自序
嘗謂古瓷篇多見學者專家書寫專文探討宋瓷各個窯口，亦見考古學者發表紀實研究報告，有古窯址勘查，破片釉胎結合與厚薄關連，各時代土層疊落，科學儀器作化學成分之分析。追真、求實。較少見藏家們的著作，藏家們多為因物內心感受而起心動念，或為一點、或為一線、或為一面，起而行，行必果。為審美立標竿，寄情於物，我們從鏡子看到自己的容貌，而經由藝術悠然見到自己的靈魂。嚴肅與浪漫並蓄，真與美伴隨。
審美一詞，空靈。呈現一系列一籮筐的形容詞，諸如：芒、俐落、莊重、靜謐、瑩澈、蔥翠、秘色、豐腴、凝脂、己意、古意、瓊玖、滋潤、細媚、千峰翠色、雨過天青、艾色、翡色、紺黑、薑黃、蟹眼、魚眼、琢紅玉、一炷煙消火冷、器範一國利用周世、青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬⋯⋯等。完整器的陳列，物與文字敘述相結合，將有助於容易進入欣賞殿堂，發思古之幽情，繼而感念先賢職人們，或追求釉色或追求器型或追求個性或追求通俗之美，終生一命。宋瓷的詭異在於任一窯口均美，旗幟鮮明，娓娓道來處處是牽掛。
宋朝（西元960-1279）國祚319年，期間內尚有遼、金、西夏共譜中華文化。歷史綿延中，宋瓷距今千年仍神采奕奕，熠熠發光，但伴隨著有些研究論述仍百家爭鳴。我們試著找出一些答案：諸如秘色瓷是越窯，它的傳承影響。柴窯存在於景德鎮。北宋官與南宋官修內司、郊壇下，釉色及開片差別。哥窯與官窯取土同源，弟窯在龍泉窯。宋鈞全紅金鈞一抹紅。
走了千年，浪跡天涯，風霜撲臉，蘊積寶光，思緒理理，把自身的故事說說。歷史長河中有屬於你的位置，你的輝煌，承先啟後，有你的擔當。長年蒐集典藏研究的旅程，越覺得文化浩翰或是重重疊疊或是絲縷相連，我們對於美的追求與先輩古人相通，只是我們常在不知不覺中。
故而宋瓷之美，何以美？只因：釉色之美、型式及樣式之美、工藝工法之美。
甲、釉色之美
‧越窯─千峰翠色。
‧柴窯─青如天、明如鏡。
‧汝窯─雨過天青、口沿泛粉紅、冰片紋。
‧南宋官窯─紫口鐵足、青色及青飄卵白、黃。釉厚具冰片紋。
‧哥窯─與官窯中偏黃系列有謂官哥不分之說。釉皺，其潤澤如酥油感；開片具鱔血、金絲鐵線、百圾碎。
‧鈞窯─銅色如珠白如玉，光輝滿座慶雲紫。
‧定窯─柿、墨、醬、綠與牙白，無淚不成定。
‧弟窯─翠淺影露白痕。黑胎龍泉具粉青及梅子青。
‧建窯─紺黑、曜變。
‧吉州窯─甩釉、玳瑁、鷓鴣斑。
‧耀州窯─青色、醬、柿與薑黃。
‧登封窯─珍珠斑。
‧當陽峪窯─絞釉獨走，深刻雕花，傳襲自耀州窯又具自身風格。
‧磁州北方黑釉系（一）─白沿盞，金油滴、銀油滴。
‧磁州北方黑釉系（二）─黑釉起線。
‧磁州鶴壁窯─鐵鏽、墨彩、書畫江山，詩歌詞賦沁中華。
‧遼三彩─承襲唐三彩，遼定引領宋定。具綠釉及醬釉。
‧高麗瓷─翡色，於青瓷裡獨樹一幟。
乙、型式及樣式之美
以直線、曲線、弧度，黏貼交織成物。其口、頸、肩、腹、足等精準拿捏，皆表達時代的精神與寓意，而更顯得風情萬種。
「動物形塑窯器」自先賢已存久遠。越窯之五花馬及鴛鴦香爐、柴窯之鴨薰爐皆可見其姿態形體與實體肖真；鈞窯之饕餮立體表現則以意取神，既抽象又具相；定窯之嬰孩泥塑創作絕美；另有多個窯口所產之水袋繫耳扁壺深具馬上民族的色彩。
「茶盞、酒甌與花器」各顯特色。見宴席盛冰之器名曰冰鏡碟，花瓶之盤口與淨瓶之螺旋紋皆現美感與實用並蓄；建窯盞深腹析晶成油滴與兔毫；吉州斗笠盞斜平，以便於木葉、剪紙之貼花製作。又因盞較平，玳瑁流動遲滯。
「瓷枕、瓷硯」的存在與時代背景相關，現代人已難想像瓷枕之使用。而民窯之鶴壁窯在瓷器上作畫、書寫詩詞歌賦，更是有意無意中於瓷器上注入文學養分，留下了宋代書與畫，其知性美學之濫觴深刻影響元、明、清三個朝代。
當君王意欲以瓷器代替青銅器為「祭祀禮器」時，它即承接了傳統、莊嚴，堂皇並集王室品味於一身的巔峰之作。北宋時期官窯、鈞窯、定窯、耀州窯均有青銅器形。鼎、簋、尊、爐、觚、觶、禁、匜等所見都有。貫耳、掛耳、獸耳、冲耳、獸足、出戟、弦紋均見極簡，意會與巧思。
丙、工藝之美
‧越窯─灰胎、薄釉、板形釘支燒、鐵線描、劃花。
‧柴窯─御土窯、白堊土、墊燒、薄如紙、聲如磬、底部留渣痕、刻花。
‧汝窯─瑪瑙入釉、芝麻釘、修坯精緻、弦紋、刻花、宮殿款識。
‧官窯─北宋官窯墊燒足露胎，些許沾黏。南宋墊燒與支釘燒並存，其修內司紫口鐵足、開片、冰片、黑胎、胎釉結合稀鬆；郊壇下釉厚、紫口不顯、開片、冰片、肥脂糾纏、胎紮實。
‧哥窯─磚胎、黑胎、墊燒與支釘燒並存。
‧鈞窯─護胎汁、墊燒與支燒並存、蚯蚓走泥紋、數字款。
‧定窯─覆燒芒口、口沿鑲金、銀、銅邊、泥塑、劃花、印花、底款有多樣如尚食局、官、易定⋯⋯等。
‧弟窯─灰胎、青釉露白痕、無紋。黑胎龍泉則口沿釉薄露胎、釉有開片紋。
‧建窯─胎厚鐵灰色，薄者少見、盞深、口沿有唇、底款供御、進琖。
‧吉州窯─胎土稀鬆、盌底突臍、木葉、剪紙、鷓鴣斑，千古一技。
‧耀州窯─手抓浸釉、圈足或腹足交界處指甲痕歷歷在目、竹刀削泥刻花。
‧登封窯─描繪人物、動物、花卉、飛禽、搭珍珠地。
‧當陽峪窯─絞胎、透明釉、支釘燒.刻花源於耀州，融合深刻，淺劃，繪畫於一 。
‧北方黑釉─出現年款與堂號。懷仁窯茶 塗深色護胎汁。淄博窯黑釉產出大型生活用瓷。
‧鶴壁窯─胎釉不講究、落年款堂號。於器上作畫、書詩詞、釉上施透明釉。
‧遼三彩承唐三彩後已勢微。水袋形瓷具游牧風格、樂舞入飾、魚藻紋飾更為元瓷魚藻紋的前導。
‧高麗瓷─薄釉、翡色、象嵌，刻瓷填彩、支燒墊燒並行，支燒同越窯板釘燒。
綜上，宋朝瓷器除了肩具國家祭祀禮器外，尚因社會豐足生活品味絕妙，從四大閑事插花、掛畫、聞香、品茗，深入各階層可見一般。宋瓷不會是獨立事件而是生活體驗的實踐，所以宋瓷插花花瓶、水仙、菖蒲盆。瓷上作畫、書寫詩詞。聞香之香爐、香燻爐，淨瓶。品茗之茶壺、甌、杯、盞，酌酒之酒器。各個窯口各展神通，處處開花，處處爭豔，波濤洶湧，燦爛樂章，各有個性，睥睨群芳，所以每個窯口卓然而立，一眼認出，如此不同卻又彼此神往相連。宋瓷壯麗的風景線，化為中華文化的果實。
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