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食品加工學

的圖書
食品加工學(精) 食品加工學(精)

作者:徐詮亮 
出版社:華格那
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:食品加工學
  • 圖書簡介

    本書介紹食品加工的基礎知識,也介紹日新月異的食品加工新技術。

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