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我愛麵包機的圖書 |
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我愛麵包機 作者：荻山和也 ／ 譯者：劉詠綾 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2009-10-24 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活
圖書名稱：我愛麵包機
本書內容總共介紹了55款使用家用麵包機所烘焙的麵包，其中共分為
Chapter 1：一個按鍵輕鬆搞定－－早餐麵包
Chapter 2：享用素材變化的吐司
Chapter 3：用少量酵母做成的慢發酵麵包
Chapter 4：不需靜置時間、也不需二次發酵！－－簡單造型麵包
Chapter 5：奢華氛圍的成熟風麵包
Chapter 6：不使用蛋、油，品嚐素材風味的簡樸麵包等
6大章節，讓讀者可以按圖索驥，一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在家製作出美味麵包。
商品資料
- 作者： 荻山和也 譯者： 劉詠綾
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2009-10-24 ISBN/ISSN：9862510587
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：80頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
圖書評論 - 評分：
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2013/10/21
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