京都町屋日和

【飲】啜飲時光 町家咖啡
走進一間間巷弄間的町家咖啡屋，幻想自己沾染一身京城風雅，
享受一杯香醇，沉浸時間之外的悠閒自在。

【食】品味款待 長屋中的摩登料理
古屋交錯樑柱下，享用京野菜幻化的料理，
從創意壽司、異國料理到法式懷石……
時光改變了餐桌上的風景，不變的是店家對料理注入的情感與驕傲，
以及那份竭誠款待的心意。

【居】夜泊古都 町屋旅宿
民宿、飯店、設計旅宿，老屋改建旅宿中，
在緣廊下捧著茶，感受坪庭流轉風光。
不再只是過客，住進京都千年生活，
在京都，擁有自己的一個家。

【遊】遊樂京日常 風格店舖
在地人追求理想的信念與珍惜的心意交融，為老町家寫下新的故事篇章，
手作小舖、植物店、倉庫裡的爵士酒吧……
在路地裏巷弄間，一起找尋平安京最精彩的風景。
 

目錄

【編輯室報告】 老屋的優雅轉身

PART 1 啜飲時光 町家咖啡
京菓子新浪潮：ZEN CAFE+ Kagizen Gift shop
澡堂轉世新巴黎：Cafe Style Resort SAGANOYU
挺過戰火誕生的甜點屋：SECOND HOUSE東洞院店
日本第一旅館的水：遊形サロン・ド・テ
神隱，湯屋：さらさ西陣CAFE
悠游坪庭茶屋：紫野和久傳堺町店
閱讀系古屋茶坊：ことばのはおと
品味大正情調：祇園喫茶カトレヤ
巧克力幸福之家：Kyoto生chocolat
和魂法式甜點：Petit japonais

PART 2 品味款待 長屋中的摩登料理
預約晨光中的川床Brunch：Kawa Caféかわカフェ
鴨川畔的湛藍寶盒：Les Deux Garcons
看得到季節的京都廚房：ひとつのおさら
手織旬味詩畫：AWOMB
町屋輪廓下的北歐遐想：Cao cafe ishikawa
小花園上桌：Restaurant信

PART 3 夜泊古都 町屋旅宿
河畔藝妓町家：葵・鴨川邸
連結百年時空的旅客之家：月屋
與陳年酒香共眠：祗園金瓢
學堂旅店的京都之心：ホテル カンラ 京都
文人街上的鳩羽色大宅：有済はとば庵
躲進兔子溫暖的居所：ウサギのネドコ

PART 4 遊樂京日常 風格店舖
啟動手作魂：イトコバコ
橫跨千年的32公分：HOSOO KYOTO
雕刻時光：竹中木版 竹笹堂
地球公民的雜貨屋：菊屋雜貨店
邂逅一本預期之外的書：惠文社一乘寺店
歐吉桑的爵士黑膠寶庫：jazz spot YAMATOYA
藝術家的昭和宿舍：藤森寮
世界上唯一的仙人掌：裏庭植物店

【京都關鍵字1】京町家
【京都關鍵字2】おばんざい
【京都關鍵字3】法式懷石
【京都關鍵字4】町家意匠
【京都關鍵字5】西陣織
【京都關鍵字6】木版印刷

京都老屋地圖

作者簡介

TRAVELER Luxe旅人誌 編輯室

金鼎獎最佳健康與休閒雜誌《TRAVELER Luxe旅人誌》編輯群。

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