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養生酒的圖書 |
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養生酒 作者：渡邊修 ／ 譯者：蕭雲菁 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2011-03-26 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：養生酒
每天清除壞細胞！
用天然食材釀造
抗老、強身的美味酒
本書內容介紹以乾貨、香草、蔬菜、水果等食材，所釀造出來的50種養生酒，在勾選書中所列出的問題，確認過自己的體質後，再從中找出適合自己健康狀態的養生酒來釀造。
每一種養生酒的內容詳細解說其功效、成分、中醫的主張，釀造方法、時間與搭配飲用法，讓讀者可以輕鬆成功釀出適合自己體質飲用的養生酒。除了可以單獨飲用之外，也可以搭配書中建議的混合飲用法，或做成藥膳料理來食用，讓讀者可以藉由養生酒獲得健康活力。
作者簡介：
渡邊修
水果酒藥酒研究家，茨城大學農藝化學系畢業。曾服務於食品大廠公司15年，擔任商品開發一職，之後開始研究以往始終很有興趣的藥酒，並開設專門店，提供消費者品嚐手工釀造的藥酒和水果酒。至今已釀造過約1000種藥酒，目前在群馬縣中之條町的「自然與健康之鄉藥王園」裡，隨時展示有一部分的藥酒。著有《元氣酒》(家之光協會)。
商品資料
- 作者： 渡邊修 譯者： 蕭雲菁
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2011-03-26 ISBN/ISSN：9789862514245
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：144頁
- 類別： 中文書> 醫學保健> 中醫
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