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荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包

的圖書
荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包 荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包

作者:荻山和也 / 譯者:鄭台欣 
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2011-12-21
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包

內容簡介

  本書內容總共介紹了70款使用家用麵包機所烘焙的麵包,其中共分為「Part 1 每天都會吃的基本款麵包」、「Part 2 突顯出麵粉的美味的主食麵包」、「Part 3 嚴選享受口感的麵包」、「Part 4 濃郁香甜的點心麵包」、「用cuoca麵包預拌粉輕輕鬆鬆的烘焙麵包!」等5大章節,讓讀者可以按圖索驥,一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在家製作出美味麵包。
 

詳細資料

  • ISBN:9789862516447
  • 叢書系列: 精緻美食
  • 規格:平裝 / 80頁 / 21 x 25.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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