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懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理 (電子書)

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懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理 懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理

作者:丸美廚房 / 譯者:許郁文 
出版社:墨刻出版
出版日期:2024-03-07
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理 (電子書)

內容簡介

 

說到做菜,你的煩惱是…

☑會做的料理好少又單調,想不出來要煮什麼…

☑食譜書的步驟又多又複雜,有看沒有懂…

☑火候好難控制,動不動就把菜燒焦…

☑同一種食材吃不完,剩下材料不知怎麼辦…

☑想來點變化做個異國料理,但感覺好像很難…

 

現在起不必再煩惱,所有問題本書一次解決!

 

日式X台式X韓式X義式

500道超簡單料理食譜全攻略

零廚藝也能快速上桌

今天開始自己煮,三餐都有新花樣!

 

◆種類豐富各式菜餚全收錄:懶得思考如何搭配食材,卻又想要吃到千變萬化的料理?本書收錄500道食譜,不用花時間思考,也能每天享用不一樣的美食。
◆化繁為簡步驟好簡單:不擅長閱讀也沒關係,這是一本沒有冗長的詳細步驟解析,而是用最簡短的文字教你如何有效率地端出美食的萬用食譜。
◆會按開關就會煮:不會調節火候也不用擔心,除了平底鍋之外,書中也介紹許多只需使用微波爐、電子鍋或是烤箱就能做出的豐盛菜餚。
◆單一食材變化多種菜色:教你善用家中最常見的各種食材,即使吃不完、材料剩下也不用擔心,一定還有其他美味食譜可以應用!
◆異國料理易上手:日式、台式、義式、韓式等各國美食應有盡有,做法也超簡單,不必出國也能在家享受濃濃異國風味。

 

家常料理異國風味✪肉類料理✪蔬菜料理✪甜點零食✪義大利麵✪焗烤料理✪麵食✪丼飯✪海鮮料理✪湯品鍋物吐司三明治✪飯糰✪炒飯✪涼拌菜✪開胃小點✪生魚片

 

善用調味料X運用簡單食材 = 豐富多樣菜色

調味料⇨雞高湯粉.麻油.味醂.蒜泥.薑泥.味噌.醬油.燒肉醬.麵味露.奶油

雞蛋⇨咖哩滷蛋.極上塔塔醬半熟蛋.辛奇生拌半熟蛋.極上塔塔醬半熟蛋

豆腐⇨起司豆腐焗烤.香脆吻仔魚涼拌豆腐.辣油溫拌豆腐.蒜味奶油豆腐排

鮭魚⇨芝麻橘醋醬日本鮭魚.鹽味生拌鮭魚.無限辛奇生拌鮭魚.蠔油日本鮭魚

雞胸肉⇨酥脆雞肉條.糖醋雞胸肉. 酥脆炸雞佐簡易辣醬.台灣巨無霸炸雞

馬鈴薯⇨起司馬鈴薯球.和風奶油馬鈴薯.不用炸的薯條.半熟蛋馬鈴薯沙拉

菇類⇨橄欖油蒜味金針菇.海苔鹽炸杏鮑菇塊.惡魔天婦羅舞菇.整朵香菇佐美乃滋

 

家家戶戶都應該有一本,市面上CP值最高的食譜書,不用走遍世界各地,想吃什麼美食都能自己動手做,只有1%幹勁也能做出營養美味的料理!
 

作者介紹

作者簡介

丸美廚房
以「任何人都可以輕鬆做出美味料理」為座右銘,在社群平台上分享各式各樣的食譜。其食譜極具創意又能輕鬆複製,使用現成食材省時省力,深受年輕人和家庭主婦的喜愛。

譯者簡介

許郁文
輔仁大學影像傳播學系畢業。對日文有興趣,於東吳日語教育研究所取得碩士學位。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採訪記者,現職為專職譯者。
聯絡信箱:baristahsu@gmail.com

 

目錄

總共介紹了500道懶人料理喔!
本書的使用方法
基本!能夠重現所有味道的常備調味料
超輕鬆!超級好用的廚房神器
絕對不會失敗!半熟蛋的黃金法則

 

PART 01  超受歡迎的菜單

PART 02 

PART 03 
PART 04  蔬菜
PART 05  雞蛋
PART 06  豆腐
PART 07  下酒菜
PART 08  生魚片
PART 09  飯類
PART 10  麵包
PART  11  湯品、鍋物
PART 12 
PART 13  義大利麵、焗烤料理
PART 14  甜點

 

詳細資料

  • ISBN:9789862899847
  • EISBN:9789862899823
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:84.8MB
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