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水產概論的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：水產概論
- 圖書簡介
水產業是人類極為重要的初級產業，本書邀集國內具豐富研究及教學經驗之學者共同編撰介紹海洋漁業、水產繁養殖、水產食品類、水產行銷與經營管理，更涵括生物技術在水產業之應用、漁業行麻及法規等相關議題，整合國內外相關資訊，使讀者掌握水產業此一行業重要知識。
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