菜園大豐收!土壤&肥料使用完全手冊

　　◎土之章節：
　　．土壤種類與性質
　　．堆肥的種類與使用方法
　　．調節土壤酸鹼度
　　．改良土壤
　　．開闢耕地
　　．盆栽種植

　　◎    肥料之章節：
　　．肥料的作用與分類
　　．肥料的挑選法
　　．活力劑的使用方法
　　．施肥計畫

　　平時我們不太會注意身邊的植物，但只要仔細一看，
　　就會發現其實植物有許多人們意想不到的生存智慧。
　　他們與動物不同，一旦扎根就無法移動，
　　必須承受環境條件，自行合成生存所需的能源。
　　若對整地、擬定肥料計畫等沒有完整的了解，
　　使植物根部無法順利生長，或無法如期吸收必要營養，就會影響收成。
　　相反的，若在土壤中加入堆肥整地、施肥和中耕等栽培管理，
　　植物能時常發新根、汲取養分，那就代表會有良好的收成。

　　本書一開始說明植物的生態與部位機能，了解其生命週期與生長程序後，
　　就能按其性質整頓周遭環境，控制陽光、風以及決定根部環境的土壤等自然條件。
　　主要分為土與肥料兩大章節，
　　土之章節從土壤、堆肥的種類與性質、特徵開始，
　　告知如何建構通氣性、排水性和保水性兼併的良好土壤環境。
　　接著控制土質酸鹼度，讓土壤的養分不失衡，能吸收微量要素。
　　再是整地技巧，讓後續的作畦、敷蓋、植苗等作業能夠順利進行。
　　肥料之章節則由肥料的作用與分類開始，認識17種植物生長的必要營養素，
　　再教授如何依植物種類與土壤性質挑選適合的堆肥，以及制定施肥的時機，
　　發揮肥料最大的功效。

　　書末更附錄人氣蔬菜的整地與施肥計畫，
　　說明花椰菜、大白菜、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、番薯等常見蔬菜的
　　「土壤環境重點」、「施肥重點」兩大栽培執行重點，
　　即便在盆栽栽培也能規劃出理想環境，
　　整理出年年大豐收的健康菜園！

本書特色

　　◎    說明如何建構通氣好Ｘ排水佳Ｘ保水性高的優質土壤環境。
　　◎    教授如何制定營養素足Ｘ酸鹼平衡Ｘ與微生物互利共生的堆肥計畫。
　　◎    出現材料皆有圖示＋照片清晰標明，光看書就讓人燃起熊熊種菜魂！
 

作者簡介

原由紀子

　　1962年出生於岡山縣。東京都立園藝高等學校畢業後，進入短期大學就讀。曾任職於日比谷花壇公司，其後於東京都立園藝高等學校、專門學校及成人教育課程、公共機關等單位擔任講師，廣泛地講授園藝的樂趣及如何將植物融入日常生活等。主持「園藝屋空庵」。身兼園藝裝飾技士（日本勞動省）、園藝顧問（日本家庭園藝普及協會）及整土顧問（日本土壤協會）。著有《迷你盆栽種植事典》（晨星）等。www.quan-fun.com

監修者簡介

柴田一

　　1960年出生於日本秋田縣。東京學藝大學教育學部職業科農學專攻畢業後，於東京都立園藝高等學校園藝科擔任教師。1997年調職到東京都立青鳥特別支援學校，參與開設都市園藝科。自2003年起為期2年，作為JICA青年海外協力隊的一員到中美洲的宏都拉斯推動蔬菜栽培．農村開發計畫，並推動運用草根援助資金計畫等實踐活動。回國後，於2007年調職到都立田園調布特別支援學校。現在主要擔任作業學習（園藝）的指導教師。曾獲得平成10年度（第37屆）、平成24年度（第51屆）下中科學研究助成金、平成11年度日本學術振興會獎勵研究（B）等獎助金，進行實踐研究活動。主要著作有《コマツナの栽培と18の実験》（さ・え・ら書房）。