轟動全日本NO.1的話題書,
史無前例!三本著作同時登上日本百大暢銷排行榜的最受歡迎醫生!
為什麼!南雲醫生的57歲比你的30歲還年輕?
因為,他擁有真正「逆生長」變成童顏的健康習慣!
真正的「心.美.體」由內而外,南雲流的重返年輕術!
顛覆你所有成見,只需要「戒掉」,就能回復年輕!
丟掉你的計步器吧,想瘦的人,千萬別做運動!
肚子餓得「咕嚕咕嚕」叫時,就是身體回春的時刻!
吃生菜會弄壞身體,「一天一餐」隨你大吃法,瘦得更快!
過度洗頭反會禿頭,用蔬菜改善體味,從此外貌減齡!
在討厭的事物中附加喜歡的部份,聰明解壓才能更年輕!
醫學博士南雲吉則35歲時,體重比現在多15公斤,還出現腹部中廣的體型,
但是現在57歲的他,卻具有「血管齡26、骨骼齡28、頭腦齡38」令人訝異的年輕體格!
南雲博士既沒有特別到健身房運動,或採用特殊的保養品,
他只是用了100個簡單的好習慣,喚醒了原本身體中沉睡、沒有被發揮的力量。
現在就採用南雲流的重返年輕術,開始善待你的身體吧!
我們對待自己身體的方式,有時比仇人還要狠毒!
只有正確「善待」身體,才能迎來年輕、健康、長壽的活力人生。
為什麼年紀輕輕卻已是「三高症候群」的候選人?
為什麼花大錢擦了一堆保養品,還是沒有達到「凍齡」的效果?
為什麼 吃了大量保健品提高免疫力,但過敏、感冒、氣喘還是上身?
這些問題的答案,正在於我們忽略了沉睡在自己身體內部的生命力。
所以南雲博士在本書中,分享了他多年來親身實踐的有效習慣,
只要改變以往似是而非的觀念,
就能順利啟動體內深藏的返老返童青春荷爾蒙,
誰都能像南雲博士一樣,年輕20歲,保有健康並維持標準身材!
本書的南雲流重返年輕術,分為七章,100個習慣,讓你的身體立即返回青春的狀態。
第一章 南雲流的運動身體法 千萬別做運動,運動後只會吃得更多,所以再緊急也不要奔跑,
只要善用人體的「第二心臟」即血液循環,在日常生活中積極走路;坐捷運或公車時,採用南雲式站法,坐時要抖腳,反而會消耗更多熱量。
第二章 南雲流的飲食術 三餐定時的吃法根本是錯的,吃飯六分飽能讓壽命延長1.5倍,別
吃肉改吃魚的油更好,減少用餐的次數比每餐少吃更快減去體重,別吃生菜沙拉改吃燙
青菜對身體更好,偶爾「絕食」更能啟動身體的回春機制。
第三章 南雲流的嗜好飲品對應法 空腹時別喝茶或咖啡,也別讓小孩喝茶,更別迷信人工甘味料(代糖)可以減少熱量,大部份飲料都是恐怖的毒藥,不喝才是上策。
第四章 南雲流的解除壓力法 感覺遲鈍的人會比較幸福喔,若做不到的話,起碼可以在討厭
的事物中附加喜歡的事物,來形成「愉快的壓力」,注意減壓才能讓人更年輕。
第五章 南雲流身體衛生的保健 過度的清潔正是疾病叢生的原因,其實只要多吃蔬菜就能減
輕體味,少洗頭更能預防禿頭。正確的衛生習慣更能避免皮膚老化的問題,所以別再
用尼龍浴巾洗澡了。
第六章 南雲流強健體魄的習慣 洗冷水反而讓你更溫暖,所以南雲博士建議想治療手腳冰冷
的女性,別躲在暖桌裡,剷雪更能讓人溫暖。所以身體正確的防寒對策,就是別繫圍
巾,「飢寒交迫」反而瘦得更快。
第七章 南雲流的回春睡眠術 睡眠,是讓身體重新「開機」的重要機制,所以吃完晚餐後,
感覺昏昏預睡時,就趕快鑽進被窩裡吧,千萬別熬夜。但記得要讓房間全暗,然後開
著窗簾就寢,讓日光自動設定你的「生理時鐘」,精氣神自然煥然一新。
抽菸、暴飲暴食不好、睡眠不足都不好,但卻怎麼也改不了,這才是問題!
從今天就馬上開始行動吧,簡單的100個南雲流習慣,
讓你可以不必借助醫生,年輕個20歲,絕對不是夢!
作者簡介:
南雲吉則(Yoshinori Nagumo)
南雲醫院總院長。乳腺專科醫師、醫學博士、東京慈惠會醫科大學、近畿大學兼任教授。韓國東亞醫科大學、中國大連醫科大學客座教授。一九五五年生,父親南雲吉和是日本美容外科先鋒。東京慈惠會醫科大學畢業後,曾在東京女子醫大學習整形外科、在癌研究會附屬醫院外科學習癌症治療。歷經東京慈惠會醫科大學第一外科乳腺外聘醫療主任,然後設立專治乳房病症的南雲醫院。
以「專為女性最重要的乳房,由美容、健康、功能做好生涯守護」為宗旨,在東京、名古屋、大阪、福岡開設四家醫院。將熱忱投注於癌症手術、乳房手術。他也擔任歷屆乳癌學會、整形外科學會、以及美容外科學會研習會的講師。
同時具有「實際年齡58歲、血管年齡26歲、骨骼年齡28歲、頭腦年齡38歲」令人訝異的年輕體格。曾在電視、雜誌、書籍等多媒體上發佈「牛蒡茶」、「一日一餐」、「只吃六分飽」等獨特的重拾年輕技術。他也是二O一二年國際抗老醫學會的名譽會長。二O一二年四月開始參與常態性電視節目《幫你找到主治醫生的診療所》(東京電視台)演出。
主要著書包括:《超過五十歲、看起來像三十歲的生活法》(講談社+a新書)、《空腹讓人健康》(Sunmark出版)、《牛蒡茶讓人回到二十歲》(軟體銀行創作出版)、《讓你比實際年齡小二十歲的生活術》(PHP文庫)、《南雲七日回春瘦身術》(軟體銀行新書)等。
譯者簡介:
呂美女
一九五七年生,日本上智大學新聞研究所畢業。譯有:《即戰力》、《稻盛和夫的哲學:人為什麼活著》、《邏輯寫作力》、《稻盛和夫的中小企業經營學》、《聖經中的友情》、《長壽DNA》、《夫婦的格式》、《男人的七個敵人》、《一個人,最好》、《夫婦的覺悟》、《閱讀整理學》、《百年企業的生存法則》(天下雜誌日本館出版)等書。
黃怡筠
政治大學傳播學院碩士,輔大日文系學士。專業日語口、筆譯員。從事日文翻譯、口譯與翻譯口譯教學多年。譯作有《打造營業軍事力》、《嶄露頭角的成功法則》、《形塑生活者大國:大前流心理經濟學》、《拉一條思考輔助線》、《17歲那一年,我們開始讀杜拉克》、《給基層主管的37封信》(天下雜誌日本館出版)等等。
洪逸慧
台大日文系畢業,並赴日取得日語教育學碩士。曾經翻譯綠建築、人類學、舞蹈等各領域之專業論文及評論,也在非營利組織中貢獻日語能力。目前專職翻譯,冀望藉此持續接觸新知並累積生命厚度。譯作有《新時代.大轉變》(合譯)、《25句話給年輕上班族的你》、《經營是浪漫的逐夢歷程》、《自律神經健康人50招》(天下雜誌日本館出版)。
章節試閱
不做運動,走路時請先丟掉你的計步器
我的職業是外科醫師。那些剛做完手術的患者,有時會問我:「我何時可以開始做運動?」
這時,我的回答是:「對身體而言,運動是毒,最好不要做。」
舉實例說明。吉姆.費克斯是美國人,也是世界上流行的慢跑運動的創始者。但是,在五十二歲時,卻在慢跑中倒地不起,結束了生命。原因何在?主因是慢跑會造成心臟過度的負荷。
讓心跳數增加的運動會消耗人體內的肝糖,但不讓心跳數增加的運動,則會燃燒體內的脂肪。
但是不使用心臟,要如何運動?
請改為使用第二心臟。即負責將末梢血液送回心臟的器官,就是我們的小腿肌肉。
因此,我建議大家積極地使用「第二心臟」,意思是說,積極地走路。
只要透過走路,小腿的肌肉能重複收縮與舒鬆弛(舒緩)的動作。這時的動作很像心臟的動作,肌肉會像抽水馬達般,把血液推送出去。
但是要忙碌的現代人每天列出固定的時間做運動,很難。這也是運動難以持久的原因。
所以最近,醫學上,提出有關運動療法的思維是,「非運動」(noexercise)。不是利用運動,而是在日常生活中,活動身體。
例如,開車上班或購物的人,改成走路、搭電車或巴士。因為,全部換成用自己的脚走路,效果一定會超過一天一萬步才對。
但記得請丟掉你的計步器!
自然愉快地在日常生活中積極走路,就可以答到瘦身效果了。
挺起胸膛,縮小腹,大步走路就能改善身材
「不論做多少運動或減胖,腰圍還是沒縮小。」
其實想要縮減腰圍,靠節食減少脂肪,就可以辦到,問題是相當耗時間。
在此,我想介紹能立即改善的「腹式呼吸減重」(doroin)法。所謂腹式呼吸減重,做法是,縮緊腹部肌肉,並保持緊縮狀態。透過腹式呼吸能鍛鍊腹部周圍的肌肉,較易達到縮腰的效果。
腹式呼吸減重不像運動,不至於引起心跳加速。此外,無論在辦公室或正在做家事、散步,隨時隨地都能做,我也經常有意識地做這種呼吸。
現在就開始養成在他人面前縮小腹的習慣!
而走路時,請別在駝背、彎曲膝蓋、低頭、拖著沉重的腳步了。
正確的走路姿勢!首先請吸口氣,挺起胸膛,縮小腹。然後,保持這種姿勢,手肘快速擺動,並邁開最大的步伐。所謂最大步伐是,對自己而言最大的步伐寬度。
根據這種姿勢走路時,人體的肋間肌、橫隔膜的肌肉、腹肌、背肌、下半身肌肉,就可以使用到極限。如此,不但能讓身體伸直,而且,因為只是走路,不至於讓心跳加快,因此,不會造成心臟的負擔。
就這樣,像個大明星般、快步迎風而行,運動量就能提升,身材也會愈來愈顯年輕喔。
輕鬆減重,南雲流「一湯一菜」法
接著,介紹一種輕鬆減重的方法。祕訣是「別吃東西」。
看到這句話,大部分人會退卻三步吧。但這個減肥方法,真的很簡單。
一般在限制卡路里攝取時,都會計算熱量多少。計算熱量時,必須邊看著熱量換算表,邊計算自己吃的食物,有多少卡路里。
這種方法很麻煩,我持續三天就受不了了。
所以,我想出更簡單的減重方法,即南雲流「一湯一菜」法。
這個方法,只限制用餐時,餐具的大小以及數量。
如果希望將食量降到原來的六成,則只要把使用的餐具,改為原來餐具的六成大小即可。
具體來說,請準備下列餐具使用。
‧兒童飯碗
‧兒童用的味噌湯湯碗
‧菜餚裝在咖啡杯的盤子裡
每天的早、午、晚餐就使用這組餐具。白天在辦公室若吃的是便當,就把便當內的飯與菜餚,移至前述的碗盤。此外,禁止吃第二碗飯及零食。不過,只要盤子裝得下,任何食物都可以並不特別限制內容。
這個方法,讓我周遭人的體重都降下來了。
吃什麼,都可以實踐「一天一餐」法
「一湯一菜」法是調整飲食分量的減重方法,但是,我想讀者中,有些人在忙碌的生活中,很難好好地準備一頓飯菜。
有人或許嫌麻煩,所以,隨便買個麵包或吃點水果,就算一餐了。對此,我推薦使用「一日一餐」法。這個方法很簡單,只需要單純減少用餐的次數,就好。
說到「一天一餐」法,可能有人會連想到「空著肚子怎麼打仗」?
不過你可能誤解了這句話的意思了。「空著肚子怎麼打仗」的真正意思是說「到戰場上,可能兩、三天都無法好好吃頓飯,所以,趁現在吃飽一點」。
我們從食物中獲取熱量,但是,這些食物並非在腸道中燃燒。食物經消化、吸收後,變成脂肪儲存在身體中,需要使用時,才會一點一滴地被拿來使用。
開車的人不會每十公里加一次油,一定一次裝滿油箱後,待行駛到車子快沒油時,再度加油。人的身體也一樣,飽足一餐後,身體先將脂肪儲存起來,隔天再一點一滴地燃燒活動。所以,身體可以直到餓得咕嚕叫時,再用餐即可。
若把晚餐當作一天的第一餐進食,則想吃什麼就吃什麼,想喝酒就喝酒,完全無所謂,而且,分量也無需限制。
不過,這一餐是一天中,好不容易才有的一餐,所以,也是重要的一餐,不宜草草了事。
因此,建議只吃這一餐的人,一定要攝取書中建議的「完全的營養」喔。
牛蒡,是最強的回春藥
蔬菜與水果中,尤其以牛蒡所含的多酚能量最強。因為,牛蒡生長於含有許多細菌與黴菌的泥土中,環境條件嚴苛。這種強力抗菌效果,來自牛蒡皮中的「皂甙」成分。皂甙中的「皂」和「肥皂」的「皂」一樣,都具有「界面活性作用」,能分解油脂。
細菌是由一個細胞所構成,包覆細胞表面的細胞膜,由膽固醇構成。皂甙的界面活性作用,能分解膽固醇,破壞細菌的細胞膜,達到殺菌的效果。
用餐時,食用含有皂甙的牛蒡,能分解、吸收腸道中的脂質,換言之,皂甙具有減重的效果。而且,當皂甙進入血液時,能吸收血液中的壞膽固醇,並將之排出體外,改善身體的高脂血症症狀。如此,皮膚表面會減少皮脂的分泌,緩和青春痘與狐臭的症狀,而且,皮膚不易發生毛孔擴張和黑頭粉刺的情形,皮膚會顯得年輕。
除了在料理中使用牛蒡外,我也飲用牛蒡茶,積極地讓身體攝取皂甙成分。
南雲流的牛蒡茶製作方法很簡單的。
材料:牛蒡兩條
1將牛蒡上的泥土洗乾淨,帶皮一起切成薄片。
2別泡水,先曝曬在陽光下半天。
3在平底鍋煎十分鐘(直到快冒煙為止)。
4放入茶壺中,以熱水沖飲(抓一把,可泡兩人份)。
提高免疫力,反而一身病
近年,提升免疫力蔚為風潮,甚至有人認為,只要提升免疫力就能治療疾病,因而大量搶購營養補給品。我開門見山地告訴各位:「提高免疫力,會造成疾病。」
許多人即使擁有一般程度的免疫力,仍會罹癌,因此,是否提升免疫力就能治癒疾病?不是的。不如說,提升免疫力對身體多所危害。
所謂免疫,原是身體所具備的防禦功能。如果我們的身體是一個國家,免疫力就可比喻為秘密警察,免疫力高的狀態,可以想像成秘密警察擁有過剩力量的狀態。擁有過剩力量的秘密警察,有誰入侵就會持武器攻擊。有時,還會視自己的國民為敵。
換言之,我們身體內的免疫力,有時甚至可能將原本對我們沒有傷害能力的東西視為外敵,進行攻擊。例如,只是食用蕎麥粉或麵粉、嗅聞花香,就會引發氣喘、花粉症、異位性皮膚炎、蕁麻疹等過敏症狀。
免疫力甚至會發生視我們的身體為外敵而攻擊的情形。例如,免疫系統攻擊胰臟,就是第一型糖尿病。如果攻擊腎臟,就會形成腎絲球腎炎,也可能形成稱為腎病症候群的疾病。這些總稱為「自體免疫疾病」。
所以,沒有必要特意提升免疫能力。凡事恰如其分,最好。
在討厭的事物中,附加喜歡的事物
人類大腦的杏仁核掌管判斷好惡的能力。一個人幼年若曾經驗過被蛇纏身,長大後即使路邊若掉落一條像蛇般長繩,瞬間會驚嚇跳起。此即杏仁核的功能會根據經驗,分辨喜歡與討厭,在遇到危險時,為了保護所發出的反應。
相對地,海馬迴是掌管記憶的部位。每天晚上,海腦迴會將一天的記憶以夢的形態重新播放一次,同時刪除不需要的記憶,只保留必要的部份而已。
在躲避「頭腦」控制,跟著「心」的感覺走時,就必須跟隨「心」的感受行動。換言之,「喜歡、討厭要分清楚」,「討厭的事就忘記」。前者是「杏仁核」的工作,後者則由「海馬迴」負責。
所以,若要運用杏仁核的功能,可以「在討厭的事物中,附加喜歡的事物」。
如果你討厭早起,不妨試著發簡訊給女朋友當作你的早課,很自然地,就會愉快地起床。或者可以一起床,先看看自己的部落格或臉書。如果你像小孩子遠足般,當天能很自動早起,那就成功了。
而壓力會讓人快速老化,因為壓力讓你不管多努力,都無法獲得回報,且不斷地消耗你的能量。這種即使再努力,也無法獲得回報的壓力,被稱作「苦難」(Distress)。相對地,世上還存在一種「愉快的壓力」,稱作「良性壓力」(Eustress)。
舉例而言,在眾人面前唱歌,或發表自己喜愛的舞蹈,都是充滿緊張的事情。但是,事後的成就感卻讓人很喜悅。這就是一種「良性壓力」。
所以,為了讓自己的生命更有意義,有時,要運用良性的壓力應付面對壓力的狀況。
不做運動,走路時請先丟掉你的計步器
我的職業是外科醫師。那些剛做完手術的患者,有時會問我:「我何時可以開始做運動?」
這時,我的回答是:「對身體而言,運動是毒,最好不要做。」
舉實例說明。吉姆.費克斯是美國人,也是世界上流行的慢跑運動的創始者。但是,在五十二歲時,卻在慢跑中倒地不起,結束了生命。原因何在?主因是慢跑會造成心臟過度的負荷。
讓心跳數增加的運動會消耗人體內的肝糖,但不讓心跳數增加的運動,則會燃燒體內的脂肪。
但是不使用心臟,要如何運動?
請改為使用第二心臟。即負責將末梢血液送回心臟的...
作者序
前言
到二○一二年,我就五十七歲了。
但是,每當提到我的年齡,很多人都會驚訝地說:「看起來年輕很多!」也有很多人認為,我看起來像三十幾歲的人。
現在的我,身高一百七十三公分、體重六十一公斤,身上沒有贅肉,肌膚健康到讓自己感到驕傲。幾年前也做過身體各部位的年齡檢測,結果顯示,我的腦年齡為三十八歲、骨骼年齡為二十八歲、血管年齡為二十六歲。
我記得三十多歲時,自己的外表看起來比現在還老,已經出現代謝症候群(Metabolic Syndrome)體型,讓我開始為自己的健康感到不安。因此,我透過閱讀各種文獻,也利用自己的生活嘗試錯誤,成果就是累積出這本書所介紹的方法。
我實踐的方法,並非特別到健身房(Gym)運動、或採用特殊保養化妝品的方式。
非得要我形容,或許是運用一直沈睡在人類身體當中的力量吧!讀者們不妨想像「火災現場展現的、不可思議的爆發力」吧!
人類在過去十七萬年的歷史中,不斷與飢餓、酷寒、傳染病戰鬥。因此,在我們的身體當中,具有跨越危機、力求生存當下,才能發現的生命力,我指的就是這種東西。
例如,地球上的生物經常生活在「不知何時才有水喝」的環境中,因此,只要喝到少量的水,細胞與細胞間就會累積組織液,讓身體膨脹起來。也因為生活在「不知何時食物才會出現」的環境裡,因此只要稍微進食,就會開始囤積脂肪。
但是,人類不但沒有活用這種生命力,甚至反而讓壽命不斷縮短,這真的非常可惜。
例如,人的身體如果受寒,根據體溫調節中樞的指令,就會開始燃燒內臟脂肪,讓身體核心體溫上升;相反的,如果設法保持身體溫暖,體溫反而會下降。也因此,受寒的狀況更趨惡化,脂肪也更難燃燒。
還有,當身體處於空腹狀態時,為了讓生命延續下去,回春的青春荷爾蒙,也就是成長荷爾蒙,或稱回復青春的基因(Sirtuin基因)就會出現,讓身體返回青春狀態。
相反的,如果不停地進食,身體為了維持怎麼吃也不會胖的體型,於是就讓你得到糖尿病。
最近流行的「追求清潔」風潮,甚至會引起人類身體產生免疫過剩,結果導致過敏症(allergy)、自身免疫性疾病到處蔓延。
相信沈睡在自己身體內部的生命力,不要太寵愛自己的身體,就能引出一二○%的生命力。這樣就能做到,即使年齡不斷增長,身體依然保持年輕。
所謂「看起來年輕二十歲」,大家很容易想到外表。在此,我要強調,保持心境年輕也很重要。
以下是我自己創造的語句。若要重拾青春,不可欠缺的是必須保持「心、美、體」的調和。「心」是指「精神年齡」、「美」是指「美容年齡」、「體」是指「肉體年齡」。
例如,就算肉體與容貌看起來非常年輕,精神年齡卻非常老,也就失去意義。
反之亦然。精神年齡非常年輕,但是肉體、美容年齡卻很老,也沒有意義可言。
若要更進一步說明,就是「心、美、體」的年輕程度,三者之間是彼此影響的。
肌膚、身材的美容年齡,也是肉體健康的表徵。身體如果不健康,也無法維持年輕有為的精神。
因此「心、美、體」的年輕程度能夠取得平衡、協調,才堪稱為真正的年輕。
我的願望就是,把沈睡在體內的生命力與「心、美、體」的能力引發出來,然後度過不輸給年輕一輩、看起來很年輕、有活力的生活。
讀者無法全數實踐此書所提到的方法也不要緊。我認為,從符合自己生活形態的部分,開始練習就行。
從開始實踐的那天起,隨著身體變得有活力,你就會發出開心的歡呼聲吧!肌膚開始具有光澤、腰圍也縮小了。到那時候,你就會實際感受到,此書所寫的都是符合自然界的法則才對。
此書對讀者諸君如有助益,筆者將深感榮幸。
前言
到二○一二年,我就五十七歲了。
但是,每當提到我的年齡,很多人都會驚訝地說:「看起來年輕很多!」也有很多人認為,我看起來像三十幾歲的人。
現在的我,身高一百七十三公分、體重六十一公斤,身上沒有贅肉,肌膚健康到讓自己感到驕傲。幾年前也做過身體各部位的年齡檢測,結果顯示,我的腦年齡為三十八歲、骨骼年齡為二十八歲、血管年齡為二十六歲。
我記得三十多歲時,自己的外表看起來比現在還老,已經出現代謝症候群(Metabolic Syndrome)體型,讓我開始為自己的健康感到不安。因此,我透過閱讀各種文獻,也利用自己的生...
目錄
推薦序 想要年輕二十歲、秘訣在於行動 袁毓瑩
推薦序 培養良好的生活習慣,讓青春保鮮! 張承能
前言
第一章 不做運動 南雲流 ‧ 運動身體法
不做運動/再緊急,也不要跑/想瘦的人,別做運動/善用「第二心臟」/丟掉你的計步器
「競走」去上班/挺起胸膛,縮小腹/走路時,擺好架式/搭乘電車,只站不坐
坐姿──挺直腰桿子/坐的時候,養成「抖腳」習慣/走在「小路」、「巷道」、「蔭涼道路」
走路時,要撐傘/蔭涼下,也要戴太陽眼鏡/留意鞋跟磨損的狀況
第二章 不吃 南雲流 ‧ 飲食術
吃飯六分飽/代謝症候群會危及生命/女性停經後,也要減重/別看到好吃的東西,就想吃
食材夠好,調味就應降到最低限度/油脂要攝取魚油/別吃肉/日本人不適合吃奶油
要吃甜點,就吃最高級的甜點/到首度登門的餐廳後,先和廚師打招呼
病能不能醫好?看醫生就知道/輕鬆減重,南雲流「一湯一菜」法
吃什麼,都可以實踐「一天一餐」法/沒有食慾時,不吃早餐也無所謂
若吃午餐會昏昏欲睡,就別吃午餐/肚子餓得「咕嚕咕嚕」叫時,就是身體回春的時刻
吃太多時,就絕食,以調整體況/吃東西的基本原則要「完整的營養」,全部吃下去
不吃魚卵/蔬菜水果也要「整個」吃下去/蔬菜與水果的皮,具有預防疾病的效果
希望皮膚變年輕,就把蔬菜水果連皮帶肉一起吃/牛蒡,是最強的回春藥
多吃蔬菜,改善便秘問題/別一次大量採購蔬菜/吃生菜會弄壞身體
學習古老的烹調方法/別吃沙拉,吃汆燙青菜/傳統飲食,才能攝取完整的營養
別吃外來品種的食物/不濫殺生
第3章 不喝 南雲流 ‧ 嗜好飲品的節制飲用法
光靠休肝日,無法讓肝臟回復健康/別喝廉價酒
泡澡以後,喝冷開水,別喝啤酒/吃下酒菜時,要淋一點檸檬汁
疲勞時,喝酒會縮短壽命/立刻戒煙/香煙讓臉顯得蒼老
空腹時,不喝茶或咖啡/別讓小孩喝茶/別攝取人工甘味料(代糖)
第4章 不想 南雲流 ‧ 解除壓力法
「現在」馬上行動,以免後悔/煩惱得不知如何是好時,「跟著感覺走」就對了
跟隨瞬間的判斷行動/在討厭的事物中,附加喜歡的事物/活用「愉快的壓力」
同時做好幾件事/不喜歡的人,就不要往來/親切體貼的人,也是敵人
感覺遲鈍,較幸福/心煩時,就清理身邊的垃圾/被愛的經驗,讓你對人際關係有自信
戀愛,可以延壽/「雄風不再」只是幻想/「飢」、「寒」能讓腦細胞再生
做家事,最適合預防失智症/擁有動手或動腦的嗜好
第五章 不洗 南雲流 ‧ 身體衛生保健
不用尼龍浴巾洗澡/體味,能透過以蔬菜為主的飲食予以改善
要洗只洗「毛髮生長的部分」就好/過度洗頭,導致禿頭/禿頭,可以靠自己預防
不想禿頭,就別吃肉/喝牛蒡茶,消除「老人味」/被女兒嫌臭,也不必心情低落
用牙線打造健康的牙齒/不可提升免疫力/讓孩子玩得全身是泥/用嘴呼吸,花粉症便會痊癒
第六章 不保暖 南雲流 ‧ 強健體魄的習慣
虛寒體質的人,要冷卻身體/用「冷水澡」,治療虛寒體質/保暖身體,就瘦不下來
冬天也不繫圍巾/按摩肩膀,也無法治癒肩膀僵硬/肩膀僵硬的人,就擦地板
做伸展操,毫無意義/腰部和膝蓋的疼痛,以減重來治療/受傷時,才更要走
大量步行,醫治浮腫
第七章 不熬夜 南雲流 ‧ 恢復年輕睡眠術
睡眠讓肌膚變美/吃完晚餐,趕快鑽進被窩裡/熟睡,能使人忘記不愉快
心煩時,就趕快睡吧/讓房間全暗,打開窗簾就寢/清晨瞻仰日出
知道了,就要「馬上做」、「馬上改」
推薦序 想要年輕二十歲、秘訣在於行動 袁毓瑩
推薦序 培養良好的生活習慣,讓青春保鮮! 張承能
前言
第一章 不做運動 南雲流 ‧ 運動身體法
不做運動/再緊急,也不要跑/想瘦的人,別做運動/善用「第二心臟」/丟掉你的計步器
「競走」去上班/挺起胸膛,縮小腹/走路時,擺好架式/搭乘電車,只站不坐
坐姿──挺直腰桿子/坐的時候,養成「抖腳」習慣/走在「小路」、「巷道」、「蔭涼道路」
走路時,要撐傘/蔭涼下,也要戴太陽眼鏡/留意鞋跟磨損的狀況
第二章 不吃 南雲流 ‧ 飲食術
吃飯六分飽/代謝症候群會...