在台北的韓國餐桌

百萬點閱率，共同認證料理實力！
旅居台灣的韓國人――金自然
教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理

車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五花肉……讓你家餐桌，韓味十足！

✽韓劇、韓綜當中，有些料理讓人看了實在很想嚐嚐……
這時候，想不想要自己挑戰試做看看？

✽常常想吃韓國料理，但又不能老是跑餐廳花大錢……
這時候，想不想要自己在家動手做？

✽去韓國玩了一趟回來，好多美食懷念不已……
這時候，想不想要在家重現旅行的回憶？

作者以個人的成長背景及經驗，在本書中，精選收錄了59道韓國人餐桌上最常見的日常料理。除了大家熟悉的菜色，也有像是糖餅、韓式炸雞、起司排骨、餐廳蒸雞蛋等令人垂涎的小吃或餐廳美食，一本書就帶你做出一道道不可錯過的韓國在地好味道。

書中的每道菜，都有詳細清楚的步驟說明，以及料理小技巧，即使是新手也都能輕鬆地跟著學習和製作。

內容以四季來安排，讓你一整年都能夠盡情享受下廚的趣味；而大量運用了健康自然的豐富食材，更讓你在不同的季節裡，都享用得到對身體最好的美味搭配。
 

作者簡介

金自然 Kim Ja Youn

她是旅居台北的韓國人，以流利的中文能力，在網路上與大家分享可以在家輕鬆做、簡單容易的韓國料理食譜，她所經營的美食部落格「在台北的韓國餐桌」，每天約有10000名網友瀏覽使用，至今已累積了逾百萬的高點閱率。

她的食譜中，皆是使用在台灣就能買到的食材，加上清楚詳細的照片和步驟說明，讓大家知道怎麼樣做出真正的韓國味。

藉由部落格和FB粉絲頁，她與網友們熱烈互動，了解到大家在做韓國菜時，常常會碰到的各種問題，或是容易出錯的部分，因此知道能如何從韓國人的角度、以明白易懂的方式親自為大家說明解答，並寫出本書，讓人人都能享受、擁有不會失敗的豐富美味餐桌。

部落格：hanguoliaoli.pixnet.net/blog
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