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490種宜忌食材．242項營養原則．124個經驗偏方．390道食療上菜，
分析食物五色四性五味，講述人體必需營養素，剖析不同體質不同飲食，治療常見病症！
藥補不如食補，藥療不如食療，食物本身也有「藥效」。
想戰勝暗處襲來的小毛病、長年糾纏的老頑疾，就靠「三餐」讓自己與家人重獲安心與自由！
分析食物五色四性五味，講述人體必需營養素，剖析不同體質不同飲食，治療常見病症！
藥補不如食補，藥療不如食療，食物本身也有「藥效」。
想戰勝暗處襲來的小毛病、長年糾纏的老頑疾，就靠「三餐」讓自己與家人重獲安心與自由！
如何吃出健康，讓疾病遠離，擁有正確的飲食觀念，就是治療你我自身疾病的最佳藥物！
本書由專家歸納整理出一套兼顧食物特性、必需營養素、性味與節氣的對症食譜，讓讀者能按部就班調理入口美味成養護藥。
每日煩惱可怕的口臭，惱人的痔瘡，羞於見人的青春痘？
時常困擾瀕臨昏厥的經痛、宛如不定時炸彈的憂鬱症？
暗自擔憂影響雄風的陽痿、難以啟齒的遺精、影響排尿攝護腺毛病？
工作應酬常酒醉，熬夜又失眠，疲勞揮之不去？
中老年面臨高血壓、糖尿病、高血壓、痛風、中風威脅？
「病從口入」，生活中很多病症都是吃出來的，都與飲食不當有很大的關係，亦即為什麼說「吃對」比「吃好」更重要。
本書指出490種宜忌食材的使用，由專家教讀者如何吃對不生病。除此之外，本書從食物營養學以及中醫的五色、四性、五味的雙重角度，對不同族群之各種常見疾病的飲食提出具體建議，都給了詳細的營養原則指導，指出忌吃食物和宜吃食物，各項均於本書中有詳細解說。
另外，本書還專門針對五臟保養、四季養生，尤其是中醫體質養生，提出詳細的飲食調養方案，讓你根據不同的體質、不同的季節，有目的性地選擇養生方式。
本書中還整理出242項養營養原則、124個經驗偏方、390道食療上菜，樣樣皆可應用在日常生活中。所有食療處方都採用家常食材；所有老偏方都是藥店能買到的普通中藥，操作簡便又實用，讓你在日常用餐和飲用過程中，就能獲得祛病養生的效果。
藉由本書所提供的飲食資訊，讀者們可以從中獲得正確的營養觀念，從而解放身心、營造出專屬於自己的健康樂活人生！
本書特色：
★歸納整理490種適宜或禁忌的食物
藉由本書作者的悉心整理，讓讀者們能了解所吃的飲食如何保護或傷害自己的身體，依著個人的體質或既有的疾病，選擇適合的食物或減少攝取有傷害性的食物。
★242項養營養原則、124個經驗偏方、390道食療上菜
藉由豐富的圖片與淺顯易懂的文字，詳細闡述了上百種常見病症的飲食調養方案，包括中老年人、上班族、小兒等族群的各種常見疾病，讓讀者了解許多疾病定義，可將它視為日常生活中的工具書、食譜書，在面臨逐漸衍生的文明病或日常遭遇的疾病等問題時，透過本系列書學會改善、甚至治療疾病的正確飲食觀念與習慣。
★順應四時，迅速掌握四季養生竅門
本書運用中醫講究的養生之道─順應四時，這「四時」講的就是春、夏、秋、冬四個季節，亦即「春生」、「夏長」、「秋收」、「冬藏」，養生要順應這個規律，而從營養學角度來看，不同季節，養生的內容也不一樣。
