專家打造糖尿病飲食全書

糖尿病的「飲食法」並不是每個人都一樣！

　　肥胖型糖尿病患者在與減肥抗戰的同時，消瘦型患者卻在為「吃不胖」而苦惱；肚子餓的時候，血糖為什麼反而上升了？控制飲食就是餓了也要忍著不吃？拼命喝水卻無法解渴，到底該怎麼辦？

　　飲食的方式直接影響糖尿病的病情，無論你是何種類型的糖尿病患者，都必須嚴格進行長期的飲食控制。讓長期研究糖尿病的專業醫師告訴你，你的身體發生了什麼事？又該怎麼吃才正確？這些糖尿病患常見的併發症狀：低血糖、皮膚搔癢、視網膜病變、高血壓與血脂異常……針對以上常見的伴隨病症，只要吃對了，也可以一併治療與預防！

　　了解各種症狀的原因，有什麼問題，就怎麼吃！

【本書特色】

　　將糖友常見憂慮規劃為八大區塊：飢餓感、口渴、消瘦、肥胖、低血糖、皮膚搔癢、視網膜病變、高血壓與血脂異常，分門別類由專家解釋成因與因應之道，提供專業的飲食建議與家常食譜。共計有：

◎18個常見的糖尿病飲食盲點
「飢餓感」並不表示此時血糖數值很低，「能不吃就不吃」也不等同於飲食控制！
深入淺出的糖尿病飲食原理，不再因為一知半解而掉入錯誤飲食的惡性循環

◎103道健康養生食譜
讓糖尿病患者吃對，其他家人也一同吃出安心、健康與美味

◎10種重點推薦食材
針對不同需求，精選十種代表性推薦食材，方便好記

作者簡介

許嶺翎

　　北京協和醫院內分泌科副主任醫師，北京市糖尿病防治協會祕書。畢業於上海醫科大學，獲中國協和醫科大學醫學博士學位。專業研究方向為糖尿病及其併發症與內分泌疾病，有豐富的臨床經驗。長期擔任北京協和醫院糖尿病中心健康教育講師，受到患者廣泛好評。