大家一起做料理

大家一起享受跟食物遊戲的樂趣，煮出好吃的食物。
動動手，將各式各樣的食材削一削、切一切，培養動手做的能力！
《大家一起做料理》美味的料理，難不倒我們啦。大家一起來做菜！我們是活力十足的小廚師，美味的料理，難不倒我們！先削蘋果，再切香蕉，然後煮雞蛋……小朋友，你想做什麼菜呢？
【專家推薦】在家也能「蒙特梭利」！
蒙特梭利專家　洪淑敏　強力推薦：若以《大家一起做料理》為起點，我們可以帶領孩子從家庭出發，當成人放手讓孩子有機會自己動手做餐點時，孩子的肌肉協調能力將會發展得更精確，也會變得更獨立，孩子有了足夠的生活經驗，就能建構認知學習的基礎。
【延伸活動】認識蔬果三明治裡的食物　　
家中的廚房通常是孩子們的禁地，因為它幾乎是一個只為大人設計的地方。在園所中，時常聽到家長向老師抱怨孩子們總是喜歡跟著一起進廚房，使得大人不能好好的煮一頓飯。不論怎麼解釋廚房裡有多危險，學齡前的孩子仍然不能理解，為什麼他不能和你一樣進廚房煮東西，因為那看起來好好玩。其實只要成人花點心思，將廚房的擺設做點小改變，並試著讓孩子當你的小幫手，相信孩子不但可以與你和平共處，也可滿足好奇心。《大家一起做料理》中的小廚師們，推著比他們大很多的食物──合力搬動超大高麗菜、用工具吊起大鍋子煮雞蛋，這是多棒的美味遊戲。現在就邀請孩子進廚房，一起從預備到完成餐點，幫助孩子動手學習，和食物建立愉快的關係。
材料：蘋果、香蕉、番茄、黃瓜、萵苣、起司、香腸、白煮蛋（材料的多寡可依孩子的能力增減）
目的：讓孩子透過視覺、觸覺、聽覺、嗅覺、味覺的感官經驗來認識食物的名稱以及特性。
步驟：
1.邀請孩子加入活動，一一排列出所有的材料。
2.大人做示範，將每樣食物拿起來摸一摸、聞一聞、搖一搖、聽一聽。
3.請孩子也將每一樣食物拿起來摸一摸、聞一聞、搖一搖、聽一聽。
4.請孩子閉上眼睛，並將蘋果放在孩子的手掌心上，讓孩子說出對「蘋果」的感覺，例如：摸起來的感覺滑滑的、硬硬的，聞起來香香的。聽聽看搖晃的時候有沒有聲音。再打開眼睛，吃吃看是甜的還是酸的，問問孩子喜不喜歡這個味道。
5.依此類推，介紹完所有的食物。

• 作者： 竹下文子 譯者： 王蘊潔
• 出版社： 天下雜誌股份有限公司 出版日期：2009-07-09 ISBN/ISSN：9789862410295
• 裝訂方式：精裝 頁數：4頁
• 類別： 中文書> 少兒親子> 少兒文學