藏在牛奶裡的科學

★法國最受歡迎的STEAM科普繪本★
牛奶可以做成好多食物，還可以讓可樂變透明？
「牛奶」藏有多少令人驚奇的科學原理呢？
透過10個簡單又有趣的小實驗，邊玩邊發現！

你曾經仔細觀察過牛奶嗎？它有哪些特徵？可以做成哪些食物？
牛奶遇到醋會變成什麼樣子？
如何用牛奶做出美味的鮮奶油和可可歐蕾？
只要加牛奶，可樂就能變透明？

快來進行10個簡單、好玩又令人驚奇的小實驗，
發掘好玩的牛奶，到底藏了哪些有趣的科學原理吧！

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SDGs永續發展目標
#消除飢餓 #良好健康與福祉 #優質教育 #潔淨水與衛生

【和STEAM面對面】
所有偉大的科學原理，其實都藏在我們的生活之中！
觀察和實驗，是學習和理解科學知識的最佳途徑！本系列運用我們日常生活中常見的事物，透過簡單又好玩的小實驗，引發孩子的好奇心和學習動機，讓孩子在動手做的過程中，自然而然的理解神奇的科學原理，感受科學與生活的密切關係。
系列特色：
 法國巴黎發現宮科學博物館前館長與知名科普作家攜手創作，連大人都覺得好玩的科普繪本。
 科學一點也不難！10個簡單又令人驚奇的生活小實驗，讓你輕鬆理解偉大的科學原理。
 透過淺顯易懂、幽默有趣文字，以及生動活潑插圖，循序漸進的引導，一步步揭開生活事物裡的科學祕密。
 從小培養科學素養，建立觀察、假設、實驗、分析、提出結論等能力。

作者簡介：

塞西樂．朱格拉(Cécile Jugla)
青少年讀物作家，深信觀察和實驗是學習和理解科學知識的最佳途徑！於是，這系列內容豐富的科學探索圖書就此誕生了。

傑克．吉夏爾(Jack Guichard)
曾任巴黎發現宮（Palais de la Découverte）科學博物館館長，他在參與創立巴黎科學與工業城內的兒童城（Cité des enfants）時，便力圖以淺顯易懂且活潑生動的方式，闡釋所有偉大的科學原理。

繪者簡介
羅鴻．西蒙(Laurent Simon)
幼兒故事插畫家，有時也執筆創作兒童故事。他特別喜歡為實用性及科學性主題繪製插圖。

譯者簡介：

陳怡潔
法國阿爾圖瓦大學跨文化協商碩士。目前隱居鄉間，在社區大學教授美語，偶爾也會化身成說書人，為小朋友們講繪本。譯作有「和STEAM面對面」系列、《外公遲來的春天》、《不要！我不要！》、《維克多和左薇的奇幻旅程》、《我是女生！》、《下雨了！》、《青蛙小姐的煩惱》（台灣東方）；《新鄰居，你好？！》、《明天再說吧！》（字畝文化）；《小偵探莉莉》、《莉莉尋貓記》（小康軒）等。