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一人份料理:簡單、美味、不浪費食材!自己做最安心的生活提案。
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圖書名稱:一人份料理:簡單、美味、不浪費食材!自己做最安心的生活提案。 內容簡介
【53道】一人份料理食譜,輕鬆實現一個人也能大大的滿足
【步驟簡單】製作快速,連熱量都一清二楚
【善用現有食材】自己的美食自己做,短時間就能上桌的美味料理
*一人份料理,已成為需求與趨勢
因為工作關係,或者是熱愛自由與重視生活品質等緣故,
越來越多人過著單身生活,
即使與家人同住,
有時因工作晚歸,也只有自己一個人吃飯。
所以,
如何讓一人份的料理過程更簡單,
掌握住短時間之內就能製作出美味食譜的秘訣,
就從這本書開始實踐吧!!
*簡單、可口、不浪費食材!自己做最安心
不僅是單身生活必備,
也能提供給午餐想要速戰速決的媽媽、
學生熬夜讀書時的元氣消夜、
或是辛苦上班族加班夜歸時,可簡單烹調飽餐時的參考。
另外蔬菜食材的保存和冷藏技巧,
於本書中也一併實用介紹。
作者介紹
作者簡介
渡辺麻紀
料理家,負責L’espace Makiette(レスパスマキエット)料理教室。畢業於白百合女子大學法文系,曾任職於Le Cordon Bleu(ル・コルドン・ブルー)代官山校,之後學習法國及義大利料理。在東京、目黑的料理教室授課,並活躍於雜誌、電視、書籍等各方面,著有多本料理書籍。
譯者簡介
林靖枝
曾於日本東京&神戶留學,翻譯類型廣泛,擔任過IT產業、舞台表演、法律訴訟、文化交流等商務口譯及各類文章筆譯多年。
目錄
PART1
搭配白米飯一起享用,絕配!
PART2
一碗搞定飯類&麵食!
PART3
多做一些變化菜色吧!
PART4
簡單沙拉&小菜
COLUMN
蔬菜的保存妙方
一定要知道的冷凍技巧
超實用的手作醬汁
詳細資料
- ISBN:9789863662266
- 叢書系列: 多采生活館
- 規格:平裝 / 116頁 / 14.8 x 18 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地:台灣
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| 作者:Aska 出版社:創意市集 出版日期:2023-04-22 66折: $ 251 | | 66折: $ 363 | | 作者:賽爾瑪.拉格洛夫 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2020-11-17 66折: $ 462 | | 作者:彭國豪(彭大) 出版社:時報出版 出版日期:2023-10-17 66折: $ 250 | |
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| 作者:小林美希 出版社:台灣東販股份有限公司 出版日期:2022-12-28 $ 276 | | 作者:二宮正明 出版社:尖端 出版日期:2024-04-19 $ 212 | | 作者:遠藤達哉 出版社:東立出版社 出版日期:2024-04-26 $ 114 | | 作者:陳俊旭 出版社:天下生活出版股份有限公司 出版日期:2024-02-23 $ 331 | |
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| $ 105 | | $ 110 | | 作者:館いやし 出版社:未來數位有限公司 出版日期:2024-05-17 $ 261 | | 作者:榛名丼 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2024-05-15 $ 198 | |
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