英國開車玩一圈

漢堡店開到紅了，卻被房東收回房子。
乾脆轉換心情，來場環英大冒險，
讓旅行激發靈感，成為重新出發的力量！

　　收錄最實用的英國開車別冊+大城小鎮美景導覽與地圖
　　好朋友、小夫妻、單身或結伴旅行都實用！

　　Edison和沙沙，求學背景根本與餐飲無關，在澳洲打工度假時，卻意外的發現對食物料理的熱情。回台灣後，兩人一起創業，打造了一間充滿幸福感的英式餐廳「漢堡巴士」。

　　一開始身邊人都反對，對Edison說：「好好的電子工程師不當，跑來賣漢堡幹嘛！」沒想到憑著熱情和堅持，小店開始走紅，顧客的嘴被他們養刁，最怕店休，因為吃不到好吃的早餐。

　　就在漢堡店營運穩定，準備拓展分店時，房東忽然收回店面，打亂了所有的夢想計畫。歷經數個月的奔波艱辛，找不到合適的店面搬遷。他們決定暫時放下一切，帶著漢堡巴士的小旗子，展開一趟一個月的開車旅行，一面蜜月，一面在旅行中謀求「漢堡巴士」轉型型態，找到更多開店的靈感與創意。

　　沙沙是個超級樂天派，深信旅遊不用做太多規畫，到當地再問人就好，但Edison卻是事事講求精密計畫的人，規畫行程時，發現有關英國自駕旅行的資訊超級少！大都建議住在大城市，然後搭地鐵或火車去附近周圍的景點觀光，再搭車當日回來，但是旅途就會花許多時間在交通上，若要更換住宿地點，還得扛著所有的行李坐車，極為辛苦不便。

　　所以他真心的推薦大家，自助旅行絕對要開車！哪怕是只開一禮拜或是開幾天也好，所看到的鄉村景色，與想停就停、那種自由與自在的感覺真的很棒！絕對不要害怕駕駛左右方向與台灣不同，想做就勇敢的去試。也絕對不要害怕語言溝通問題，只要把嘴巴打開說話，只要把想做的事情放到計畫裡面，勇敢的去執行與學習。

　　這趟自駕旅行，讓他們看到了許多旅遊書不會紀錄的景致，也因著沿途的風光和吃遍的美食，帶回許多開店的新鮮點子。蘇格蘭充滿活力的高地風光成了牛肉漢堡「高地牛大嘴嗑」，莎翁的悲劇被惡搞成豬牛漢堡「牛蜜歐遇上豬麗葉」、「威尼斯湖大水怪」成了令人好奇的菜色……

　　他們繼續帶著熱情投入開店夢想，「漢堡巴士」再次以全新的風貌復活了！原來夢想沒有休止符，有時突如其來的喊卡暫停，是為了要帶我們走上一條更好的道路。

本書特色

　　1.為什麼要開車環英？
　　這是最彈性自由的旅行方式，結伴同行更大省交通費！
　　如果你是遊學英國的學生，找三五好友結伴公路旅行，展開壯遊，絕對是你回台灣前必做的事！
　　如果你是夫妻蜜月、情侶度假，你一定要體驗這種自由自在的旅行方式。
　　如果你是一個人的旅行者，鼓勵你品嘗公路旅行的滋味，就像電影伊莉莎白小鎮的一句話：「每個人都得來趟公路旅行，至少一生一次，只有你自己，還有一些音樂。」

　　2.完整記錄開車環英的路線
　　跟著小夫妻的路線走，飽覽英國風光，城市皆附地圖。

　　3.實用開車別冊
　　識途老馬告訴你所有開車相關的資訊，與必帶的物品。Edison和沙沙因著這趟旅行，有切身痛膚的經驗，書裡絕對會很熱血詳細的告訴大家，開車旅遊的注意事項：租車須知、停車、加油、英國號誌規定……

作者簡介

張志豪(Edison)

　　交通大學/電信研究所
　　悲觀主義
　　計畫趕不上變化
　　總是做著最壞的打算
　　旅途中會精密的計畫路線

林倖如(Sasa)

　　中興大學/外文系
　　樂觀主義
　　小挫折總會使人生更精彩
　　旅途中，什麼都不怕
　　開口問就對了
 

Track1：從一個英式早餐店開始的夢想

Track2：夢寐以求的環英公路之旅，開始了
認識每個英倫城市的獨特風情
倫敦：在大紅米字中，感受英國的心跳活力
英格蘭中部：感受最經典的英倫傳統氣息
英格蘭北部：走訪學術藝文的重鎮
蘇格蘭：風笛、威士忌、蘇格蘭裙和高地風光
南海岸地區：陽光沙灘，英國人最愛的度假勝地
意外的收穫：因著開車旅行，我們遇到了好多動物

Track3：原來英國好好吃、好好買
讓你食指大動的英倫美食
一定要試的英式傳統菜
滿足你第二個胃的甜點
經典餐廳朝聖
走進超市，挖掘令人驚喜的食物
好多英國品牌商品令我愛不釋手
當地人愛用的品牌
來英國一定要到Outlet撈好貨、撿便宜
買便宜還可享退稅

Track4：帶著滿滿的靈感及回憶，展開新生活
依依不捨的離開
新的漢堡巴士誕生了！
專輯：英國開車實用別冊
認識英國
搞懂租車規定，環島英國更自由
學會看懂交通號誌與圓環規則
上路加油有學問
開車當然要注意哪裡可停車
記得使用GPS讓你通行無阻不迷路
開始規畫自己的夢幻行程
住宿怎麼訂

序

「夢，起飛」系列誕生了

　　一趟充滿回憶的旅行需要行動力，圓一個夢去完成心中的渴望，更需要行動力。這些旅人，不只是在旅行，更是在找自己；並企圖在旅程劃下句點之後，能確定人生方向，投入他們真正想要的志業，過他們更樂意去過的生活。

　　圓夢，不是靠衝動，而是一股持續醞釀與增強的動力；也不是因為別人的邀約，而是為了回應內心的呼喚。

　　有行動力的旅行，就在太雅出版社！從教你如何旅行，到教你如何圓夢，太雅始終是你的旅途良伴。

作者序

　　你一定要開車玩英國的五大理由！

　　1.英國又不大、開車又不難！
　　Edison跟Sasa有到紐西蘭開車自助旅行的經驗。開始計畫英國自助旅行時，發現開車自助旅行遊英國的資訊少之又少，大家都以為開車要開很久、很累、英國很大、人煙稀少、路途遙遠……但明明英國的土地面積就比紐西蘭來的小，紐西蘭都被我們征服了，英國怎麼可能讓我打消念頭呢！在資訊不足的情況下，在出發前半年，我就熟讀英國地理、城市、相關旅遊資訊想盡辦法如何去規劃出一個超完美的蜜月之旅，這也成為我們出書的動力，幫助大家用不一樣的方式玩英國。

　　2.自助旅行旅費超便宜！
　　很多人去英國旅行，最簡單的方式是，跟旅行團出發，費用十萬元上下，旅遊天數9至11天，通常出國旅行要花這麼多的費用，為何不自助旅行呢，費用便宜許多，且參觀的地點時間，隨著自己安排。我們抱持著一個月的花費，控制在十萬塊台幣左右，且吃好住好玩好為目的。我們喜歡餐廳的美食，我們喜歡血拼過季商品、我們也在意住宿的品質。所以英國自助旅行，美食、血拼、星級飯店，我們都辦到了！

　　3.避免拖行李，這要命的事！
　　想去英國各地，唯一的最好方法就是開車。因為去紐西蘭開車自助旅行過，知道開車旅行的好處，不用天天拖大行李搭車、行李箱可以放在車上，需要再拿取。若搭交通工具旅行，拖行李旅行是一件非常不方便的事。若遇到月台沒有電梯，拖著笨重的行李真是會哭出來。

　　4.美景永遠不會錯過！
　　開車最棒的是，道路旁的美景，說停就停，不會因為搭乘大眾交通工具無法下車而錯過路邊的美景。人生難得重覆旅行同一個國家城市，美景錯過了就無法再重來，Edison跟Sasa抱著這種態度，愛上開車自助旅行。想去看夜景，看雪景，只要有車子，一切好說。開車旅行的另一個好處是，每天的行程時間可任意自行安排，不會因為搭乘大眾工具，造成行程表的延遲。

　　5.大眾交通工具到不了，開車就對了！
　　旅行中總有一些很美麗很美麗的民宿、景點，但這些民宿、景點總是在一些大眾交通工具無法抵達的地方。湖區總有美麗的民宿、蘇格蘭高地的景點、郊區的世界遺產、山區的農場等……大眾交通工具到不了，也不知怎麼抵達，開車就可以解決這一切的問題。

　　6.快速的前往想去的景點！
　　旅行總是會遇到一些你不感興趣的城市、景點，若搭大眾交通工具，只能一再的轉車轉車，還是轉車，若開車旅行就可以不耗費太多時間，可以很快速的前往感興趣的城市景點，在行程的規劃上會更有效率、更有掌控力。