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有 7 項符合
排毒、紓壓、打造輕體質:128道清爽料理,徹底淨化身體的圖書 |
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天然的食材,就是最好的醫生。
本書集結具排毒、紓壓功效的7大類食材,
並搭配健康味美的128道食譜,
為你的身體大掃除,迎接煥然一新的生活!
記憶力衰退、容易疲倦、膚質變差、便祕、情緒抑鬱……
你有出現以上幾種症狀嗎?
現代人的生活步調緊湊,體內也不知不覺累積許多毒素,
別擔心!透過飲食,也能讓身體變得更健康!
本書透過營養師的專業審定,精選26種天然食材,
由烹飪專家程安琪老師設計128道食譜,告訴你怎麼吃最健康!
本書特色:
.精選26種健康食材,專業營養師掛保證!
補氣活血的「木耳」、清熱解毒的「苦瓜」、排毒抗癌的「海帶」……,讓專業營養師告訴你各種食材功效,教你怎麼吃最健康!
.128道食譜,程安琪老師教您做出健康好料理!
食安問題當前,自己把關飲食最安心!讓程安琪老師教你以各類健康食材入菜,在家就能做出清爽美味的料理。
.7大類食物,均衡飲食的指標!
五穀雜糧、根莖瓜果、肉類、海帶與海鮮、蔬菜類、蕈類、豆腐與雞蛋,一次補足人體所需的各種營養,讓你愈吃愈健康!
知名保健營養師 陳怡錞(Donna) 專業審定
作者簡介:
程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,主持電視烹飪教學節目多年,曾主持台視《傅培梅時間》、《美食大師》、太陽衛視《讀賣中國菜》、新加坡電視《名家廚房》、國寶衛視《國寶美食》等烹飪節目,現在也經常受邀在各美食節目中示範演出,親切認真的教學、仔細的解說,受到許多觀眾喜愛。
著有:《外傭學做家常菜》、《快炒‧熱炒‧辣炒 火熱上桌》、《方便醬料輕鬆煮》、《請客》、《健康好鹼單》、《動手做醃菜》、《醋料理》、《超人氣中式輕食》、《變餐》、《辣翻天》、《滷一滷變一變》、《上海媳婦的家常菜》、《在家做西餐》、《一網打盡百味魚》、《熱炒》、《家家鍋中有隻雞》等40多本食譜書。
審定|陳怡錞(Donna)
擔任保健食品公司專業講師(營養師)多年,講師資歷超過12年,擁有千場演講經驗,幽默風趣、活潑互動式的演講方法,有別於傳統衛教式的講座,擅長將艱難的營養知識轉換成民眾聽得懂的語言,讓健康講座也可以有趣又實用。
專長領域為:營養保健、營養處方、健康減重、精準治本營養調理、疾病營養調理、預防醫學、保健食品研發、保健食品行銷、健康管理課程講授、營養講師培訓。
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