巴塞隆納HOLIDAY：高第建築、狂熱慶典、現代藝術、平價時尚、地中海美食，一本就GO！

■ ENJOYING 01

整座城市都是他的美術館，天才建築師高第

巴塞隆納的和煦陽光灑落在都市的每個角落，讓這位天賦異稟的建築家的作品更顯耀眼奪目；他構建的街道和建築、數百個形形色色的細節，皆被擺放於最適合的位置，成為鏡頭難以囊括完美角度的一幅豔麗的畫面。

★高第建築精華之作，奎爾公園Park Güell

獨具慧眼的贊助人奎爾，由於受到自然主義的美學觀點、英國田園城市運動的啟發，而請高第創建這座公園。高第將這塊15萬平方公尺的寬廣腹地視為融合城市與自然的空間，計畫建築60多座的田園住宅，並將其分讓予西班牙貴族。由於高第不打算改變這片土地擁有大量岩石與坡地的原始樣貌，所以並沒有按照原本建造住宅的目標，卻因此誕生了一座能將地中海與巴塞隆納市中心盡收眼底的神祕空間。

★逾百萬旅客造訪的高第代表作，聖家堂La Sagrada Família

聖家堂於1882年3月19日（聖約瑟日）動工，高第自30歲至1926年6月過世為止，擔任監工一職；他44年埋首工程，終究只完成一部分，目前仍在進行中。聖家堂即便未完成，觀者仍能感受其他建築無法媲美的精緻與雄偉，讓人頻頻失魂地仰望教堂每一角落。依賴各金主提供經費繼續施工的聖家堂，雖然完工日遙遙無期，但落成後會是一座長60、寬150、中央挑高170公尺的宏偉建築。

★座落黃金廣場的優雅曲線，米拉之家Casa Milà（La Pedrera）

米拉之家於1984年被指定為世界文化遺產，擁有素胚般的質地、流線型的外觀，卻由岩石砌成，因此享有「開啟住宅建築新視野」的美譽。內部構造的視覺無限延伸，擁有迷宮般的蜿蜒美感，它的屋頂設計更獲得高度評價，無疑是高第生前最具代表性的曲線建築傑作。

★格拉西亞大道衝突的美感，巴特婁之家Casa Batlló

巴特婁之家以大海為主題，與米拉之家對望。個性十足的六角柱體建築，彷若生命體，因此被稱為「人體之家」；此外，因為怪異的骨骼造型，也有「骨頭屋」之稱。高第以蒙特惠奇的岩石重新改建1、2樓的正面，也就是那些令人聯想到「骨骼」的樑柱。晨光灑落時，馬賽克裝飾會產生彩虹般的絢爛色彩，堪稱一絕。

■ENJOYING 07

一整年都有精彩節慶的都市，具代表性的巴塞隆納慶典

任何時間造訪巴塞隆納都能度過愉快的假期，不過若能參與某些特別的日子，也會提高旅程的快樂指數；衷心感謝巴塞隆納幾乎每個月都有令人期待的慶典！

★巴塞隆納1871年開始舉辦的最大慶典，聖梅爾塞節La Mercè

這個傳統節慶是為了紀念巴塞隆納守護神梅爾塞，也是一年之中喝掉最多代表加泰隆尼亞的酒Cava的日子。雖然節日在9月24日，但慶祝儀式會在幾天前開始，並持續3～4天。白天會舉辦10公里賽跑、音樂劇、疊羅漢等各種活動；隨太陽下山，會有演唱會、傳統舞蹈等表演，規模越夜越盛大。最後，所有人會一起湧向室外欣賞煙火秀，為慶典畫下句點。旅人能夠在涼爽秋夜，欣賞閃閃動人的聖梅爾塞節騷動整座巴塞隆納。

★最潮的世界巡迴電音演唱會，聲納音樂節Festival de Sónar

1997年從巴塞隆納崛起的「聲納音樂節」不僅特色鮮明，還到世界各大城市巡演。2月從冰島首都雷克雅維克開始，經斯德哥爾摩、東京、墨西哥，再於6月中旬返抵巴塞隆納直到入秋，冬天時在南非開普敦畫下尾聲。世界一流藝術家Kraftwerk、Skrillex、Gesaffelstein等人每年都會參加這場結合頂尖音樂、鐳射燈海和新潮科技的多媒體藝術慶典。

■ EATING 01

對亞洲人來說，既熟悉又陌生的加泰隆尼亞料理

加泰隆尼亞人相當自豪於自己的故鄉，他們擁有的文化、歷史，還有西班牙賴以維生的商業活動，的確讓人刮目相看。但如果讓加泰隆尼亞人只選一種事物作為代表，他們深思後，應當會選擇「飲食」。世上第一本料理書正是14世紀時於加泰隆尼亞完成，因此不難發現「飲食」對加泰隆尼亞文化有多重要。這裡相較其他歐洲城市，罕見地大量使用米飯，以及偏鹹的口味，在亞洲人的舌尖上碰撞出既熟悉又陌生的滋味。

｜Theme｜加泰隆尼亞料理

◎區分西班牙料理與加泰隆尼亞料理的最大不同

1海與山的料理 Mari Muntanya

溫暖的氣候，以及靠山面海的優良地理條件，隨手可得新鮮、多樣的食材。豆類、番茄、蒜頭、茄子等代表性的新鮮蔬菜；種類多得數不清的火腿、香腸等豬肉加工品；加上沙丁魚、鱈魚、歐洲鯷魚、鮪魚，以及其他地方很難看到的蝦子和雞肉，製成各式各樣的料理。

2融合來自不同地方的飲食風格

加泰隆尼亞是離法國、義大利最近的西班牙行政區，飲食文化自然也會受這些地方影響。就歷史層面而言，加泰隆尼亞曾被擁有多元飲食文化的國家統治，因而成就了獨一無二的加泰隆尼亞料理。

3料理豬肉不加西班牙紅椒粉（Paprika）

許多西班牙料理會添加西班牙紅椒粉和番紅花粉，加泰隆尼亞料理卻不然。

4著重醬料的運用

加泰隆尼亞人捨棄紅椒粉，利用各種醬料烹調特有的料理，最具代表性的Romesco（杏仁、烤蒜頭、橄欖油、乾辣椒）、Alioli（蒜頭、橄欖油）、Sofrito（炒洋蔥、番茄、蒜頭）、Picada（乾杏仁、蒜頭、洋香菜、麵包粉）。

★加泰隆尼亞料理頂尖名廚的餐廳，Petit Comitè

曾在Hotel Majestic的餐廳Drolma掌廚的Fermí Puig，是當今巴塞隆納當紅炸子雞Ferran Adrià的老師。餐廳主打俄羅斯沙拉、歐姆雷等傳統加泰隆尼亞料理為基本菜色所開發的各式料理，價格相當親民。雖然走進任何一間蘭布拉大道的餐廳都能看到這些餐點，但是出自老練手藝的水準絕對與眾不同！

■EATING 02

來西班牙一定要品嚐正宗的海鮮燉飯

與熱情、和善的西班牙人形象最相符的料理，莫過於每天採用新鮮食材，在大鍋裡炒得冒煙燙口的海鮮燉飯。簡單的烹調方式，卻蘊藏了巴塞隆納大廚的獨門創意。變化無窮每天吃也吃不膩，無論何時吃，都是飽足感十足的一餐！

★乘載家庭溫暖、首屈一指的海鮮燉飯！Can Solé

2層樓高的Can Solé創始於1903年，歷史悠久。內部裝潢令人聯想到海軍，夏天時用餐更感清涼。用「愛與新鮮食材」製成的每道料理都讓人忍不住推薦，在巴塞隆納甚至找不到一處可和這裡的飯食料理比擬！

★畢卡索的愛店，7 Portes

五官的深邃服務生與19世紀風格裝潢十分相襯，綁上長長的圍裙像是跳舞般忙著迅速移動腳步。擁有175年歷史的7 Portes，據傳是畢卡索生前最愛的餐廳而聲名大噪。天天不同的海鮮燉飯菜單、選用新鮮海鮮長時間燉煮的高湯等，令人驚豔，即便在酒足飯飽後，也捨不得離開。

■EATING 04

邊逛邊吃，不能錯過以新鮮打響名號的市場美食

★不知該從哪吃起的甜蜜煩惱，布格利亞市場

傳統市場幾乎與巴塞隆納人的日常飲食畫上等號。掛著布格利亞市場標誌的鐵皮屋，內藏270多種料理以及販售各種食材的商家；看著水果攤上各種閃閃發亮水果，不只讓人胃口大開，心情也跟著大好，不愧是巴塞隆納名聞遐邇的第一市場。

★在地人最愛的市場，聖卡特琳娜市場

原本於1845年為本區藍領階層打造的食材市場，後來在2005年改建成現在的模樣。以華麗、繽紛的拼磚屋頂聞名：搶眼的彩色磁磚，讓人印象深刻得一眼就聯想到陳列在屋頂下的新鮮商品。乾淨的聖卡特琳娜市場，雖然沒有布格利亞市場的熱鬧，多樣化的美食卻不亞於那裡，價格也更便宜。

★瀰漫蜂蜜香氣的市場，Fira Artesana

僅在每月第1、3個週五、六、日開張的加泰隆尼亞食材市場，位在松樹聖母聖殿的松樹廣場（Plaça del Pi）。看到數不清的蜂蜜商家，便能知道為何將此地改稱「蜂蜜市場」了。來自加泰隆尼亞各地的新鮮食材，還有蜂蜜釀製的起司、酒，以及琳瑯滿目的蜂蜜、適合搭配的食物，很難讓人空手離開。此外，果醬也是人氣商品，青椒、芒果、石榴醬、罕見的果醬種類總引人注意。

■SHOPPING 03

再忙，也要去挑幾件超便宜的平價時尚衣飾

★主導全球衣飾潮流的平價時尚，ZARA

Inditex集團老闆Amancio Ortega，於1974年創立ZARA，現今在88個國家擁有6,000多家分店。股價年年看漲的西班牙時尚代表品牌，主打提供客人「合理價格的最新時尚」，經營品項包括女裝、男裝、童裝，而近來力推的家居系列ZARA Home的家飾，銷售同樣盛況空前；目前巴塞隆納市區共有12家分店。

★讓人一試難忘的超強時裝品牌，MANGO

由移民西班牙的土耳其兄弟Isak Andic和Nahman Andic創立，1984年於巴塞隆納起家時，是個在地味十足的品牌，現今則是ZARA的頭號競爭對手，在世界超過百國擁有2,000多家分店。由於是西班牙品牌，巴塞隆納分店的價格、樣式都優於其他歐洲城市，分店數量甚至比馬德里多，就連展示品都獨步全球。

★ZARA搶攻上班族的副品牌，Massimo Dutti

既然H&M都開發了&Other Stories和COS兩個副品牌，ZARA有搶攻上班族群的品牌Massimo Dutti也不稀奇。其服飾用色與材質都洋溢著濃濃西班牙味，除了基本款與特色服裝，飾品、鞋子、包包也同樣出色，吸引不少慧眼獨具的愛用者。

■去巴塞隆納近郊走走 02

令人無法忽視的西班牙首都──馬德里

馬德里為歐洲各國海拔最高的首都，也是歐洲人口第四多的熱鬧城市。地名源於10世紀摩爾人為保衛托雷多而建立的城池「Mayrit」，後來它憑藉著位在國土中央的地理優勢，取代托雷多成為新首都，躍身成為西班牙第一大城。

★西班牙首都最重要的建築，馬德里皇宮

由於位在東部，又稱「東方皇宮」，它曾經慘遭大火燒毀過，後來改用防彈建材與花崗岩修復，不僅是西班牙國王的正式駐地，也是象徵西班牙的建築物，不過現今皇室並未居住於此，僅在舉辦官方活動時使用。皇宮特地從超過3,000多個房間中，開放50間房供遊客參觀，大家可從宮中收藏西班牙當代的頂尖藝術家作品，一窺皇室的奢華生活。

★馬德里的觀光起點，太陽門

「太陽門」建築形式仿中古世紀（16世紀）的城門，馬德里主要的觀光景點即以此為中心向外拓展，因此這裡被視作馬德里觀光的重要據點。這裡是馬德里最熱鬧的廣場，在正中央可見國王查理三世的雕像，以及源自馬德里傳說的「熊與石楠樹」雕像。

■ ENJOYING 01

整座城市都是他的美術館，天才建築師高第

巴塞隆納的和煦陽光灑落在都市的每個角落，讓這位天賦異稟的建築家的作品更顯耀眼奪目；他構建的街道和建築、數百個形形色色的細節，皆被擺放於最適合的位置，成為鏡頭難以囊括完美角度的一幅豔麗的畫面。

★高第建築精華之作，奎爾公園Park Güell

獨具慧眼的贊助人奎爾，由於受到自然主義的美學觀點、英國田園城市運動的啟發，而請高第創建這座公園。高第將這塊15萬平方公尺的寬廣腹地視為融合城市與自然的空間，計畫建築60多座的田園住宅，並將其分讓予西班牙貴族。由於高第...

序言

巴塞隆納的地理位置，擁有與其他地方截然不同的太陽照射角度，據說這裡的陽光能夠帶給人無與倫比的幸福感；乍聽之下滿有科學根據的，不過可信度終究令人有些存疑……然而，一抵達艷陽高照的巴塞隆納，瞬間便會浮現「果真如此！」的念頭。

這個城市相當精彩：許多高第作品穿插在高聳入雲的哥德式建築群，洋溢著居高臨下的魅力；品嚐能夠撫慰旅途疲憊身軀的西班牙海鮮燉飯、下酒菜、水果酒，以及足球、佛朗明哥舞、豪華夜店……絕對能讓人通宵達旦地享受這座不夜城。即便是遊遍歐洲的人，停留在此的分分秒秒仍能體驗全新感受；巴塞隆納就是這樣一座能將歐洲之行推向高潮的城市！

Thanks to

撰寫本書的目的，就是想讓那些從亞洲搭乘長途班機前來遊玩的旅者知道：最值得一試的是什麼？行程哪裡最容易出錯？每次到巴塞隆納旅行都讓人有嶄新的發現，「巴塞隆納早已掌握在我手掌心」雖然這樣自誇有點難為情，不過因為這條路線走了不下十次，其中所有實用的旅遊資訊，我已竭盡所能地收錄在本書了。

身為讀者、作者、旅者，我總能從各種觀點和視野欣賞巴塞隆納，稿件經過無數次修訂，成品總算順利誕生！特別在此向大家致上最高的謝意：寫稿期間總是恩威並施的指路明燈──出版社「夢的地圖」（DREAMMAP），也很謝謝製作期在巴塞隆納當地大力幫忙的韓國旅遊業者，尤其感謝提供清幽住所的Casa tapas主人──宥珍姊。此外，也謝謝願意拿著這本書享受旅程的讀者們，謝謝大家願意讓巴塞隆納成為你們永生難忘的一段快樂回憶。

孟智娜

序言

巴塞隆納的地理位置，擁有與其他地方截然不同的太陽照射角度，據說這裡的陽光能夠帶給人無與倫比的幸福感；乍聽之下滿有科學根據的，不過可信度終究令人有些存疑……然而，一抵達艷陽高照的巴塞隆納，瞬間便會浮現「果真如此！」的念頭。

這個城市相當精彩：許多高第作品穿插在高聳入雲的哥德式建築群，洋溢著居高臨下的魅力；品嚐能夠撫慰旅途疲憊身軀的西班牙海鮮燉飯、下酒菜、水果酒，以及足球、佛朗明哥舞、豪華夜店……絕對能讓人通宵達旦地享受這座不夜城。即便是遊遍歐洲的人，停留在此的分分秒秒仍能體驗全新感受；巴塞隆...

序言
《巴塞隆納HOLIDAY》百倍靈活運用法
巴塞隆納全圖
巴塞隆納地鐵路線圖

◎STEP 01 夢想巴塞隆納
01巴塞隆納MUST SEE
02巴塞隆納MUST DO
03巴塞隆納MUST EAT

◎STEP 02勾勒巴塞隆納
01捕捉巴塞隆納強烈的第一印象，3天2夜初體驗
02一網打盡巴塞隆納迷人景點，6天5夜的魅力之旅
03喚醒感性細胞的2 days藝術精華之旅
04活力四射的上山下海2days動感之旅
05突擊美酒美食、街市好料的2days饗食之旅
06稍稍遠離巴塞隆納的近郊小旅行
07做功課吧！規劃一場巴塞隆納之旅
08徹底征服巴塞隆納的大眾交通工具

◎STEP 03享受巴塞隆納
01整座城市都是他的美術館，天才建築師高第
02定義巴塞隆納生活脈動、拐個彎就能探險的蘭布拉大道
03專屬西班牙人熱情的紅色魅惑，佛朗明哥
04巴塞隆納足球俱樂部，諾坎普球場
05鑑賞璀璨感性的藝術作品，極具代表性的巴塞隆納美術館
06熱情如火的夜晚，巴塞隆納的狂熱夜店BEST 5
07一整年都有精彩節慶的都市，具代表性的巴塞隆納慶典
08因滿溢的葡萄香氣而富足，拜訪近郊酒莊
09用不同的大眾交通工具，深度體驗多變的巴塞隆納
10運用腳踏車、賽格威，來一趟詩意的巴塞隆納漫遊
11親手做出巴塞隆納的經典美味，到烹飪教室玩料理

◎STEP 04 吃在巴塞隆納
01對亞洲人來說，既熟悉又陌生的加泰隆尼亞料理
02來西班牙一定要品嚐正宗的海鮮燉飯
03集所有西班牙飲食精華於一身的下酒菜
04邊逛邊吃，不能錯過以新鮮打響名號的市場美食
05在巴塞隆納嚐嚐西班牙以外的料理
06精萃加泰隆尼亞特有風味，前往盛產名酒的酒莊
07到酒吧啜飲清爽香甜的水果酒＆雞尾酒
08夏季旅遊亮點，不可忽略國民飲料巴塞隆納啤酒
09適合消磨時間的咖啡廳，享用可口的甜點、咖啡與早午餐！
10嚐一次就會令人永難忘懷的餐點，米其林餐廳

◎STEP 05 買在巴塞隆納
01血拼到最後一刻的購物天堂，巴塞隆納機場購物
02高居西班牙地價之冠的購物街，格拉西亞大道
03再忙，也要去挑幾件超便宜的平價時尚衣飾
04造訪巴塞隆納，不買很難過的西班牙品牌
05想要聰明血拼，你一定要知道的百貨公司購物學
06把握免稅優惠、精打細算的OUTLET購物學
07西班牙男人都怎麼打扮？讓你馬上有型的男性購物指南
08為親友挑選別具意義、驚喜連連的巴塞隆納紀念品

◎STEP 06 宿在巴塞隆納
01 CP值最符合旅客住宿需求與預算的2、3星級飯店
02享受一晚令人難忘的下榻經驗，請選擇4、5星級的飯店
03就算是一人去住也絕不孤單的HOSTEL
04住進在地人提供自家溫馨的廳房，巴塞隆納的CASA
05想念亞洲風味？這裡也有亞洲人開的民宿

◎STEP 07 去巴塞隆納近郊走走
01最適合當日往返的巴塞隆納近郊──蒂比達博
02令人無法忽視的西班牙首都──馬德里
03洋溢南西班牙熱情的城市──塞維利亞
04充滿時尚電音的西班牙小島──伊比薩島

★分區玩巴塞隆納

◎01舊城區
◎02擴建區
◎03蒙特惠奇山
◎04恩典區
◎05巴塞羅內塔區
◎06聖馬蒂區

★你必須知道的巴塞隆納常識
索引
別冊地圖

序言
《巴塞隆納HOLIDAY》百倍靈活運用法
巴塞隆納全圖
巴塞隆納地鐵路線圖

◎STEP 01 夢想巴塞隆納
01巴塞隆納MUST SEE
02巴塞隆納MUST DO
03巴塞隆納MUST EAT

◎STEP 02勾勒巴塞隆納
01捕捉巴塞隆納強烈的第一印象，3天2夜初體驗
02一網打盡巴塞隆納迷人景點，6天5夜的魅力之旅
03喚醒感性細胞的2 days藝術精華之旅
04活力四射的上山下海2days動感之旅
05突擊美酒美食、街市好料的2days饗食之旅
06稍稍遠離巴塞隆納的近郊小旅行
07做功課吧！規劃一場巴塞隆納之旅
08徹底征服巴塞隆納的大眾交通工具

◎STEP 03享...