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生理學與生物化學(二版)

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生理學與生物化學(二版) 生理學與生物化學(二版)

作者:陳琪菘 
出版社:考用出版社
出版日期:2013-01-15
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:生理學與生物化學(二版)

【本書特色】
生理學與生物化學是考取營養師必備的一門專業科目,全書包含生理學共6章,生理化學共10章,每章皆有精要內容、重點提示及學習題型。針對複雜難懂、容易遺漏的部分,加以整理、比較、分析,並配合圖片、表格、流程圖來加強觀念理解,方便考生輕鬆應考,並確實掌握得分契機!
【生理學】
生理學是一門探討人體各構造功能之學問,為學習醫學知識之入門課程,也是國家專業證照考試和技專院校升學考試科目之一。內容融合生理學的學理與臨床運用,以深入淺出的方式介紹生理學各個系統的功能,引導考生學習完整的概念。
【生物化學】
生物化學主要內容包括醣類、脂質、蛋白質與胺基酸、核酸維生素、酵素、醣類的代謝等,內容簡潔精要,切中要點又充分保留了學科系統的完整性,有效提升研讀效率。

作者簡介:

陳琪菘

【現職】

基隆市立醫院營養師

台北縣祥安護理之家營養師

多家私立機構特約營養師

【學歷】

靜宜大學食品營養系

台灣營養師專技高考及格

北京中醫藥大學中醫系

大陸國家中醫師考試及格

【經歷】

北京西宛中西醫醫院實習中醫師

麗多生技有限公司營養專員

普台中小學中央廚房營養組長

健康國小群組中央廚房營養師

太平國小群組中央廚房營養師

【專長】

營養教育、諮詢

團體、個別衛教

中醫中藥


目錄
前 言
第一編 生理學
 第一章 消化系統
 第二章 血液與免疫系統
 第三章 內分泌腺
 第四章 心臟血管循環系統與呼吸系統
 第五章 泌尿系統與酸鹼平衡
 第六章 神經系統、感覺系統及肌肉組織
第二編 生物化學
 第一章 醣 類
 第二章 脂 質
 第三章 蛋白質與胺基酸
 第四章 維生素
 第五章 酵 素
 第六章 醣類的代謝
 第七章 電子傳遞鏈及氧化磷酸化作用
 第八章 脂質類的代謝
 第九章 蛋白質和胺基酸的代謝、合成與生化遺傳
 第十章 核酸及其代謝
歷屆試題
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商品資料
  • 作者: 陳琪菘
  • 出版社: 考用出版社 出版日期:2013-01-15 ISBN/ISSN:9789862655238
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:568頁
  • 類別: 中文書> 政府考用> 專技人員考試
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