蔡慧貞@台灣設計力

名人推薦：張光民／財團法人台灣創意設計中心執行長

徐莉玲／學學文創志業股份有限公司董事長

連惠心／菁茵荋生物科技股份有限公司總裁

Ralph Wiegmann／iF總裁

Peter Zec／red dot總裁

傳遞東方人文美學與茶道精神

白居月茶組

Bai Ju Yue Tea Ware

我不僅想要透過這套產品讓自己從平面設計再一次延伸到實品設計，

更想從參與實品的製程與通路拓展中擷取更多道道地地的經驗，

讓自己在第一線親身體驗客戶扛著成敗責任的角色，進入客戶的心境之中。

一輩子為人作嫁，總想要從自己熱愛之處生出個孩子。我愛茶。行腳世界，總在每個角落收集不同的茶壺、茶杯，觀察著它們如何在不同文化與生活樣態的孕育下，展現出各種不同風貌的優美形態。「白居月」便在這樣的心念下誕生。這一套產品是知本設計跨足到自有品牌的創始之作，我不僅想要透過這套產品讓自己從平面設計再一次延伸到實品設計，更想從參與實品的製程與通路拓展中擷取更多道道地地的經驗，讓自己在第一線親身體驗客戶（投資者）扛著成敗責任的角色，進入客戶的心境之中。

先從產品的藍圖與設計概念談起。白居月以「弦月」為主題，巧妙地呈現在壺蓋的把手與不對稱的杯座中，象徵人生如同月的陰晴圓缺，圓滿中有缺角，平整中有落陷。壺蓋陰陽凹凸的設計，低調自然地形成優雅的施力點，兼顧老莊的哲理意境與實用性；而盤面的不對稱凹槽，讓茶杯棲身於上時，再度形成彎月造型。

整體造型的極簡優雅風與陰陽調和風延伸到包裝之上，使用以黑為底的陽性色調，搭配陰柔氣質的墨色山形或者紗質提環，仍然是不對稱中的對稱、陰晴圓缺中的圓滿。

中國社會所鍾愛的烏龍茶、西方的花草茶和日本的綠茶粉，理應使用不同的茶具，白居月以「原葉茶」為依歸來設計出水的弧度、壺口的大小、壺蓋的緊密度，潛藏貼心細緻的實用思維於無形。

但為了成就這樣的細緻意境與實用思維，我們可是在製造的過程中受盡煎熬。譬如「回水」（出水時部分的茶水沿著壺嘴回送滴流而出）的問題，便讓我們在壺嘴勾口的弧度設計上調整的次數不計其數；其次是顧客反應出水洞口被釉料堵住的問題，使得我們得加強釉料塗層與燒窯時的技術；此外，因為我們採用「窯變」燒釉的方式而使每一個作品的色澤不完全一樣，這種獨特性讓顧客不一定能夠接受……我們的陶土與釉料使用得非常細薄，並且要能在高溫之後產生自然的冰裂紋路而不致破裂，因此剛剛開始時大約只能達到七％的良率……

我們在這個試誤的過程中一再疊加當初所無法逆料的成本上去，許多朋友紛紛勸我委由內地製造以降低成本，但我堅持要在自有品牌中落實「台灣設計‧台灣製造」的理念，所以咬著牙撐下去。我們的生產件數並不多，對臺華窯與我而言，都是很「不符合經濟效益」的投資。一次，為了要燒出有如宋窯的冰裂紋而屢試屢敗之時，臺華窯的呂董與我都想要放棄了，我突然生出一股力量，激動地說：「呂董，若連你也沒辦法成全台灣設計師的話，我怎麼能不斷創作，跟您一起根留台灣，而且不斷嘗試新的工法，在技術上克服困難?!」呂董果然捲起袖子，繼續支持我一起打拼。

「白居月」已得到iF、Pentaward、Reddot等獎項的殊榮，但在市場上，顧客可不一定理會得獎的光環，價格的高低才是決定買賣的關鍵。定價如何能平衡成本？如何能反應產品本身的價值？這些問題永遠考驗著品牌擁有者的智慧。因此操作這個案例，讓我更接近客戶主的思維，更能同理他們的心境。

而對我來說，這些生活精品之美，不是在形體、功能上這些看得到的層面，是在之所以製作出它們背後的故事與心力。除了窯燒的過程令人費盡心力外，包裝的設計未能考慮到第一線人員的操作面，也令我著實學到了教訓。譬如我們只思考到設計的簡約、輕便，卻沒想到，櫃檯上銷售員在展示商品時上上下下地取用產品，包裝很快便毀了；此外，我們也沒有想到瓦愣紙的材質雖符合質樸簡約的思維，但卻容易刮傷陶瓷品。身為一位在「包裝項目」得獎無數的設計師，竟然會在自有產品的包裝上跌了一跤，我後來忍痛丟棄所有原來的包裝，重新再來。在這個經驗中，我老老實實地被老天爺上了一課，從此便決定讓自己更為謙卑的看待每一次客戶所託付的責任，哪怕這個任務是一個我已做過千百回合的小案子。

設計師可以只面對那最美的部分，只在線條、色彩中尋找自己的特殊性；但若設計師願意進一步涉入實用的具體世界，那麼會在另一套邏輯中淬煉功力。以餐具的設計而言，它必須考慮到量體、形體，以便在餐廳便於堆積置放；也必須考量產品在洗碗機中是否容易耗損；當然，也必須考慮到食物的擺盤，考慮是否會搶掉食材的風采……因此優秀的實用設計作品經常不能過於自我，甚至要有「成之不必在我」的雅量，這使得更成熟的設計師得經常收攝起外顯的功力，內斂而謙卑；換句話說，更上一層樓的設計者，必定會進入那內在的修煉之路。

15.

純淨本心包裝在地的美好

阿原肥皂

Yuan Soap

循著渺無人跡的山路前行，只覺得我們一個勁兒的迂迴又迂迴，

終於來到一處視野遼闊的平坦植被。這裡栽種了許多香藥草植物……

能摸到、看到、聞到台灣的青青香草，才能體會到阿原的能量，

也才能感受到阿原賣的是「土地長出的芬芳，與上天所恩賜的資源」。



我一直渴望做百分百原汁原味的台灣品牌，但早年所接的案子有許多是OEM的3C產業，這些產業的核心並不在台灣。但感謝老天爺恩賜良機，我後來接觸越來越多本土品牌，甚至有許多在地的品牌要進軍國際舞台，阿原肥皂就是一個好例子。江榮原先生對於本土的愛，和我一直以來想為台灣有所奉獻的愛不謀而合，讓我格外珍惜這個可以投入阿原肥皂的機會。

這個案子是要為阿原在台灣幾個風景區（淡水、金山、日月潭、九份）特別通路的禮盒做包裝，算是我們未來合作的試金石。在真正進入案子之前，我們仍然要投入心力去融入企業根源、文化之中，了解Know-how、體驗所有其中的感動。

於是怡任兄領著我們前往陽明山後山，阿原肥皂的「香草道場」。循著渺無人跡的山路前行，只覺得我們一個勁兒的迂迴又迂迴，終於來到一處視野遼闊的平坦植被。這裡栽種了許多香藥草植物，其中有不少是台灣原生種，譬如苦茶樹、魚腥草、紫蘇、芳香萬壽橘、抹草，當然也有薄荷、馬鞭草……等。能摸到、看到、聞到台灣的青青香草，才能體會到阿原的能量，也才能感受到阿原賣的是「土地長出的芬芳，與上天所恩賜的資源」。

在陽光普照的野外，與各種香藥草植物親近交流過後，我們被領到這裡的工作室。一進到屋內，便見到一壺清涼的香草茶已經在桌上靜候了，一身的暑氣立刻消散一半。在了解「土地與植物（素材）」之後，接著是「工序工法」的實地參觀。人們難以想像，這裡製作肥皂的水，的確是來自當地的工作人員們一桶一桶運下山來的山澗水，若不是有足夠強韌的信念來支撐，根本不可能持續投入這樣的勞力。

江榮原先生說：「清潔是一種修行。」這其中當然也包括阿原肥皂員工們流著汗水的種地、提水、手做肥皂……等「工序」，以及在這些勞動中得維持精準度的「工法」。阿原的核心精神是「土地倫理」、「勞動力美學」，在其中表達出「本土自主性」與「創意與人文關懷」。

由於阿原對於大自然深深的疼惜，因此肥皂的製作中當然不會使用發泡劑、香精……等那些不當取悅消費者的添加物，因此我們把這樣的精神延伸到包裝概念中，讓這套包裝符合樸素而環保的精神。值得一提的是，我們特別選用本土紙材，一方面呼應本土精神，一方面減少炭足跡。

還有一個重要的考量是，我們認為那些去到風景區採購的消費者們，當然希望買到的是與當地有連結的情感與記憶，否則與到都市裡的誠品去購買沒有不同。因此，我們得在包裝上賦予兩種價值，一是「情感」、一是「記憶」，讓人們記得自己曾到過的淡水、日月潭、九份、金山，而在那兒，曾與阿原相遇。

所以，我們讓景點真誠無華地展露各自的優美：以「黑白照片」結合「古典水墨」呈現在不同景點的包裝上，正好呼應阿原的回歸精神；並且以綠色的麻線綁缚，象徵情感連結，整體質感是手感而素雅質樸的。

這一系列包裝設計為我們爭取到Reddot、iF、JPDA等國際大獎，並通過金點標章認證。這給我們不小的鼓舞，因為那代表來自道地本土元素的創作仍然可以感動世界。

接下來，我們將進入阿原的品牌工程之中。不論會有什麼樣的靈感與思維運用在其中，我們都會持續這個信念——「過多的堆砌只會掩蓋阿原的光芒」。

事實上，最上乘的武功，其實是沒有招式的。

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