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專題製作《觀光旅遊篇》

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專題製作《觀光旅遊篇》 專題製作《觀光旅遊篇》

作者:周敦懿劉清華 
出版社:台科大
出版日期:2014-05-21
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:專題製作《觀光旅遊篇》

產品特色:
1.提供僅需按部就班,即可順利完成專題的PIPE-A流程與模組。
2.說明PIPE-A每個模組的核心目標,提供實際範例,以迅速掌握關鍵點。
3.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式,提供理論及實務技巧,發揮特色及精神。
4.提供專題製作所需完整的撰寫與評量表格,讓師生在理論及實務過程中,培養創新思考模式。
5.提供專題網資源分享平台,讓各類型專題內容相互觀摩,提升專題製作學習成果的整體表現。
6.本專題製作一書,內容符合現今潮流的議題,並激發同學們在餐旅領域外仍可發展出其他的興趣,繼續在這塊領域中發光發熱。
7.本專題製作強調理論與實務的結合,重視團隊合作,整合所學之各項訓練,該科專業之總體學習成果的表現,其重要性不言而喻。
8.鼓勵餐旅領域學生積極從事專題研究,培養新元素,以提升學術研究能力與實務發展技能。
9.本專題製作宗旨為實務配合理論呈現,訓練學生獨立思考能力,提升專業知識之應用,針對具延續性質之議題,提出不同方法或改進之作法。
10.激發餐旅領域學生對專題製作之興趣與創造力,打造全國餐旅領域專題製作師生交流平台,並鼓勵學生未來投入餐旅相關領域之研究。


目錄
※第一篇 專題通論與專題格式篇※
第1章 專題通論
1-1 專題製作的意義
1-2 專題製作的目的
1-3 專題製作流程
學後評量
第2章 主題選定與計畫書的擬定
2-1 成員選擇與主題選定原則
2-2 資料蒐集
2-2-1 蒐集管道
2-2-2 搜尋技巧
2-3 專題計畫書架構
2-4 撰寫專題計畫書
2-4-1 專題製作基本資料
2-4-2 團隊成員個人資料
2-4-3 設備清單
2-4-4 材料清單
2-4-5 專題製作背景及目的
2-4-6 專題製作方法、步驟與...
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商品資料
  • 作者: 周敦懿、劉清華
  • 出版社: 台科大 出版日期:2014-05-21 ISBN/ISSN:9789862385999
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:244頁
  • 類別: 中文書> 教育> 高等教育
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