我是你的蠻族：透視歐洲文化

【推薦序】她有一雙敏銳的眼睛／宇文正
【推薦序】被處刑的豬，不道德的藝術，不可言的「情殺」──圖文並茂、趣味盎然的微型文化史《我是你的蠻族》／林郁庭
【推薦語】像小說一樣的文化之旅／邱大環
自序

一、今古篇
來人啊，把這隻豬拖出去斬了！
狼來了！狼來了！
法國人的梳洗史：這個東西怎麼用？
法國人真的不洗澡嗎？
耶穌的鬍子

二、文化篇
聖人文化
再說聖人文化
紅髮情結
我是你的蠻族
多元文化主義最好？ 
我的文化也是你的

三、法國篇
法國的假期文化 
法式生活藝術：美食、佳釀、養老房
聽寫大賽開始
替魔鬼辯護

四、飲食篇
葡萄酒怎麼喝？酒與水的情結
葡萄酒怎麼喝？從享受到治病
今天是肥日或瘦日？
小紅帽的籃子
哈密瓜加鹽
古裝劇揭祕

五、生死篇
聖物文化
聖物文化之二：複製神蹟
不知死，焉知生？之一
不知死，焉知生？之二
塔裡的女人

六、藝術篇
為什麼她上空革命？
瑪麗安是誰？
不道德的作品VS不道德的藝術家？
愛挑釁的藝術家

七、言論篇
總統的玩笑就開不得嗎？
小姐VS女士
你還說「情殺」嗎？
國王與老母雞
康柏宏說的那個字
如有雷同，純屬巧合？
取消文化

 

 

　　本書最初的篇章源於「文化與社會」的講課內容。這堂課是巴黎西岱大學（前巴黎第七大學）專門開給外國學生的科目，意在幫助外國學生融入法國的文化空間。由於班上幾乎只有中國學生，因此破例以中文教授。Covid剛爆發時，學生們充滿戒備地通過網路上課，都不願意打開攝影機。少了一來一往的互動，坐在電腦前的老師面對幾十個黑色螢幕，突然覺得似乎一人自說自話，反而支支吾吾起來，不得不重新做備課筆記，在大綱之下多添一些細節。

　　平時雖給中國學生教課，但內心總遺憾少有與台灣年輕人互動的機會。把綱要寫出來之後，發現如果再寫成完整的文稿投遞給台灣，還是能與台灣讀者分享。後來有幸為聯合副刊的宇文正主編所接受，陸續刊載了二十幾篇。這本合集收錄了已刊（但內文均經過更動增減）與七篇未曾刊載過的文稿，另添逾百幀圖片輔助說明。各篇文字的主題各異，但都以文化差異作為主軸。

　　說到文化差異，一般大概都會想到台灣與法國的異同。剛來法國時，我的確發現到許多出乎意料的現象，比如法國人早餐並不吃土司麵包塗花生醬；七月十四日當天人們不會互相祝賀國慶愉快；走在路上胖子並沒有想像中多；法國的橄欖球比賽完全異於美式足球；法國人多用二十四小時制（如晚上八點是二十點）；到法國人家裡作客，遲到十五分鐘才算禮貌；紅綠燈中間夾的那一個，對全世界的人來說都是黃燈，只有法國人會把它叫做橘燈……很久以後，我才明白自己從小對世界的認知，一直受到大眾媒體的影響，其中絕大部分又為美國消費娛樂，儘管當時還沒去過美國，卻自以為很瞭解整個西方文化。

　　在法國生活幾年後，有機會到德國旅遊，又再次受到震撼：德法兩國只隔了一線國界，跳上火車半天就能到，但兩者的文化面貌卻大相逕庭。對於生長在歐洲這片大地上的人民而言，每一個國家都有自屬的文化特性，本來就不該同日而語。他們會告訴你：你要是把芬蘭人和葡萄牙人放在一起，就會發現他們雖然都是歐洲人，但根本是風馬牛不相及。

　　不過，引發跨文化現象的原因不僅止於地域，族群、年齡、性別、性向、政治立場、個人訴求（如女權主義）、經濟條件、階級、信仰、教育……都可包含在內，比如常見的「代溝」問題，其實大可看作不同年齡層的文化差異。我們還能把時間因素放大，拿過去的社會和今天比照，思索種種令人咋舌的差異，有時也可能碰上意外的驚喜。比如在探究古代的食文化時，讀者會發現十四世紀的法國與今天截然不同，卻與台灣的傳統飲食有不少相通之處。

　　從台灣眺望世界，我們常習慣用兩個字草率地囊括一個廣闊的空間：「歐美」，同義詞也可以是「西方」，甚至「國外」。小小一本書自然無法釐清所有差異，只望讀者除了廣義上的歐美，也願進一步關注歐洲各國文化，跳出籠統的刻板印象，從另一種視角出發，探索今古、飲食、生死、言論、藝術等不同面向。