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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包

的圖書
62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包 62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包

作者:荻山和也 / 譯者:葉雅竹 
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2012-02-17
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包

內容簡介

  打開家裡烤箱的蓋子,確認今天烘焙成品的時候…。真的很開心不是嗎?

  到烘焙完成大約4個小時,麵粉的劇烈變化,也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音,一心想著努力地揉製麵糰,靜靜的等待麵糰熟成,慎重的用機器揉製,形成一個圓滾滾的麵糰。被烘培麵包的幸福香味包圍的時候,不管是誰都會展開笑顏。今天的麵包,會是什麼樣子呢?如果可以從這本書的作麵包方式感覺到這樣的樂趣的話,就覺得很幸福了。香甜又營養滿點的點心麵包,只要一個就飽足的餐點麵包,能當做伴手禮的可愛造型麵包,「絕佳組合」的62種食譜,從今天開始就做做看!

 

詳細資料

  • ISBN:9789863100485
  • 叢書系列: 食譜
  • 規格:平裝 / 96頁 / 8k菊 / 21 x 29.7 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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