購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 5 項符合

飲食決定壽命

的圖書
飲食決定壽命 飲食決定壽命

作者:健康研究中心 
出版社:新潮社-小倉書房
出版日期:2013-12-18
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:飲食決定壽命

內容簡介

  「○○對身體很好」、「吃○○會健康」。一般人幾乎每天都討論到這類的話題。人類自古以來都很關切疾病或健康與食物的關係,所以從古至今的健康法或醫療大都是食物療法,這種說法一點也不誇張。

  但是,傳統醫術或古老醫術真的有效嗎?的確令人懷疑。雖然不確定是否有效,但是既然是前人流傳下來的,就姑且試之。

  近代營養學利用科學方式解析食物與健康的關係,十九世紀,法國的化學家拉波傑認為──「人類的生命活動有如機械藉著能源活動一般,是利用氧燃燒碳而產生的能量來進行活動」,這就是近代營養學的開端。

  後來,蛋白質、脂肪、醣類三大營養素,以及維他命、礦物質被發現,使營養學體系化。現今已經知道有四五~五十種營養素的存在。這些營養素的過與不及都是導致人體罹患疾病誘因,唯有適量攝取才有助治療和預防疾病。

  最近由於大眾傳播媒體的發達,我們很容易獲得各種營養和健康的情報。然而也由於情報的氾濫,到究竟該相信什麼卻無從判斷起。

  隨著食物種類的增加,飲食生活更為多樣化,飲食過量的代表性疾病:肥胖、糖尿病,以及動脈硬化者日增。然而也同時存在著消瘦、貧血、拒食症等營養不足的人。

  現代真可說是已經步入──「營養混亂的時代」。

  在這樣的時代中,著實需要正視飲食、營養與健康的關係。本書即是以科學理論為基礎,來解釋日常生活中的各種疑問,並探討食物與健康的關係。

  在本書中,將明確地告知讀者以往食物療法的正確與否。

  最近認為應該以科學的觀點重新評估傳統醫學和民間療法,並掀起了重新認識營養療法和食物療法的有效性的潮流。新的學會、頂尖的研究者為研究這些課題而誕生、而聚集在一起。就目前所知,在先進國家成為最大課題的生活習慣病的預防治療光靠藥物是不可能完成的,而且在這一方面也花費了太多金錢,所以才會掀起這陣風潮。

  相信營養的力量,並巧妙應用這種力量來過著幸福健康的人生,才是最幸運的事。

 

詳細資料

  • ISBN:9789863164500
  • 叢書系列: 健康我作主
  • 規格:平裝 / 208頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
健康之道有聲書第 9 輯﹝新版﹞
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2017-05-01
66折: $ 528 
金石堂 - 今日66折
量子觸療能量療法系列套書(三冊):《量子觸療好簡單(全新修訂版)》、《量子觸療2.0》、《彩光量子觸療(二版)》
作者:理查.葛登
出版社:橡實
出版日期:2024-09-11
66折: $ 845 
金石堂 - 今日66折
李辛中醫全精要套書(三冊):《經典中醫精要》、《兒童健康中醫講堂》、《精神健康中醫講堂》
作者:李辛
出版社:橡實
出版日期:2021-07-14
66折: $ 911 
金石堂 - 今日66折
個人與群體事件的本質﹝第3輯﹞
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2007-10-01
66折: $ 581 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
舔我、咬我、親吻我-全
作者:文月くみ
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2025-01-24
$ 119 
金石堂 - 暢銷排行榜
不經意陷入愛情 double  (特裝版)(全)
作者:鈴丸みんた
出版社:東立出版社
出版日期:2025-02-28
$ 190 
博客來 - 暢銷排行榜
你願意,人生就會值得:蔡康永的情商課3
作者:蔡康永
出版社:如何
出版日期:2024-08-01
$ 316 
博客來 - 暢銷排行榜
神奇柑仔店系列:招財貓的每一天(首刷限量贈送三款喵喵納福小卡)
作者:廣嶋玲子
出版社:親子天下
出版日期:2024-12-30
$ 284 
 
金石堂 - 新書排行榜
國小課堂評量{翰版}國語四下{113學年}
作者:明霖編輯
出版社:明霖
出版日期:2025-01-20
$ 130 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
山野花香(2)
作者:清風九度
出版社:北京億森同創文化
出版日期:2025-01-17
$ 59 
博客來 - 新書排行榜
神奇柑仔店系列:招財貓的每一天(首刷限量贈送三款喵喵納福小卡)
作者:廣嶋玲子
出版社:親子天下
出版日期:2024-12-30
$ 284 
金石堂 - 新書排行榜
以貓貓之軀,讓宇宙完整
作者:四叉貓
出版社:大塊文化出版股份有公司
出版日期:2025-01-22
$ 277 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策