSN:9789862367858
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:235頁
  • 類別: 中文書> 科學> 化學
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
食氣三部曲套書(眾神的食物+普拉納課程+與眾神共振(三冊)(隨書附贈:普拉納滋養靜心導引MP3)
作者:潔絲慕音
出版社:橡實
出版日期:2017-05-15
66折: $ 851 
金石堂 - 今日66折
周姚萍講新成語故事2:彩色雨和分數雨-附「小作家上場」+「拼字變成語」超萌稿紙,培養小學生的讀寫
作者:周姚萍
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2018-05-28
66折: $ 198 
金石堂 - 今日66折
周姚萍的小作家書房1:是誰惡作劇
作者:周姚萍
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2020-10-28
66折: $ 165 
金石堂 - 今日66折
用心於不交易:我的長線投資獲利秘訣:下好離手,不要動作。
作者:林茂昌
出版社:大是文化有限公司
出版日期:2018-08-01
66折: $ 211 
 
博客來 - 暢銷排行榜
長期買進:財金教授周冠男的42堂自制力投資課
作者:周冠男
出版社:天下文化
出版日期:2024-07-31
$ 355 
金石堂 - 暢銷排行榜
【限量親簽】把日子慢慢變好
作者:黃山料
出版社:三采文化股份有限公司
出版日期:2024-11-01
$ 332 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
神奇柑仔店18:紅子與錢天堂的起點
作者:廣嶋玲子
出版社:親子天下(親子教養童書)
出版日期:2024-10-31
$ 284 
博客來 - 暢銷排行榜
嫁入狼族~異種婚姻譚~ Ⅱ (特裝版)
出版日期:2024-10-23
$ 161 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
New TOEIC 一本攻克新制多益聽力+閱讀850+ :完全比照最新考題趨勢精準命題(附QR Code線上音檔)
作者:Eduwill語學硏究所
出版社:EZ叢書館
出版日期:2024-10-30
$ 390 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
GEPT新制全民英檢初級初試模擬試題10回滿分 試題+詳解(附QR Code 線上音檔)
作者:EZ TALK編輯部
出版社:EZ叢書館
出版日期:2024-10-30
$ 315 
金石堂 - 新書排行榜
BLEACH死神 愛藏版 (首刷限定版) 01
作者:久保帯人
出版社:東立出版社
出版日期:2024-12-31
$ 314 
博客來 - 新書排行榜
我當備胎女友也沒關係。 (7)
出版日期:2024-11-06
$ 189 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策