【生理學】
生理學是一門探討人體各構造功能之學問,為學習醫學知識之入門課程,也是國家專業證照考試和技專院校升學考試科目之一。內容融合生理學的學理與臨床運用,以深入淺出的方式介紹生理學各個系統的功能,引導考生學習完整的概念。
【生物化學】
生物化學主要內容包括醣類、脂質、蛋白質與胺基酸、核酸維生素、酵素、醣類的代謝等,內容簡潔精要,切中要點又充分保留了學科系統的完整性,有效提升研讀效率。
本書特色
生理學與生物化學是考取營養師必備的一門專業科目,全書包含生理學共6章,生理化學共10章,每章皆有精要內容、重點提示及學習題型。針對複雜難懂、容易遺漏的部分,加以整理、比較、分析,並配合圖片、表格、流程圖來加強觀念理解,方便考生輕鬆應考,並確實掌握得分契機!