運動生理學（第二版）

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運動生理學（第二版）

作者：王鶴森、吳泰賢、吳慧君、李佳倫、李意旻、林高正、郭婕、溫小娟、劉介仲、蔡佈曦、蔡琪文、鄭宇容、鄭景峰、謝悅齡、顏惠芷　
出版社：新文京開發出版股份有限公司
出版日期：2015-01-15
語言：繁體書

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圖書名稱：運動生理學（第二版）

　　運動生理學不僅是運動科學、動作科學、人體肌動學（kinesiology）、物理治療學、食品營養等學科的重要課程，對於運動休閒相關科系學生、運動教練、體育教師來說，也是很重要的背景知識。但目前國內運動生理學的中文教材大部分翻譯自國外書籍，內容通常較為艱澀，超出了許多科系的教學需求，對學生造成負擔。
　　本書邀請了多位國內多所大學、科大、技術學院的資深運動生理學教師共同編寫，作者們參考國內外運動生理學教科書，再依國內教學需求加以調整，擬定本書各章架構。編撰時力求以簡明易懂的文字，搭配清楚扼要的插圖，由淺入深地引導初學者輕鬆進入運動生理學的領域。
　　各章在章末編有「課後練習」，包含選擇題及問答題，可提供同學課後複習之用，並快速掌握該章重點。書中提供習題解答，讓讀者可即時檢視，方便讀者自學。
　　第二版除了依最新資訊與學理知識加以更新修訂外，也在各章的「課後練習」新增部分考題，增加讀者課後練習之機會，提升學習效果。

作者簡介：

王鶴森

‧現職：國立臺灣師範大學體育學系副教授

‧學歷：國立臺灣師範大學體育學系博士

吳泰賢

‧現職：中臺科技大學生理科兼任講師

‧學歷：國立陽明大學生物醫學影像暨放射科學研究所博士班

吳慧君

‧現職：中國文化大學體育系教授

‧學歷：國立臺灣師範大學運動生理學博士

李佳倫

‧現職：國立中山大學通識教育中心運動與健康教育組專任副教授

‧學歷：國立體育大學教練研究所體育學博士

李意旻

‧現職：中臺科技大學生理科助理教授

‧學歷：東海大學生命科學研究所碩士

林高正

‧現職：台北海洋技術學院海洋運動休閒學系講師

　　　　國立體育大學運動保健學系講師

　　　　中國民國重量訓練協會理事長

‧學歷：上海體育學院體育教育訓練學博士

　　　　國立體育學院教練研究所碩士

郭婕

‧現職：中國科技大學觀光與休閒事業管理系助理教授

‧學歷：輔仁大學食品營養研究所博士

　　　　國立體育大學運動科學研究所碩士

溫小娟

‧現職：元培醫事科技大學視光系教授兼系主任

‧學歷：國立陽明大學醫學院生理學研究所博士

　　　　國立成功大學醫學院生理學研究所碩士

劉介仲

‧現職：元培醫事科技大學體育室副教授兼主秘

‧學歷：蘇州大學體育教育訓練學博士

蔡佈曦

‧現職：國立金門大學運動與休閒學系助理教授

‧學歷：國立體育大學體育研究所博士

蔡琪文

‧現職：明新科技大學體育室專任講師

‧學歷：美國紐約皇后學院健康運動教育研究所碩士

鄭宇容

‧現職：中國醫藥大學物理治療學系助理教授

‧學歷：國立成功大學基礎醫學研究所博士

鄭景峰

‧現職：國立臺灣師範大學運動競技學系副教授

‧學歷：國立臺灣師範大學體育學系博士

謝悅齡

‧現職：中國醫藥大學物理治療學系副教授

‧學歷：高雄醫學大學醫學研究所博士

顏惠芷

‧現職：元培醫事科技大學兼任講師

‧學歷：國立陽明大學解剖暨細胞生物研究所碩士

Chapter 01 緒論
1-1 何謂運動生理學？
Chapter 02 運動與能量
2-1 能量來源
2-2 人體運動時的能量轉換
2-3 人體於靜止及活動時的能量消耗
2-4 運動後的恢復期
Chapter 03 運動與肌肉
3-1 骨骼肌
3-2 肌纖維的型態
3-3 肌肉動作
3-4 肌力與肌耐力
3-5 延遲性肌肉酸痛
3-6 肌酸增補
Chapter 04 動作的神經控制
4-1 神經組織學
4-2 神經系統電生理學
4-3 神經系統與運動
4-4 神經系統的運動控制功能
4-5 結論
Chapter 05 內分泌系統對運動與訓練的反應
5-1 內分泌系統概論
5-2 骨骼肌的新陳代謝
5-3 激素的調節以及運...

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