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免疫力是人體最好的藥!活用免疫力,再也不怕會生病!
不論你幾歲,從現在開始,啟動免疫力
◎獨家收錄 遠離禽流感──防治H7N9作戰拉頁
※你還不知道的免疫力Q&A
Q1:免疫力等於抵抗力嗎?
X抵抗力不等於免疫力,因為抵抗力只是免疫力的一種。
Q2:運動過度,反而造成免疫力下降?
○研究證實了適度的運動,確實可以維持良好的免疫力,但過度的運動,卻會太過刺激交感神經,致使自律神經失衡,造成免疫力下降。
Q3:吃甜食,會導致免疫力下降嗎?
○葡萄糖、果糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等對免疫系統的破壞力,每一百公克的糖分會損害對抗細菌、病毒等的白血球的吞噬力,在糖分消化之後五小時,免疫力仍持續降低。
Q4:過敏等於免疫力差嗎?
X很多人誤以為免疫力差時容易發生過敏,事實上,過敏的確與免疫力關係密切,但非關免疫力高低的問題,它主要是人體針對某種物質所產生的一種過強的免疫反應。
【本書特點】
免疫力的相關問答,一應俱全
本書包含認識免疫力等相關疑問與迷思,到增強免疫力等疑惑,像是泡澡可以提升免疫力,或者精油按摩可以提升免疫力等,還有告誡免疫力的飲食紅燈區與增進免疫力的飲食綠燈區,甚至還會告訴讀者關於免疫力的疾病,如何選擇免疫保健食品,讓你掌握身心狀態,促使身體不生病。
不吃藥,免疫力也能UP UP
一般人都以為只有保健食品才能提升免疫力,但其實很多食材內也含有提升免疫力的效果,像是蘋果、綠花椰菜及花椰菜類蔬菜、胡蘿蔔、柑橘屬水果、大蒜、橄欖油、菇蕈類、馬鈴薯、海菜類、南瓜、番茄、大豆類食品、堅果類、全穀類、優格。
作者簡介:
中國醫藥大學營養學系教授 楊新玲
學歷:
台北醫學院保健營養系學士
台灣大學農學院農化所營養組碩士
台灣大學醫學院生化所博士
現任:
中國醫藥大學營養學系教授
台灣自由基學會監事
曾任:
中國醫藥大學營養學系所主任兼所長
台灣保健食品學會理事
台灣自由基學會理事
台灣礦工醫院營養師
專長:
營養學、膳食療養學、自由基醫學、保健食品學
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