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人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法:一周兩次,我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法

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人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法:一周兩次,我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法 人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法:一周兩次,我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法

作者:約瑟.摩卡拉 / 譯者:陳君琳陳君婷 
出版社:英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
出版日期:2020-06-24
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法:一周兩次,我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法

最周全詳細的生酮、斷食、排毒全書。
找回健康自主權,比你想像中的簡單
減肥有效,一次就好。


我執行過生酮飲食,為什麼還是瘦不下來?我的體重下降了,為什麼體脂肪依舊高得驚人?
生酮飲食好處多多,但絕非沒有缺點,長時間的生酮飲食非但無法助你瘦得健康,更可能導致多種疾病,原因是你的胰島素因此變得太低、肌肉流失、代謝降低,因此體重如溜溜球般忽上忽下。

最正確的生酮飲食,應該是要「間歇性進行」,一旦你的身體俱有代謝靈活性並能產生酮體,最理想的狀況則是,為了維持你所擁有的代謝靈活,一周只吃幾次生酮飲食就足夠了。這樣的循環式生酮法助你的身體以脂肪為燃料、同時又可以在非生酮的日子裡攝入身體所需的健康碳水化合物。當你享受如此飲食方式帶來的益處,即可以邁向下一步───非完全斷食的生酮式斷食法。
循環生酮與斷食的組合將讓你獲得三大好處:

1.排毒:助身體將幾十年來所接觸到的毒素釋放。這些毒素大多是儲存在你的脂肪中的脂溶性毒素,擁有代謝靈活性的你,即可輕鬆消耗掉充滿毒素的內臟脂肪。
2.幹細胞活化:執行斷食,刺激幹細胞生成替換體內受損細胞,與疾病說掰掰。
3.自噬作用:啟動身體原始自我清理機制,除去受損蛋白質與受損細胞,擊退病原體。

你知道了生酮斷食所帶來的絕佳益處,這時你所欠缺的只是一套詳盡的方法。生酮斷食的步驟包括了以下要點:
1.盡量減少接觸毒素,塑膠水瓶、保麗龍餐具……隨手可得的生活用品都可能置你於有毒環境中
2.補充營養素
3.選擇有機食物
4.睡前三小時不進食
5.縮短進食區間
6.生酮飲食必備───減少澱粉、增加優質脂肪
7.每周可有一至二天大餐日,也就是較高淨碳水化合物飲食,進行「碳循環」
8.確保自己能以脂肪為身體燃料後,才於每周加入一天生酮斷食,若有肥胖問題,則增加至兩次

★生酮飲食+少量高碳水+生酮斷食=完美身形與健康的最強公式★

作者簡介:

約瑟・摩卡拉Joseph Mercola
醫學博士、知名家庭醫師,幫助全球超過25000位病人恢復健康。致力於教導人們健康的飲食、生活習慣及運動方式。他的網站Mercola.com 是有名的傳授健康觀念平台,每個月有約1500萬名訪客。包括《生酮抗癌:突破性健康觀念,餓死癌細胞、預防失智、全力打擊重大疾病》,他總共有十本著作。

譯者簡介:

陳君琳
輔仁大學醫學系醫學士、前馬偕醫院主治醫師、前新光醫院醫師、美國抗衰老醫學協會認證醫師、家庭醫學專科醫師,現任馨美診所院長、大倉美學診所主治醫師。 在門診以全人醫療、營養調理的方式, 助人矯正身體機能的失衡、恢復健康。

陳君婷
兼職譯者。國立高雄科技大學(前國立高雄應用科技大學)應用外語系學士。國立中興大學全國筆譯大賽、統一數位翻譯獎學金得獎者。日日沉浸在文字構築的世界裡,樂此不疲。

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Martyn Chen 教練 / FB社團「了解生酮飲食-以及你無法成功減肥的真相」版主、《生酮哪有那麼難》作者
林晏君 / 大倉美學診所院長
侯鐘堡 / 原力復健科醫師
郭葉璘 / 聯新國際醫院 影像醫學科 主任
鄭匡寓 / 酮好管理員
撒景賢 / 「酮好」社團創辦人
章節試閱
第 7 章
循環式生酮飲食
雖然斷食對減肥和改善很多健康指標是極有效的健康策略,但有意思的是,長期執行所帶來的主要益處卻與未斷食的時候的飲食有很大的關聯。這是因為理論上,斷食只應偶爾進行。無論你是在特
定日子從事部分斷食或實施限時進食(TRE),都不該持續不斷進行。反之,吃東西是你幾乎每天都會做的事情。不論如何,你所吃的食物或多或少對你的健康都會有影響。若你還有印象,限時進食將你每天可以進食的時間限制在短短的六至八個小時內,或是為因應實際情況而延長至十二個小時。一般的限時進食並不特別重視你在可進食時所...
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作者序
吸引你閱讀本書的原因可能是因為你的健康亮起了紅燈,或者你屬於那四成達到肥胖程度的人口之一。如果你有上述兩種困擾,那麼本書將提供一個協助你降回標準體重的計畫,同時讓你擺脫阻礙你選擇健康食物的嘴饞問題,重獲自由。

在此計畫中,你所減掉的體重將以內臟脂肪為主,也就是包裹器官的脂肪。這種脂肪會危害你的健康,因為它被認為會造成代謝功能障礙、胰島素抗性和慢性發炎。減少這種脂肪將有助於降血壓、將膽固醇調整到健康的比例,以及降低罹患心臟病和糖尿病的風險。

各種慢性退化性疾病正席捲美國,尤其胰島素抗性更是引發...
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目錄
第一章:我們為何生病
第二章:斷食的歷史
第三章:斷食的原理
第四章:不同的斷食方式
第五章:斷食安全嗎
第六章:斷食的黑暗面
第七章:循環式補碳生酮
第八章:如何 生酮斷食
第九章:如何監測進度
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