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圖書介紹 - 資料來源：Readmoo 評分：
圖書名稱：築地魚河岸三代目 (41)
知否知否魩仔魚... 身為塩干物老店『干青』的繼承人，出於專業的自尊，少爺堅稱只有經過水煮處理之後，才能凸顯魩仔魚的美味。然而，他為了強調自己的觀點、不經意間大肆批評了江之島的特產—魩仔魚丼，結果卻造成了他與同事之間的齟齬。經過反省之後，少爺決定帶著拓也和春彥一起出發、前往江之島的片瀨漁港一探究竟…！除此之外，諸如布袋魚、龜爪、海鞘和障泥烏賊等各路珍饈美味也將陸續登場。敬請欣賞能讓您對魚貨的瞭解更加豐富的第41集！
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