購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 5 項符合

排毒舒食盛宴(2):真原味的實踐

的圖書
排毒舒食盛宴(2):真原味的實踐 排毒舒食盛宴(2):真原味的實踐

作者:韓柏檉張幼香 
出版社:天下生活出版股份有限公司
出版日期:2013-10-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:排毒舒食盛宴(2):真原味的實踐

萬名讀者誠摯推薦,《排毒舒食盛宴》續集再推出!
新鮮真食物,原味輕烹調,
回歸簡單自然,就是身心和諧最好的生活方式。
吃得乾淨,身體就潔淨,然後脾氣、心情都變好!
韓府的蔬菜水果、五穀雜糧,為什麼特別好吃,竟讓向來只愛吃肉的人指名一吃再吃?
客人到了才開始煮,兩小時變出14道菜,食材超過40種,怎麼辦到的?
答案都在做出真原味。
3步驟開啟健康美味排毒新生活!
1. 避開毒食物:排毒專家的防毒方程式首度大公開
2. 嚴選好食材:張幼香帶路,學會市場達人不外傳的祕訣:水果要買又酸又甜的,才不會吃到化學甜劑、新鮮的魚不該有藥水味……
3. 品嚐真原味:舒食廚房大揭密,50道輕烹調料理×38種排毒好食材,一餐就能吃到四十多種蔬果,留住食材原味,健康效果加倍!
★附贈好味便當食譜:超過10種蔬果的營養便當,健康美味帶著走。
★附贈好評外食餐廳:用健康高標準「新、速、實、簡、美」,挑選外食好餐廳,出門在外不被重口味欺騙味蕾。私房推薦餐廳,首度曝光。

作者簡介:

韓柏檉

台北醫學大學公共衛生系所教授,專精研究海洋污染與各種環境毒性對人體的影響。因罹患肝癌痛悟身體健康要從飲食改變開始,與妻子共同研發舒食料理,強調排毒、防毒、解心毒三者兼備,才能達到真正身心靈的健康與平衡。



張幼香

韓柏檉之妻,曾任職醫學中心核醫部,現為安聯人壽(Allianz)業務經理。從小就有做菜的天賦,把對藝術與美學的敏銳觀察呈現在做菜的創意上,扮演韓家健康飲食的守護神。



採訪撰文-林貞岑

康健雜誌主編,著有《經絡按摩除病痛》、《健康開運你的家》、《愛肝好生活》、《國寶中醫養生智慧》、《女中醫才知道的青春祕方》。《排毒舒食盛宴》採訪撰文。




各界推薦
名人推薦:【熱情推薦】

行政院衛生福利部部長 邱文達

癌症關懷基金會董事長 陳月卿

台北醫學大學生殖研究中心主任 曾啟瑞

【專文推薦】

戰國策國際顧問總經理 吳春城

【讀者推薦】

烹飪從此變成開心事了 —讀者 陳亦芬 澳威爾管理顧問公司課程總監

力行排毒舒食,老天爺絕對會給我們機會!—讀者 張文淮、蔡麗雪夫婦

體驗排毒生活,改變就能帶來希望!—讀者 蔡璧君 北醫保健營養學系在職研究生

慢活舒食的幸福體驗—讀者 洪瑀彤 安永生技商品部經理、營養師

排毒舒食生活讓我瘦了一圈!—讀者 王昭傑 台北醫學大學資訊處



讀者推...
»看全部

章節試閱
內文摘要1

黑心毒食物當道,我如何自保?

最近去吃喜酒,席間有兩位不認識的中年男子,突然走到我面前,充滿感激地對我鞠躬說:「謝謝」。

他們之前看了《排毒舒食盛宴》,跟著吃舒食和韓式配方蔬果汁,半年後,體重減輕,脂肪肝和高血壓也恢復正常。

一位在香港的母親,多年來擔心兒子太胖了對身體不好,去年底買了《排毒舒食盛宴》,由媳婦操刀掌廚,跟著食譜吃的結果,兒子從一○三公斤降到七十公斤,她好高興,特地跑到演講會現場向我致上謝意。

這要感謝植物的偉大力量,把我推向健康的新巔峰。

五年前(二○○八年),五...
»看全部

作者序
推薦序

起伏人生淬煉出的真原味

◎戰國策國際顧問總經理 吳春城

我雖不擅烹調,但和內人May都喜嚐美食,品嚐大江南北的珍饈美膳成為我們繁忙工作之餘的最佳紓壓活動。近年來,May更嘗試親自下廚為家人料理,但真正動手做後,才發現這真是一門大學問,除了吃得開心、吃得賞心悅目,還要吃得健康,的確讓人傷透腦筋。

韓柏檉教授是我在菸害防制工作上的多年夥伴,從早年看他擅揚於環境毒素的研究、倡導衛生保健觀念,意氣風發,到親眼見證他走過大病侵襲的生死交關,從此徹底改變了心境與性情,成為一位身體力行、循循善誘的健康良師。疾病...
»看全部

目錄
推薦序 起伏人生淬煉出的真原味 吳春城
作者序 體驗原味舒食:自然、簡單、快速、有效、不貴
part 1 真原味
1.黑心毒食物當道,我如何自保?
食品安全出現漏洞,毒澱粉、黑心醬油、過期食物到處流竄,毒物學家小心、但不擔心的原因是……
2.吃原味,身心無負擔
吃了舒食之後,變美、變苗條,血壓也正常了!
3.帶你去見見我在市場的好夥伴
因為信任,市場達人們大方公開內行人才知道的挑食材密技。
 吃好魚有祕訣
 選好肉看用途
 有酸有甜才是真水果
 五穀雜糧最好放冰箱
 好的黑糖入口即化
 選好油,試擦在手上就知道
part2 舒...
»看全部

商品資料
  • 作者: 韓柏檉、張幼香
  • 出版社: 天下雜誌股份有限公司 出版日期:2013-10-01 ISBN/ISSN:9789862417829
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:240頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
心心相印有聲書第2輯
66折: $ 634 
金石堂 - 今日66折
愛的心關係(有聲書)
66折: $ 792 
金石堂 - 今日66折
健康之道有聲書第6輯
66折: $ 581 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
貓是最好的人生教練:掌握貓特質,讓你活得自信、自由、自在
作者:史蒂芬.嘉涅
出版社:究竟出版社股份有限公司
出版日期:2025-03-01
$ 237 
金石堂 - 暢銷排行榜
Alpha Trauma 1 Alpha心傷
作者:Oneulbom
出版社:平心出版(欣燦連)
出版日期:2025-03-13
$ 277 
博客來 - 暢銷排行榜
原始碼:成為比爾.蓋茲
出版日期:2025-02-05
$ 553 
金石堂 - 暢銷排行榜
要是能說再見就好了-全
作者:井波エン
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2025-03-07
$ 119 
 
博客來 - 新書排行榜
超超超超超喜歡你的100個女朋友 6
作者:野澤由紀子
出版社:東立
出版日期:2025-03-13
$ 119 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
餘味:跟隨餘秋雨品中國文化
作者:曾一
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 180 
博客來 - 新書排行榜
自我對畫:給所有大人心裡的小孩
出版日期:2025-03-11
$ 379 
金石堂 - 新書排行榜
水屬性的魔法師 第一部 中央諸國篇(04)
作者:久寶 忠/插畫:めばる
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-03-19
$ 190 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策