Sweet Memory!旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光

            
　　*收錄12道最有特色的美味甜點實作教學：伯爵茶餅乾‧瑪德蓮小蛋糕‧免揉麵包‧雪球‧佛卡夏‧小天使白麵包‧拉可雷特‧寒天虹‧吸式咖啡‧戚風蛋糕‧焦糖塔‧Trifle

　　*馬卡瑞比與你分享來店小甜蜜！
　　隨書附贈【馬卡瑞比烘焙屋來店甜點兌換券乙張】
　　（憑券來店消費可兌換甜點乙份，種類視現場甜點而定。使用期限：2016/01/31）

　　自步調快速的金融業，轉入夢想中的事業──甜點烘焙，甜點職人馬卡瑞比始終堅持，只要從基礎功練起，不斷的實驗、操作，一定能夠作出融進人心坎裡的暖心甜點！
而踏遍各國的旅行回憶，就是她製作甜點的創意＆靈感來源。

　　以英國的伯爵茶，作出富有滿滿心意的手工餅乾；在法國收集浪漫的烘焙元素，烤出少女最愛的瑪德蓮小蛋糕；或是在瑞士一口咬下阿爾卑斯少女的童年記憶，轉化成馬卡瑞比自己的甜點小故事。從馬卡瑞比有趣又生動的旅行札記，搭配12道最具風味的嚴選甜點實作教學，讓人在閱讀之餘彷彿也跟著趴趴走，一起環遊了世界的美味風景，又能嚐到每一個專屬當地的嚴選經典甜點，同時滿足視覺，也挑動了味蕾，更讓人也想動手嘗試作作這些簡單又好吃的可愛點心。

　　製作甜點就像旅行，縱使操作多次、準備萬全，意外驚喜偶而還是會現身，快跟著馬卡瑞比一同踏上，這視覺與味蕾共伴的甜蜜旅程吧！

作者簡介

Macarabbit馬卡瑞比

　　卸下金融業職務，夢想著事業與興趣結合，卻苦尋不著「夢想中的事業」，虛擲多年光陰，終於覓得。

　　原來我的願望很單純：喜歡在廚房摸東摸西，喜歡吃甜點，喜歡伺候人吃甜點．．．．．．

　　所以馬卡瑞比誕生了！

　　馬卡瑞比烘焙屋
　　TEL:（02）28316083
　　ADD:台北市士林區雨聲街203-1號（營業時間11:00-19:00，週二、週三公休）
　　Facebook：Macarabbit 馬卡瑞比烘焙屋