升科大四技家政群生活應用類家政行職業衛生與安全升學寶典2016年最新版(第四版)(附贈OTAS題測系統)

第一章   個人衛生與保健
1-1  個人衛生的意義、範圍    
1-2  個人衛生維護之要則     
1-3  洗滌與消毒           
1-4  殺菌的原理與應用
綜合評量
歷屆考題         

第二章  公共衛生            
2-1  環境衛生的意義與要求      
2-2  傳染病與微生物的防治
2-3  傳染病的發生、傳染及預防
2-4  由病毒感染的傳染病
2-5  由細菌引起之疾病
綜合評量
歷屆考題    
   
第三章 家政行職業之衛生安全相關法規與衛生管理  
3-1  家政行職業相關之衛生安全法規
3-2  家政相關職場之衛生管理   
綜合評量
歷屆考題

第四章   家政相關工作場所危機處理
4-1  危機處理之定義與範圍                        
4-2  家政職場意外傷害通報流程與處理機制
4-3  危機處理之作業規範                      
4-4  救援系統的認識
4-5  工作場所安全防護
綜合評量
歷屆考題

第五章   家政相關職場之衛生與安全管理   
5-1  家庭服務領域相關職場的衛生安全管理
5-2  幼保領域相關職場的衛生安全管理     
5-3  服裝領域相關職場的衛生安全管理     
5-4  美容美髮領域相關職場的衛生安全管理   
5-5  時尚模特兒領域相關職場的衛生安全管理
綜合評量
歷屆考題

附錄
食品良好衛生規範準則
食品安全衛生管理法
答案與解析