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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包的圖書 |
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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包 作者：荻山和也 ／ 譯者：葉雅竹 出版社：青文出版社股份有限公司 出版日期：2012-02-17 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包
打開家裡烤箱的蓋子，確認今天烘焙成品的時候…。真的很開心不是嗎？
到烘焙完成大約4個小時，麵粉的劇烈變化，也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音，一心想著努力地揉製麵糰，靜靜的等待麵糰熟成，慎重的用機器揉製，形成一個圓滾滾的麵糰。被烘培麵包的幸福香味包圍的時候，不管是誰都會展開笑顏。今天的麵包，會是什麼樣子呢？如果可以從這本書的作麵包方式感覺到這樣的樂趣的話，就覺得很幸福了。香甜又營養滿點的點心麵包，只要一個就飽足的餐點麵包，能當做伴手禮的可愛造型麵包，「絕佳組合」的62種食譜，從今天開始就做做看！
商品資料
- 作者： 荻山和也 譯者： 葉雅竹
- 出版社： 青文出版社股份有限公司 出版日期：2012-02-17 ISBN/ISSN：9789863100485
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：96頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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