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一個烤箱就搞定!省時料理輕鬆上菜

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最新圖書評論 -  目前有 1 則評論
 我家裡只有小烤箱,然後照著做書...
轉載自博客來  極力推薦  2019/04/29
我家裡只有小烤箱,然後照著做書中其中一道料理, 真的不用油炸,用烤的就可以把皮變得很酥脆, 讓我幫小孩帶便當更方便,小孩也愛吃
一個烤箱就搞定!省時料理輕鬆上菜 一個烤箱就搞定!省時料理輕鬆上菜

作者:Missta 
出版社:海濱圖書
出版日期:2019-04-25
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:一個烤箱就搞定!省時料理輕鬆上菜

美味快速攻略,一個烤箱就搞定!

為了讓繁忙的上班族或是主婦們可以有更充裕的時間烹煮菜餚,作者Missta特別以10‧30‧60+分鐘三種不同的焗烤時間來分類,讓讀者配合自己的時間,自由選擇10分鐘的簡易菜餚、30分鐘的家常菜,或是60分鐘以上的豐富菜餚。不論是哪一種方式,作法都非常簡單,而且既省時又美味!

本書特色
☑零油煙料理,讓你廚房不再油膩膩,煮飯也可以美美滴!
☑只要依照書中的步驟,就能在家輕鬆烤出噴香好滋味!
☑10‧30‧60+分鐘,自由選擇上菜時間,滿足所有人的需求!
☑作法超級簡單,事前準備又少,很適合忙碌的現代人!
☑料理+甜點一次備齊,還可隨意組合變化,三餐或宴客皆適宜!

作者簡介:

Missta

全職媽媽,喜愛以簡單的方法做出精緻的菜餚,相信只要用心烹煮,不需使用昂貴的食材,也能做出最動人的美味。因為婆婆是傳統的家庭「煮婦」,所以婚後決心要做出更能征服丈夫味蕾的家常菜。

於2014年成立FB粉絲專頁「Missta愛。下廚」,現有超過5萬名粉絲,同時不定期與各大廚具品牌合作交流。著有《電飯煲料理》、《電飯煲料理2》等書。

FB粉絲專頁:Missta愛。下廚

目錄
2序
6 烤箱使用心得
Part 1 10 分鐘簡易菜
10 美乃滋烤蘆筍蛋
12 營養滿點早午餐
14 義式焗烤波特菇
15 日式辣醬烤扇貝
16 煙燻鮭魚酪梨焗烤蛋
18 法式奶油烤龍蝦
20 鮮奶油菠菜烤生蠔
22 香蒜起司焗烤明蝦
24 起司白醬烤雙色花椰菜

Part 2 30 分鐘家常菜
28 瑪格麗特披薩
30 免炸香脆雞柳
32 起司番茄烤茄子
34 卡門貝爾乳酪佐迷迭香麵包
36 焗烤鑲彩椒
38 優格烤雞翅佐蜂蜜芥末醬
40 桂花蜜叉燒
42 紅燒脆皮乳鴿
44 野菜香腸義大利蛋餅
46 紙包烤鯛魚
48 鹽焗香草海鮮
50 威靈頓烤鮭魚
52 小番茄迷迭香佛卡...
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圖書評論 -   評分:
 我家裡只有小烤箱,然後照著做書...
轉載自博客來  極力推薦  2019/04/29
我家裡只有小烤箱,然後照著做書中其中一道料理,
真的不用油炸,用烤的就可以把皮變得很酥脆,
讓我幫小孩帶便當更方便,小孩也愛吃
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