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吃飽睡飽,人生不怕

的圖書
吃飽睡飽,人生不怕 吃飽睡飽,人生不怕

作者:瞿欣怡 
出版社:木馬文化事業股份有限公司
出版日期:2020-09-02
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:吃飽睡飽,人生不怕

如果有人看輕你,跟你說生活哪有什麼難的,不要相信他們。
世界糟糕透頂,我們必須吃飽睡飽,才有力氣打仗!

愛吃愛煮愛生活的瞿欣怡(小貓)最溫暖療癒的飲食生活散文

*累到不成人形,就為自己燉一鍋湯。
最終拯救我,告訴我人生也沒那麼壞的,都不是輝煌燦爛的成功,而是安靜在廚房熬湯的短暫時光,湯滾了,煙霧蒸騰裡都是香味,舀一碗真心實意熬的湯,慢慢喝完。

*不想面對這個世界,先吃一頓安靜的早餐。
先好好吃早餐,安安靜靜地把咖啡喝完。告訴自己:「世界再亂,我還是擁有一個寧靜的早晨,一杯咖啡、一片吐司。」

* 生活搞得一團亂時,就躲進廚房燉鍋肉吧。
一邊煎肉,一邊告訴自己:「不急、不慌,慢慢來。」生活暫時壞掉也沒關係,只要該做的都做了,慢慢等待,最終都會熬出滋味的。

本書內容分為三部:第一部「餐桌上,只有愛」,外婆的粽子、奶奶的蛋餃、爸爸的生菜沙拉、媽媽的泡麵……,藉著食物書寫成長記憶與時光燉煮的人生故事,真誠動人。第二部「吃飽睡飽,人生不怕」,煮一鍋湯拯救累到不成人形的自己,用一頓安靜的早餐讓心穩定下來,透過溫暖文字把自己從飲食得到慰藉與力量傳達給讀者。第三部「做個沒有用的人也可以喔」,告訴讀者,人生實難,就算暫時想當個沒用的人也沒關係,能夠好好度過今天,就已經做得很好了。

◎本書內頁邀請插畫家Bianco Tsai繪製十幾幅飲食生活插畫。書末附錄「小貓流隨興好吃食譜」所附食譜都是瞿欣怡(小貓)愛吃愛做的家常菜,希望大家也可以一起開心做菜,好好吃飯。

◎各界推薦
莊慧秋(作家)、韓良憶(作家/電台主持人) 專文推薦
平路(作家)、洪仲清(臨床心理師)、馬世芳(廣播人/作家)、唐綺陽(占星專家)、張曼娟(作家)、萬芳(歌手)、葉怡蘭(飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)、番紅花(作家)、蔡珠兒(作家)、劉昭儀(水牛書店×我愛你學田市集負責人) 感動推薦

她擅於描述食物做法和滋味,讓愛吃的我讀著讀著,食欲漸開,可是且慢,為什麼我的視線模糊了?原來不知何時,我眼中噙著淚水,我被文中對人的深情、對生活的熱情,感動了。——韓良憶(作家/電台主持人)

宣洩情緒地吃,有時接近浪費食物,因為食不知味。從料理到品嘗,讓作者帶著我們好好對待食物,靜下來跟自己談心。
——洪仲清(臨床心理師)

「吃飽睡飽,人生不怕」──我該把小貓這八字箴言刻成匾,掛起來。
——馬世芳(廣播人/作家)

向小貓學習美好的生活方式。——張曼娟(作家)

臉書上看小貓做菜特別享受,材料豐盛澎湃、手法痛快淋漓,隔著螢幕都能感受到那兜頭兜臉撲來的味香。讀文字,則又是另種情致,同樣直率酣暢,然字字句句掬誠剖心,娓娓談食寫菜說生活同時,人生的生命的悲歡喜瞋愛恨合離歷歷,卻點滴涵藏著非常小貓的豁達明亮和帥氣,讓人忽而垂涎、忽而噙淚、忽而微笑,不能自己。
是的。吃飽睡飽,人生不怕。只要有愛,人生何怕!
——葉怡蘭(飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)

作者簡介:

瞿欣怡

江湖人稱「小貓」,愛吃愛玩,任性驕縱,卻很心軟。路見不平,不拔個刀,自己會過不去。

曾經擔任文案、記者、編輯。曾任職《壹週刊》國際旅遊組記者、《TVBS周刊》主筆、小貓流文化總編輯等。現專職寫作,曾二度獲《中國時報》開卷美好生活獎。

著有《肯納園——一個愛與夢想的故事》、《夾腳拖的夏天》《做,就要做好——朱立倫》、《堅持求勝——林智勝的棒球人生》、《打一場生命的好球——棒球之父謝國城》、《台北365》、《說好一起老》等書。

章節試閱


〈外婆是最初的愛〉

在我心中,世界上最好吃的粽子,是外婆包的。外婆包的粽子很簡單,糯米用紅蔥頭、蝦皮炒香,包的時候放香菇、五花肉、蝦米,最後用竹葉緊緊包裹炊熟。外婆在苗栗秋茂園賣粽子、茶葉蛋,每天都包很多粽子,我則守在大灶邊,等待鍋底最香的那碗鍋粑,那是我的。

外婆的一生很辛苦,外公長期缺席,外婆得靠自己養家。靠海的小村子沒什麼工作機會,外婆種花生、編藺草蓆、賣粽子飲料,養大九個孩子。

養完孩子,還得養孫子,我才剛學會走路,就被忙碌的爸媽送到外婆家,搖搖晃晃跟在外婆身邊。外婆家的生...
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推薦序
吃飽睡飽就虎虎生風的小貓

文/莊慧秋

小貓是我認識的人當中,最愛吃的人。

她的愛吃,不限高檔食物。貴的龍蝦、干貝、鮑魚、和牛她當然愛,夜市美食如蚵仔麵線、鹹酥雞、滷味、芒果青,還有可怕的高熱量零食如洋芋片、蜜漬豬肉乾,她也都愛不釋口。吃是她生活中最大的樂趣之一。

吃東西時,她總是很豪邁、爽快。不論是上館子或在家吃飯,明明我們只有兩個人,她總是堅持至少要三菜一湯,四菜她也不嫌多。她喜歡餐桌上擺滿食物的豐盛感。

更神奇的是,她通常一面吃著早餐,就開始計劃午餐要吃什麼。吃著午餐時,已經把晚餐甚至宵夜都...
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目錄
推薦序 祝吃飽睡飽,願一切安好/韓良憶
推薦序 吃飽睡飽就虎虎生風的小貓/莊慧秋

第一部 餐桌上,只有愛
外婆是最初的愛
奶奶的醃篤鮮
遺忘味道的奶奶雞湯
爸爸的酸菜鴨湯
最後一碗大豆豬腳湯
為媽媽燉鍋羅宋湯
校門邊的蚵仔麵線
時光燉煮的紅燒肉
冬天了,好想做盤蛋餃啊
不能沒有風乾雞腿啊!
為媽媽煮一鍋海鮮粥
滿漢全席加顆蛋
陪媽媽慢慢吃飯,慢慢老
愛的牛肉全餐
人生做的第一道菜
幸福甜膩的芝麻湯圓

第二部 吃飽睡飽,人生不怕
吃飽睡飽,人生不怕
安靜的早餐時光
必須華麗的週末早午餐
再苦,...
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